有关白酒销售酒店和商超的问题
我最近刚做了白酒生意，以前没做过，现在有点迷茫，请高手指教，我做的XX牌白酒酒质那不用说了喝着口感很好，9两规格1*12的进货价格是37，半斤的是1*20的进货价格47 我现在占到的利润达到80%吧在我们本地批发9两的给商店5元商店零售6元/瓶，半斤的是3.2/瓶零售价格5元，但是我往饭店推也是5元他们零售12元这里面的差价是不是太大了，顾客在商店买完了在去饭店喝一下就涨了1倍，感觉这酒也太挣钱了，会不会影响这酒的销量呢，或者打消喝这个酒的念头呢，我为什么没有给饭店定到零售10元呢，因为我们这个地区一般的消费水平 就是12元的酒，10元的酒饭店很少卖，而且我的半斤装的在饭店就卖到8元了，9两的要卖到10元那么都喝9两的谁还喝半斤装的了，而且便宜未必会有人买，要注意的是我是以开给商店这个价格为基准的，我们这毕竟还是没钱的多，这个价格不能变。现在饭店应该怎么办，怎么去运作，能把他们中间的差价找找，而且现在走的趋势挺好，可是 现在已经放下去两个多月了，想搞搞促销，像他们卖的酒，给火机，给自行车，给毛巾等等，自己没什么主意了。不知道促销点什么东西好了，希望会策划类的高手给指点一下，我这酒定的价格怎么样，现在我的市场铺货率达到70%，现在的白酒真的很慢啊，我的下一步工作是什么，（说明一下我这个场子什么促销力度都不给我就是搞促销也是自己掏钱啊毕竟本人资金有限，什么广告啊。宣传画报都没有，要做也是自己那钱）最好写的详细点，要是好的话我再给你们追加。。。。谢谢了，复制别人的就不要回答了，要的是手抄的， 郑重声明要是写的详细写的 好的话 本人把所有的分都给追加了 ，觉不食言，
1.2.3.楼答的都不错，我是以商店的价格为基准线，这个价格是不动的，我们这大众的都喝12元的酒 这是最低了 。3楼的意思是把饭店 降到十元的话 不知道能不能有人买啊 便宜未必就好啊，我想先卖这 因为现在没有卖开，等卖开以后我想调一下价格，商店批给他们6.7左右 他们零售8元，这样饭店自然要卖12了 不知道可以不
酒店的问题,我认为楼主大可不需担心.众所周知,酒店酒水定价都高,啤酒可乐都贵很多,但是这些饮品是普通价格,虽然比超市和小店贵,但是这些东西还是在酒店消费的多.首先就是人多,然后喝得尽兴管不住还必须添上.白酒和这些不同.一般适可而止.而且白酒种类多,众口不一,所以酒水的知名度要有,质量首先不能瞒天过海.一旦有了基础,那么销售则不成问题.并且,酒店的酒水销售,可以有服务人员做推荐,譬如"先生,我们这里的XX白酒如何如何".只要不是太昂贵的,一般还是能够消费了.所以和酒店的关系要处理好.象卖酒给火机毛巾啦这些,大男人也不是些老婆婆,这方面要求不高的.鉴于楼主是新手,还是谨慎为第一原则,赚钱不要先放在首位,在卖酒里卖了好几载的同行,也不见得年年狂赚,所以还是需要多学习,总结经验.互相交流,多多请教.然后推陈出新,肯下狠手才能有回报,否则也只能平平入账了.再说现在白酒市场很好,升值潜力很大,只要你做的白酒质量过的关,那么稳住货源和价格,扩大销售市场,自然稳拿财富.但是市场开拓并非朝夕之事,人际关系也并非你一言我一语所能囊括,所以还得看自己本事.可以尝试与集团合作,年终福利之类.不妨价格先不要订太高,把网络铺开更好些吧.先说这些,想起来再补充哈.我是沙发!
现在有两种方法，要超市或者要饭店，因为两个市场不可能兼得。
一.要饭店
你可以适当的调整一下进饭店的价位，毕竟饭店是要赚那么多的钱，你可以4元来推给饭店，还有你和饭店沟通一下这酒的零售价能不能降一些，比如降到10元出售。促销基本上是没用的，因为饭店里搞促销也不会人人都知道。
饭店的价钱肯定比超市里的贵很多，但是你可以要求饭店搞一下那个“谢绝自带酒水”，虽然很讨人厌，但是客人来饭店吃饭是看中菜式、味道、环境的，而不是单纯来喝酒。这样做应该可以提高一下饭店的销量。（一些口碑不好的饭店不要搞）
赠送东西也是很好的方法，你可以要求饭店对不同的客人赠送不同的礼品。一家人吃的就送果汁、毛巾、酒杯、雨伞，几个男人的可以送打火机、或者买二送一那种，自行车即不送了，毕竟价钱很贵。
二.要超市
超市的话就好做一点，因为经常有大特卖，超市本身有宣传，不用自己再促销，超市卖得很便宜，饭店可能就销量不太好，只不过有些人是买回家里聚餐的，你卖的时候其实不用再送什么，因为价钱是很便宜的了。经常促销销量会增加，所谓薄利多销。
价钱便宜并不是什么坏事，还有一大群中低消费人群。如果你想提高档次的话，你可以全面提高在超市和在饭店的价钱。（前提是你的酒真的很好喝，而且很受欢迎）
宣传广告那些其实没什么用，因为你的酒属于低档次的，做广告不能和别的高档酒比，所以我觉的价钱和酒味是决定你的酒销量的最重要因素。做好酒的品质，一传十，十传百，你的酒的名气自然会大起来。
私下说一下吧，如果可以你就提价，因为没人知道你的酒到底值多少钱，就像那些XO的，你就肯定它值一万多吗？你提到二三十块钱也是可以的。（看看就行了）
总之，前期以打开销路，融入市场为目的；
中期以拉拢人心，信誉质量为靠山；
后期以拓展市场，成就大业为盈利。
小小建议，还请斟酌。（鄙人不才，就是干餐饮行业的）
值得一提的是：虽然至今有些地区生活水平没有提高，还处于中下水平，但是不得不承认，现在的人们物质观念，生活质量，消费意识还是有所觉悟的。所以酒的价格不可下降！便宜没好货！！估计没有几个国人不晓得这句话
看了补充，基本合理。我不了解酒，但是饮料就是这样做的。
另外：我们现在下馆子都是自己带酒，饭店的酒水贵火星人都知道。
有关白酒销售酒店和商超的问题
价格定位还可以.酒店的问题,我认为楼主大可不需担心.众所周知,酒店酒水定价都高,啤酒可乐都贵很多,但是这些饮品是普通价格,虽然比超市和小店贵,但是这些东西还是在酒店消费的多.首先就是人多,然后喝得尽兴管不住还必须添上.白酒和这些不同.一般适可而止.而且白酒种类多,众口不一,所以酒水的知名度要...
怎么向酒店推销白酒(怎样推销酒店)
虽然酒店是白酒消费的主要场所,但并不是所有的白酒企业都能将自己的产品销售出去。例如茅台、五粮液这些高端的品牌,基本上都是在大型商超或者专营店里完成的。当然也有一部分小厂家为了降低成本,会在酒店内设置一些比较吸引眼球的促销活动。3.白酒产品的定位与推荐 在酒店上明确地标注了自己所售白酒的品质...
白酒有商超版还有什么版
白酒按渠道一般分为商超版和酒店版。区别在于商超版一般由消费者自行在超市、烟酒店购买，大多数无奖产品；酒店版就是在酒店消费的白酒，在酒店消费的酒因为一般由服务员开启，所以是带奖产品，即所谓的“瓶盖费”，厂家会在酒店版的产品瓶子上加印类似“JD”字样。一般情况下，酒店版售价比商超版高...
我是一家茅台白酒代理,如何将白酒打进酒店和超市,个位大神有什么策略...
但在白酒代理之前，你还可以【→点击测试我适不适合做酱香白酒加盟】1、一般白酒都有很强的地域垄断性，如果要打入市场必须找到愿意和自已合作的超市，尽量要优惠给到位，一般有的大超市要签订陈列合同。2、新的品项有的经销商都白送给超市，是给经销商安装配送软件，接触的经销商非常多，特别是白酒。3...
有关白酒销售酒店和商超的问题
饭店在酒水上加价，全世界都是如此，饭店一半钱是在酒水上赚的，这是消费者认可的，饭店提供服务，给顾客一个在家中得不到的就餐环境就是加价的理由，消费者也会自觉或不自觉的把饭店的酒水价格与市场价格对比，只要合理没有什么不平衡的，所以你要顺势而为，不要做画蛇添足的事，如果你的酒口感确实...
怎么样去推销白酒(新手怎么推销白酒进店)
白酒销售一般分为两种:一种是直接向消费者推荐白酒,另一种是通过酒店、饭店等途径推广。在推销时要根据当地消费水平和自身经济实力进行介绍,并提出一些客观的意见。如果能够抓住这些特点进行详细地讲解,就可以让顾客更好地了解你所推销的白酒品牌。另外还要了解一下当地人的饮酒习惯、口味偏好等等因素。这样...
如何定位白酒价格?(白酒怎样定价)
我认为,在同等价位下定位的白酒价格,商超和饭店定价要稍微低一点,因为餐饮等终端消费的消费者多是中高端人群(尤其是一些中高收入群体)。因此零售终端的定价就要比超市低了。所以零售渠道的定价就不能太过于单一了。如果有需要的话可以考虑团购或专卖店的促销方式。这样做的目的就是降低成本,让顾客少花钱...
白酒怎样在酒店销售
1、根据自己的实际情况，正确选择白酒厂家经销商根据自己的实力选择厂家，经销商参加成都的糖烟酒会的时候，要正确和识别厂家承诺真实性。主要要防止一些小厂家欺骗销售。小厂家为了能在展会上销售白酒，不惜血本请广告公司制作宣传册，夸大自己的实力，取得经销商的信任。许诺打款后的各种承诺，让经销商超...
对有关于白酒的商超业务工作很迷茫
作为厂家代表应该做的几点：要看产品的摆放是否是最佳陈列，缺货的要找理货员帮他摆上架，再看看竞品的促销有没有什么变化，我们的产品应该怎样去应对。
剑南春酒店版和超市版有什么区别?
剑南春酒店版和商超版的区别有：1、市面上流通较多的为商超版，这种酒是最普通的酒，在外包装上没有太多特点。但是酒店版则不同，这种酒多为电商和酒店专供，为了保障利润，这种版本的酒的进货价比商超版更低。2、区分酒店版和商超版可以看酒的物流码，在物流码上酒店版的酒上会进行标注，且在...
