海鲜的种类有哪些?

如题所述

海鲜的种类有:
1.大黄鱼:
大黄鱼属于石首鱼科,属于大黄鱼属。身体细长,侧面扁平,体腹侧有多排发光颗粒;钝而尖的头。嘴大,端位斜,吻不突出,上颌骨长度与下颌骨相等,上颌骨后缘至眼眶后缘;下颌内排牙较大,外排牙靠近内排牙;颏孔有4、6个,中央4个孔排列在缝线周围,前2个孔较小。
2.龙虾:
龙虾是节肢动物门十足目龙虾科下物种的总称。又名大虾、龙头大虾、大虾、海虾等。它的头、胸厚,壳硬而多彩,腹部短,体长一般在20-40厘米之间,体重约0.5公斤。有的没有钳子,第二天它的腹肢就能变成钳子。最重的可达5公斤以上,被称为龙虾虎。
3.螃蟹:
螃蟹是甲壳类动物,十足目,身体被硬壳保护,通过鳃呼吸。大多数种类的螃蟹生活在海洋或近海地区,有些生活在淡水或陆地。
4.海参:
海参属于无脊椎动物,棘皮动物,海参。全世界有900多种,中国有140种左右。其中,印度洋和西太平洋是世界上海参种类和资源最多的地区。中国海参分布在温带和热带,温带主要在黄波海域。
5.鲍鱼:
它是鲍鱼螺的一种,珍贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋的“软黄金”。鲍鱼是一种珍贵的海洋食用贝类,被誉为“金餐桌,海中至宝”。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2016-01-16
海鲜有好多种啊,我知道的海鲜常见的有这几种,黄金蚝,鲍鱼,蓝口贝,螺肉,黄道蟹,竹蛏,虾,帝王蟹,三文鱼,红虾,白虾等追问

这么多海鲜不知道哪里买得到?

追答

1、鲜冻:新鲜、鲜活速冻,锁住营养,留住美味。
2、速冻、急冻:在零下40度C的条件下,采用速冻技术迅速冻结。
3、船冻:在捕捞船上采用速冻技术,将捕捞上来的鲜鱼急冻。
4、片冻:按一定规格重量排盘,进行速冻。
5、单冻:(IQF) 单独个体,采用单冻机进行速冻。
6,可上买鲜网,有好多进口海鲜。

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第2个回答  2016-01-17
海鲜的种类
1.鱼类 (活鲜)
大黄鱼 雅片鱼 小嘴鱼 多宝鱼 海黑鱼 先生鱼 小姐鱼 海鳝鱼 海鲶鱼 海鲁鱼 海兔鱼 老板鱼 皮匠鱼 石浆鱼 美国红 象拔蚌 活大鲍 活小鲍 活海参 活海肠 活甲鱼
2. 鱼类 (冰鲜)
沙鱼 大鸦片 大海鳝 大鲁子 三文鱼 小嘴鱼 棒鱼 老板鱼 黄花鱼 安康鱼 拔鱼 加吉鱼 海浮鱼 八角鱼 沙丁鱼 红头鱼 大头鱼 昌鱼 尖头鱼 刀鱼 先生鱼 面条鱼 黑鱼 扔巴鱼 梭鱼 鲮鲫鱼 红刀鱼 河刀鱼杂拌鱼 桂花鱼 大头宝 九兔鱼 胖头鱼 碟鱼头 金枪鱼 八带鱼 岛子鱼 同乐鱼 八爪鱼 乌鱼
3.贝类 (活鲜)
夏夷贝 红里罗 红扇宝 柽子王 大海螺 小海鲜 韩国螺 乌鲍螺 鸟贝壳 肚脐螺 天鹅蛋 芒果贝 白云贝 蝴蝶贝 百花贝 小姐贝 虎皮贝 红贝 龙眼贝 玻璃贝 毛鲜子 麻蚬子 海蛎壳 赤贝 北极贝 象拔榜 海红 毛海红 小柽子 笔杆柽 小海鲜 小人鲜 马蹄贝 黑牛眼 文蛤带子 赤子
小海波螺 香螺 香波螺 辣波螺 尖波螺 偏定螺 海兔 花螺 钢螺 青口贝 白蚬子 海螺丝 蜗牛螺 鲜紫菜 龙须菜 鹿脚菜 海嘛线 海带片 海木耳 海带扣
4.虾类
龙虾 龙虾仔 基围虾 皮虾 青虾 大海虾 卢姑虾竹节虾 桃花虾 小河虾 小红虾
5.肉类(冰鲜)
鸟贝肉 大蛤肉蛎肉 鲜贝丁 扇贝肉 沙鲜肉 黄鳝肉 海肠 毛蚬肉 尤鱼须 鲜鱼杂 鲜鱼肚 青鱼子 刀鱼子 沙鱼脑 蛰头 蛰皮 鲜海蛰 沙鱼肚 先生鱼肉 柽子嘴 功夫菜
6.冰鲜类(水发)
水发参 虾仁 海狗鞭 鱼筋 鱼肠 鱼白 鱼肚 沙鱼皮 凌鱼皮 沙鱼喉 蚕蛹 雄蚕鹅 蟹黄 红鱼子 焖子

希望可以帮到你!
第3个回答  2020-03-17

海鲜种类???
1、活海鲜2、冷冻海鲜 3、干海鲜 或者是鱼类、贝类、虾类、蟹类等

海鲜种类
海鲜种类繁多,包括鱼类、贝类、甲壳类、海藻类等。 1、鱼类 鱼类是最常见的海鲜之一,可分为鳕鱼、鲑鱼、鲈鱼、金枪鱼等。 2、贝类和甲壳类 贝类包括牡蛎、扇贝、蛤蜊等;甲壳类有虾、蟹等。 3、海藻类 海藻类则包括海带、紫菜、裙带菜、龙须菜等。 抢首赞 评论 分享 举报 生活中的新鲜 1 分钟前 关注 展开全部...

海鲜有哪些种类
1、鱼类(活鲜)大黄鱼鸦片鱼,小嘴鱼,多宝鱼,海黑鱼,先生鱼,小姐鱼,海鳝鱼海鲶鱼,海鲁鱼海兔鱼,老板鱼,皮匠鱼,石浆鱼等。2、鱼类(冰鲜)沙鱼,大鸦片,大海鳝,大鲁子,三文鱼,小嘴鱼,棒鱼,老板鱼,黄花鱼,安康鱼,拔鱼,加吉鱼,海浮鱼,八角鱼等。3、虾类 龙虾,龙虾仔,基围虾...

海鲜的种类及图片大全
作为一个喜欢大海,也喜欢吃海鲜的人,我了解过不少海鲜的种类,下面是一些我知道海鲜的种类及图片分享。 1、青蟹 青蟹作为穴居性水生甲壳动物,喜欢栖息于潮间带的泥沙海滩、红树林或沼泽地,白天穴居在洞穴内,夜间出来觅食。 2、海蜇 海蜇俗称水母、石镜、蒲鱼,身体呈蘑菇状,由半球形的伞部和口腕部组成,体表红褐...

海鲜的种类都有哪些
1、最常见的就是鱼类,鱼类中含有的物种也有很多,例如肉质鲜美的金枪鱼,细腻独特的沙丁鱼,紧实肥美的胖头鱼等等。2、当然还有贝类,大多数贝类的外形都很好分辨,各有其特色,例如生蚝的外壳较大且很粗糙,而蛏子的外形细长且较为光滑。3、虾类和蟹类也是人们比较熟悉的两个类别,人们常吃的有基围虾,...

海鲜都有哪些品种呢?常见的吃法有哪些?
一、海鲜品种 鱼类:鱼类是最常见的海鲜之一,包括三文鱼、鳕鱼、鲈鱼、石斑鱼、金枪鱼等。这些鱼类肉质鲜美,营养丰富,是餐桌上的常客。虾类:虾类以其鲜美的口感和高营养价值而著称,包括基围虾、龙虾、对虾、皮皮虾等。它们不仅富含蛋白质,还含有多种微量元素。蟹类:蟹类海鲜同样受到人们的喜爱,如...

什么是海鲜
1. 海鲜的种类:海鲜种类繁多,常见的有虾、蟹、贝类如扇贝、蛤蜊等。鱼类也是海鲜的重要组成部分,包括各种深海鱼和浅海鱼。此外,章鱼、鱿鱼等也是常见的海鲜。2. 海鲜的营养价值:海鲜富含优质蛋白质,是人体必需的营养素之一。同时,海鲜还是矿物质和维生素的优质来源,如铁、锌、硒、维生素A和B等。

海鲜有哪些种类及名称
详细:1、鱼类(活鲜)大黄鱼鸦片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝鱼、海鲶鱼、海鲁鱼、海兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼、美国红、鲈鱼、鲅鱼、舌头鱼、辫子鱼、海鲫鱼。2、鱼类(冰鲜)沙鱼、大鸦片、大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼、棒鱼。3、鱼类海鲜 老板鱼、黄花鱼、安康鱼...

海鲜种类
海鲜种类有:鱼类、贝类、虾类、肉类、冰鲜类、蟹类、海藻类等。1、鱼类:大黄鱼、鸦片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、海鲁鱼、海兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼、美国红、鲈鱼、鲅鱼、舌头鱼、辫子鱼、海鲫鱼、沙鱼、大鸦片、海鳝、大鲁子、三文鱼、棒鱼、老板鱼、黄花鱼、安康鱼、鲅鱼、加吉鱼、海浮...

海鲜种类名称图片大全
海鲜是指来自海洋的食物,种类繁多,包括鱼类、甲壳类、头足类等。以下是一些常见的海鲜种类及其图片:1. 鱼类:鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳕鱼、鲑鱼、金枪鱼等,鱼类资源丰富,口感和营养价值各异。2. 虾类:对虾、龙虾、小龙虾、白虾等,虾类海鲜肉质鲜美,深受欢迎。3. 蟹类:大闸蟹、梭子蟹、面包蟹、蓝蟹等...

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