有话梅、虾条、薯片、蜜饯、果冻等。
1、话梅
话梅是芒种后采摘的黄熟梅子(俗称黄梅)经过加工腌制而成。黄梅从树上采下洗净,放大缸里用盐水泡浸月余,取出晒干;
晒干后用清水漂洗,再晒干;然后用糖料泡腌,再晒干,如此多次反复,最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。
最初,话梅是说书先生用来润口的,因说的时间长了,口干舌燥,(那时候又不如这般便利,饮用水说来便来)便含一颗盐渍梅子在口中,酸咸的味道刺激味蕾,使唾液分泌津液满口,便可继续说下去。
2、虾条
虾条(prawn strips/shrimp strips),外表大多呈长条状,口感酥脆,咬入后口感香。油炸食品,多为零食。用料主要包括虾、玉米粒、两小块肥肉、面包糠、盐、糖、生粉以及料酒。
由于虾条主要调味品是味精,膨化食品食用过多会出现不思饮食、味觉变重、假像肥胖等症状。所以,特别是儿童不易过多食用,一星期不要超过两包(100g/包)。
3、薯片
薯片是指由马铃薯(土豆)制成的零食。
薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片,然后炸或烤至脆口并加以调味即可,薯片已成为很多国家零食市场重要一部份。
薯片含油量通常在30%左右,属高油高盐食物。与其他油炸食品一样,长期食用对健康不利。
4、蜜饯
蜜饯也称果脯,古称蜜煎。中国民间糖蜜制水果食品。流传于各地,历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外,蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。
唐代,将进贡朝廷的水果用蜂蜜浸泡保存。到宋代,制作精细,品种多样,由蜜渍发展为兼用蔗糖干制两大类。经选果、洗净、浸泡、熬制等工序制成,色味俱佳。
5、果冻
果冻是一种西方甜食,呈半固体状,由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑。
冻是以水、白砂糖、卡拉胶、魔芋粉等为主要原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等多道工序制成的美味食品。
本回答被网友采纳测评推荐一款超好吃的芝士味威化
1、咸蛋黄鱼皮
其实鱼皮的营养很丰富的!!而且这个没有鱼腥味!!再加上咸蛋黄的味道真的很好吃!!而且里面是整的鱼皮(不是碎的)。
2、好利来半熟芝士
断头推荐好利来半熟芝士!我一个不吃零食的人都没办法抵抗它!比芝士蛋糕还要软糯糯的口感,不会特别的甜,一口气吃两三个也不会觉得腻!而且超级多的口味!不过我还是最爱原味哈哈哈。
3、黑糖麻花
给黑糖麻花打call,小袋是一袋9.9,表层薄薄的一层黑糖不会粘在牙齿上,也不会油腻。它又香又脆。它被包装在一个小包装里。一个接一个地携带很容易。在你停止吃之前,吃起来是美味的。
4、仙豆糕
我们这里的小吃街没有卖仙豆糕的只能从网上购买,买回来以后一定要加热,真的可以拉丝!口味特别多~红豆的、紫薯的等等!
5、松尾糯米糍巧克力
小小的一块,但里面有一个大秘密。巧克力的味道适中,有点甜,但重点是糯米。糯米糊的味道有点像软糖。当你咬它时,它非常有弹性。把巧克力放在面前吃很有趣。
十大人气坚果零食 好吃的坚果零食推荐 最健康的坚果零食有哪些
在选择坚果零食时,消费者应关注其营养价值,比如蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E等成分的含量。同时,口感丰富多样也是消费者选择的重要因素之一。不同人群可根据自身喜好和需求,选择合适的坚果零食。本榜单仅作为参考,消费者在购买坚果零食时,还需根据个人口味和健康需求作出选择。我们鼓励大家积极参与讨论...
好吃的零食推荐名单
下面是一些好吃的零食推荐名单:1. 汉堡薯条:经典的快餐组合,薯条炸至金黄酥脆,搭配美味的汉堡包,口感丰富。2. 薯片:各种口味的薯片,如原味、酸奶洋葱、番茄、辣味等,香脆可口。3. 巧克力:浓郁的巧克力口感,可以选择纯巧克力、夹心巧克力、果仁巧克力等不同口味。4. 咖啡豆:烘焙过的咖啡豆,具...
超级好吃的零食推荐
以下是一些超级好吃的零食推荐:1. 奶茶饼干:具有浓郁奶茶味道的饼干,口感酥脆,香甜可口。2. 日式薯片:以日式调味料为基础的薯片,如日式酱油、芥末等口味,清爽美味。3. 味增爆米花:爆米花配上味增调味料,带有浓郁的鲜香味道,口感松脆。4. 香辣鸡片:薄片状的鸡肉配以香辣调味料,辣味浓郁,...
好吃的零食有哪些
1、冰棒。各种口味的都有,一个大长条,中间可以掰成两半,可以分给朋友点,这个东西可以说是好吃...2、爆米花,这个东西在以前就是自己拿上玉米,然后放在大炮一样的小小容器里,就可以爆炸,就变成...3、酸梅粉,这个可以用来喝水,冲开喝,特别甜,生活都会甜甜美美的,我们一般在过年都会唠家常....
有哪些好吃的小零食
好吃的小零食推荐 一、坚果类零食 1. 杏仁 杏仁富含蛋白质、纤维和多种营养素,口感香脆,既健康又美味。解释:杏仁不仅营养丰富,而且含有一种特殊的成分——维生素E,它具有抗氧化作用,有助于保持皮肤健康。此外,杏仁中的纤维有助于消化,可促进肠道健康。二、饼干类零食 1. 燕麦饼干...
好吃的零食有哪些
有很多种好吃的零食,以下是一些常见的:1. 薯片:各种口味的炸薯片,如原味、番茄味、酸奶味等。2. 巧克力:各种口味和形状的巧克力,如黑巧克力、牛奶巧克力、夹心巧克力等。3. 糖果:各种糖果,如果冻、软糖、硬糖等。4. 坚果:各种坚果,如开心果、杏仁、核桃等。5. 饼干:各种口味和形状的饼干,...
什么零食好吃又便宜
好吃又便宜的零食推荐:一、膨化食品 1. 薯片:薯片是许多人喜爱的零食之一,价格亲民,口感酥脆。不同品牌和口味的薯片,能满足不同人的需求。无论是原味还是其他独特口味,薯片都是便宜又好吃的选择。二、坚果类零食 1. 瓜子:瓜子不仅价格实惠,而且营养丰富。无论是观看电影还是休闲时光,都是极佳的...
公认好吃的零食推荐
零食作为日常生活中的小享受,种类繁多,口味多样。公认的好吃的零食往往因地域文化、个人口味偏好等因素而异,但以下是一些普遍受到好评的零食推荐:1. 巧克力:巧克力是全球范围内广受欢迎的零食之一,它不仅口感丰富,还被认为具有提振心情的效果。品牌如费列罗、林德、吉百利和好时等都生产有高品质的巧克力...
良品铺子有哪些好吃的零食推荐?
(1)开心果:选自优质产地的开心果,口感鲜美,营养丰富。(2)碧根果:又名“长寿果”,味道香脆,是健康零食的代表。(3)杏仁:含有多种维生素和矿物质,对女性美容有好处。(4)夏威夷果:又称澳洲坚果,口感香滑,营养价值高。果干蜜饯类:(1)黄桃干:采用新鲜黄桃制作,口感酸甜,软糯可口。...
好吃的零食都有什么
1、纳宝帝奶酪威化饼干。饼干松脆可口、咸甜适中、奶香四溢,有芝士和奶香两种口味。2、乐事薯片。拥有克萨斯烧烤味、墨西哥鸡汁番茄味、意大利香浓红烩味,还有创新的海鲜系列口味、清新清爽系列,能满足广大消费者的多元化喜好。3、美好时光海苔。富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,并含有一定量的甘露醇,可...