只用白巧克力可以做什么甜点

不是蛋糕,纯属甜点,没有烤箱,只有微波炉,简单易做,甜甜的,白巧克力,要漂亮点的,要求不多(这还不多),希望回答得好!

配料:2茶匙砂糖、5茶匙水、300克白巧克力、3个鸡蛋,把蛋黄与蛋清分开、300毫升稠奶油

做法:

1.在一个容量一升的方形盒子或者碗里铺好一层保鲜膜,然后尽可能铺平。

2.把砂糖和水放在厚底锅里慢慢加热,并搅拌直至砂糖融化。煮沸之后再煮1-2分钟直到成为糖浆,然后把锅从火上拿开。

3.把白巧克力切成小块搅入糖浆,继续搅拌直到巧克力融化并且和糖浆混合。放在旁边稍许冷却。

4.把蛋黄打入巧克力混合物,放在一边完全冷却。

5.稍微打一下奶油直至变稠,然后把奶油倒入巧克力混合物。

6.在一个碗里把蛋白打成固状。加入巧克力混合物。把混合物倒入事先准备好的盒子或者碗里放入冰箱冷冻室冷冻一夜。

7.上桌前的10-15分钟从冷冻室去处。把盒子或碗里的东西倒出切成片即可。

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2020-03-11

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1.只用白巧克力可以做成白巧克力蛋糕。2.配料:2茶匙砂糖、5茶匙水、300克白巧克力、3个鸡蛋、300毫升稠奶油。3.做法:在一个容量一升的方形盒子或者碗里铺好一层保鲜膜,然后尽可能铺平。4.把砂糖和水放在厚底锅里慢慢加热,并搅拌直至砂糖融化。5.煮沸之后再煮1至2分钟直到成为糖浆,然后把锅从火...

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