1、富含脂肪的鱼
富含脂肪的鱼可是维生素D的最佳来源。其中包括有:鲑鱼、鳟鱼、鲭鱼、金枪鱼、鳗鱼等。除此之外,你还能从中获得有助心脏健康的ω- 3脂肪酸 。
2、金枪鱼罐头
不是只有新鲜的鱼才能获得维生素D,罐头制品一样也可以,像金枪鱼罐头和沙丁鱼罐头都富含丰富的维生素D,而且价格比新鲜的鱼要便宜得多。
3、蘑菇
就像人体一样,蘑菇也同样能够制造出维生素D。但蘑菇多生长在阴暗之地,所以其本身并不含维生素D,但当其受到紫外线的照射后,就会促使维生素D的产生。
4、蛋黄
蛋黄是获取维生素D最简单、最便捷的方式,无论是在早餐、午餐、晚餐还是点心中均能获得。由于维生素D潜藏在蛋黄中,所以,全蛋才是最营养的。但如果你仅仅只是想要靠吃鸡蛋来补充维生素D,那就大错特错。一个鸡蛋约含有200毫克的胆固醇,研究发现,一个人每天摄取的胆固醇量不能超过300毫克,否则将会危及心脏健康。
5、强化谷物
食用强化谷物也是摄取维生素D的一个不错途径。选择一些含有多种谷物的麦片或其他低卡路里的强化谷物都能很好的获得维生素D。强化牛奶和加了强化剂的橙汁也是不错的选择。
维生素D(vitamin D )为固醇类衍生物,具抗佝偻病作用,又称抗佝偻病维生素。 目前认为维生素D也是一种类固醇激素,维生素D家族成员中最重要的成员是VD2(麦角钙化醇)和VD3(胆钙化醇)。维生素D均为不同的维生素D原经紫外照射后的衍生物。
植物不含维生素D,但维生素D原在动、植物体内都存在。维生素D是一种脂溶性维生素,有五种化合物,对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3。它们有以下三点特性:它存在于部分天然食物中;人体皮下储存有从胆固醇生成的7-脱氢胆固醇,受紫外线的照射后,可转变为维生素D3。适当的日光浴足以满足人体对维生素D的需要。
富含维生素D的食物:禽蛋、鱼子、鱼肉、乳脂、动物肝脏等。
维生素D为固醇类衍生物,具抗佝偻病作用,又称抗佝偻病维生素。 目前认为维生素D也是一种类固醇激素,维生素D家族成员中最重要的成员是VD2和VD3。维生素D均为不同的维生素D原经紫外照射后的衍生物。植物不含维生素D,但维生素D原在动、植物体内都存在。
从食物中得来的维生素d,与脂肪一起吸收,吸收部位主要在空肠与回肠。胆汁帮助其吸收。脂肪吸收受干扰时,如慢性胰腺炎、脂肪痢及胆道阻塞都会影响他的吸收。吸收的维生素d与乳糜微粒相结合,由淋巴系统运输,但也可与维生素d运输蛋白相结合在血浆中运输。
维持血清钙磷浓度的稳定 血钙浓度低时,诱导甲状旁腺素分泌,将其释放至肾及骨细胞。在肾中pth除刺激1位羧化酶与抑制24位羧基化酶外,还促使磷从尿中排出,钙在肾小管中再吸收。在骨中pth与1,25-(OH)2-VD3协同作用,将钙从骨中动员出来。在小肠中1,25-(OH)2-VD3促进钙的吸收。
补充维生素D多吃什么?
1、蛋黄。蛋黄可是营养明星,富含维生素D和B族维生素,蛋白质含量几乎占整个鸡蛋的一半。与通常看法相反,每天一个鸡蛋,其中的胆固醇并不会增加心脏病风险。2、干香菇。干香菇富含多种营养素,特别是维生素D,含量是新鲜香菇的8倍,因为晒干过程能提升维生素D含量。此外,干香菇还有抗病毒、抗癌、降低胆固醇...
日常食品中,哪些含维生素D?
1、牛奶 无论全脂还是脱脂,牛奶都含天然维生素D,而且市场上许多牛奶都已经强化了维生素D。2、三文鱼 在所有天然食物中,三文鱼的维生素D含量最高。除了三文鱼,金枪鱼中的维生素D也很丰富。不管是新鲜的、冷冻的,还是罐头的,含量都很高。3、虾 美虾富含的欧米伽3脂肪酸、蛋白质很高,脂肪和热量却很低...
缺维生素d吃什么补得最快
一、缺维生素d吃什么补得最快 如果缺乏维生素D,可以适当多吃一些富含维生素D的食物,比如鱼类、虾、蟹等海产品,还有动物肝脏、蛋类等。肉类和乳制品中也含有少量的维生素D。植物性食物中基本不含维生素D,但有维生素D原,经过阳光照射后可以转化为维生素D2。二、补充维生素D的方法 1、日光浴 每天要适...
补充维生素d的食物有哪些
补充维生素d的食物有哪些 1、动物肝脏 动物肝脏中含有较多的维生素D,包括如猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝等。100克猪肝的维生素D含量大约为0.2微克。100克羊肝维生素D含量大约为23微克。100克鸡肝的维生素D含量大约为67微克。2、鱼油及鱼卵 海鱼含有较多的维生素D,尤其是深海鱼的肝脏脂肪,比如...
儿童吃什么食物可以大补维生素d
通常天然食物中维生素D含量较低,动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源。儿童可以吃脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,而瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D,而蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量维生素D或几乎没有维生素D的活性。
维生素d的食物有哪些?
1、蛋黄 蛋黄可是营养明星,富含维生素D和B族维生素,蛋白质含量几乎占整个鸡蛋的一半。与通常看法相反,每天一个鸡蛋,其中的胆固醇并不会增加心脏病风险。2、干香菇 干香菇富含多种营养素,特别是维生素D,含量是新鲜香菇的8倍,因为晒干过程能提升维生素D含量。此外,干香菇还有抗病毒、抗癌、降低胆固醇...
吃什么补维生素d
吃什么补维生素D?答案:可以通过食物和补充剂来补充维生素D。富含维生素D的食物包括鱼肝油、牛奶、蛋黄、蘑菇等。此外,通过适当的户外活动,人体可以自行合成维生素D。解释:1. 食物来源: 维生素D是一种脂溶性维生素,可以通过某些食物来获取。富含天然维生素D的食物包括鱼肝油,它是维生素D最丰富的来源之一...
吃什么食物可以补充钙和维生素D
吃以下食物可补充钙和维生素D:1、奶类含钙较丰富,吸收也充分。2、海带、小虾皮等海产品含钙量高。3、紫菜、菜花含钙较丰富,蚕豆连皮吃提高钙的吸收。4、骨头加醋熬汤可增加钙质,精醋排骨也含有丰富的钙质,将鱼炸酥后连骨吃,可提高钙的含量。5、动物肝脏、蛋黄、鱼、肉及豆类含有丰富的维生素...
维生素D很重要,但普遍缺乏,吃什么可以补充?介绍_维生素D很重要,但...
食物方面,干香菇是富含维生素D的好选择,尤其是干香菇,经过干燥过程,其维生素D含量更高。研究表明,蘑菇经过紫外线照射后,维生素D含量显著增加,常吃蘑菇有益补充。鸡肝是另一个维生素D的宝库,它不仅含有丰富的蛋白质和矿物质,还对眼睛健康有益。蛋黄中也含有维生素D,且易于吸收,是蛋类的良好来源...
缺乏维生素D应该吃什么
维生素D对于钙的输送和吸收发挥着至关重要的作用,有利于骨骼健康发育。在成长过程中,钙和维生素D是两种不可或缺的物质。如果经常感觉关节疼,小腿规律性抽筋,即使每周锻炼骨骼仍恢复缓慢,可能是由于缺乏维生素D。为了防止骨质疏松和脆性骨骼,可食用富含维生素D的食物,如鱼、鸡蛋、黄油、含钙牛奶等。