早上空腹喝羊奶好不好

如题所述

不好
建议还是吃了早饭之后在和羊奶比较好,
a.
羊奶含有促进细胞生长因子(EGF),牛奶却不含有;
b.
羊奶含有丰富的乳清蛋白,牛奶同样不含有;
c.
羊奶含有丰富乳铁蛋白,牛奶几乎没有;
d.
羊奶脂肪链短,只有脂肪颗粒只是牛奶的三分之一;
e.
羊奶的蛋白凝块细而软,牛奶的蛋白凝块粗而硬;
f.
羊奶的脂肪为不饱和脂肪,牛奶的脂肪为饱和脂肪;
g.
羊奶的脂肪溶点低,牛奶的脂肪溶点高,羊奶比之更容易消化奶需要与固体食物一起吃下去才能提高胃对奶的消化吸收,要不然,奶很快就从胃部“溜到”肠道了,没有经过胃消化转变的蛋白质肠道是不能吸收的。
另外,空腹喝奶会降低营养的吸收,因为空腹喝奶后,由于人体缺少糖分,奶里的蛋白质会转化成葡萄糖,被消化分解的。
早上空腹喝牛奶和羊奶都是不好的,因为经过一晚的能量消耗,你胃里几乎没剩什么东西给你消耗的了,如果你喝了羊奶,原意是补充营养,结果胃饥不择食,把蛋白质经过某些生理作用而变成糖类作为人体的主要能量消耗,所以先吃些面包或饼干好些。否则,没什么营养,跟你喝一碗白粥没什么区别。
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