中餐礼仪主要有哪些

如题所述

第一,不要先于主人入席,要等主人在主座就位后,请大家入席再按长幼、身份入座,不能乱了辈分身份,否则让人会认为你不懂事理。
第二,主人没动筷以前不要先动筷,尽管有你最喜欢吃的菜肴,也不要去动它。
第三,酒过三巡以前不要主动去敬酒、劝酒,前三巡酒是主人尽东道之谊的时间,以东道主为主,不要去打断他。三巡以后才可以随便,以示对主人的尊敬。
第四,行为举止要文雅,要讲究吃相,别乱翻菜,夹菜时别一次夹很多,即使是自己很喜欢吃,也不能一下子弄到自己菜碟里去。嘬筷子、吧嗒嘴是很让人讨厌的。
第五,不要馋酒、馋席,别人不喝了,你还没完没了地喝、劝酒,别人都要离席了,你还大口大口地吃,这都是没教养的表现。
第六,中餐上菜的顺序是先上凉菜,再上热炒,随后是汤菜,最后一道热菜是鱼,一般上了鱼以后就说明这桌席的菜上完了。再上就是主食了。上了主食以后就不要再去劝酒了。最后上果盘,这说明马上要结束了。
第七,宴席结束后要让主宾先离席,然后再依次离席。
这都是一些最基本的约定成俗的常识,中餐没什么严格的礼仪要求。仅供参考而已。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2020-12-26
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第2个回答  2019-08-05
随着中西饮食文化的不断交流,中餐不仅是中国人的传统饮食习惯,还越来越受到外国人的青睐。而这种看似最平常不过的中式餐饮,用餐时的礼仪却是有一番讲究的。
中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上,水杯放在菜盘上方,酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上,或放在纸套中。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。
中餐上菜的顺序一般是:先上冷盘,后上热菜,最后上甜食和水果。
用餐前,服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的,最好不要用它去擦脸。在上虾、蟹、鸡等菜肴前,服务员会送上一只小水盂,其中飘着柠檬片或花瓣,作洗……

中餐礼仪规范
1、适度的修饰,保持个人形象整洁,会给人舒适的感觉。2、准时到达,无特殊原因,切勿早退。3、礼让就座,遵从主人的安排就座。4、入座后坐姿端正。5、文明使用筷子,如果暂不使用筷子,应整齐的放在筷架或饭碗旁边,不可放在饭碗上。6、进餐时注意吃相,应闭口咀嚼,喝汤时不要吸。7、湿毛巾只能用来擦...

中餐宴会礼仪要求与禁忌
4. 吃相优雅:适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛。不要光低着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯。最好不要在餐桌上剔牙,如果要剔牙时,就要用餐巾挡住自己的嘴巴。5. 座位分配:在中国的饮食礼仪中,座位分配非常重要。主座一定是买单的人,主座是指距离门...

中餐标准用餐礼仪是什么?
6.自己喜欢吃的菜肴也不可多取。7.取汤汁较多的菜肴时,取菜盤需靠近大盤去接。8.站起来,伸长两手至远处夹菜,这是很不礼貌的行为。9.用面食时,用筷子挟面条,放在调羹中再享用,看起来比较优雅。10.不可将装有面食的碗端起来直接喝,更不能发出声音。11.喝茶时,若没有服务生,作东的主人...

中餐礼仪的十大注意 中餐礼仪的十大注意事项
3、进餐时 先请客人,长辈动筷。吃饭喝汤时声音小一些,不要打扰到同桌人。特别是有的人吃饭喜欢吧唧嘴,发出很清晰的声音来,这种做法是不礼貌的。4、进食时 有骨头的菜肴时,不要直接往桌上吐,也不要往地上吐,影响同桌的胃口。最好是用手把骨头放到自己的碟子里。5、夹菜 为客人夹菜,一定...

中餐餐桌礼仪禁忌 中餐餐桌礼仪禁忌介绍
8、要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主,还是以联络感情为主,或是以吃饭为主。如果是前着,在安排座位时就要注意,把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。如果是后着,只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上。9、最后离席时。必须向主人表示感谢,或者就此时邀请...

中餐礼仪有哪些
中餐礼仪有以下几个方面:1. 尊重长辈:在用餐时,尊敬长辈和年长者,遵循尊重长辈的传统文化价值观。2. 勤洗手:在进餐之前,务必洗手,保持卫生。3. 座次安排:在宴席上,通常会有主桌和客桌,主桌一般安排主要贵宾或重要人物,座次按照地位的高低进行排列。4. 用筷子:用餐时使用筷子,学会正确握...

中餐就餐礼仪有哪些内容
1. 入座礼仪:宾客应先被邀请至上席就座,随后是长辈,接着是其他宾客,最后主人自己坐在离门最近的座位上。入座时,应从椅子的左边起身入座,坐好后保持端正姿势,头部抬起,与餐桌保持大约10到20公分的距离。2. 筷子使用礼仪:使用筷子时应遵循正确姿势,避免过高或过低握持,或是在使用过程中变换握法...

分别简述中餐和西餐礼仪有哪些
在中餐礼仪中,主要体现在餐桌的安排、餐具的使用、进餐的方式以及交流的方式等方面。一、餐桌安排 中餐礼仪中,圆桌是最常见的餐桌形式,座位的安排遵循一定的规则。主人通常坐在中心位置,主宾坐在主人的右侧,其他客人按次序入座。二、餐具使用 中餐的餐具丰富多样,包括筷子、碗、盘、勺子等。使用时要...

中餐的基本礼仪是什么?
- 若为方桌,若有正对大门的座位,则右侧为主宾。如果没有正对大门,则东面右侧的座位为尊位。- 在大型宴会中,桌与桌之间的排列,主桌应置于前方中央,左右依次是2、4、6席座位,对面则是3、5、7席座位,具体座位的安排应根据宾客的身份和地位以及亲疏关系来决定。以上是中餐的基本礼仪,体现了中华...

中餐用餐礼仪
2、若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客,3、如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。然后首席的左手边坐开去为2,48(8在对面),右手边为3,5,7(7在正对面)。4、如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2,4,6席,右边为3,5,7席。

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