米酒以糯米(或粳米、玉米)为原料，加上天然微生物纯根霉甜酒曲边糖化边发酵的一种发酵酒，有很好的保健作用，民间有“米酒粮食精，越喝越年轻”的说法。米酒在发酵过程中产生了葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、矿物质等营养物质，而且这些营养物质易被人体消化吸收。
米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的，每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其他营养酒类中所罕见，因此人们称其为“液体蛋糕”。
米酒具有补养气血、助运化、健脾、益胃、舒筋活血、祛风除湿等功能。常饮米酒，皮肤润滑光泽，产妇和妇女经期饮用，尤有益处。日本科学家还发现米酒中的一组酶抑制剂有增强记忆的作用
中医说,通则不痛.
所以有利身体健康.
但不宜多饮,醉酒乱性误事,也伤身体.
另,高血压者不宜饮酒.
吃醪糟有什么好处
醪糟，又称为酒酿，是中国传统食品，其营养价值丰富，对健康有多方面的益处：1. 促进消化：醪糟中含有的益生菌和酶类，如枣曲酶，能有效促进胃肠蠕动，改善消化系统的功能，预防和缓解便秘及消化不良。2. 提升免疫力：醪糟内的益生菌有助于加强免疫系统，提升身体对疾病的抵抗力，从而减少感染和疾病的...
吃甜酒酿的好处和坏处
1. 甜酒酿含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质和微量元素。适量食用甜酒酿可以促进食欲、补充能量，以及缓解疼痛。然而，过量食用可能导致胃肠道不适、醉酒症状和血糖升高。2. 好处：- 增进食欲：甜酒酿中的酒精成分和甘甜味道可以刺激消化腺分泌，帮助增加食欲。- 补充能量：甜酒酿是发酵食品，...
酒酿的好处以及食用常识
1. 酒酿对于健康人群来说，是一种增进健康的饮品。它能够促进胃液分泌，提升食欲，帮助消化，对慢性萎缩性胃炎患者和消化不良的人尤其有益。2. 对于高脂血症和动脉粥样硬化患者，酒酿能够加快血液循环，提高高密度脂蛋白含量，减少血管内脂肪沉积，有助于降低血脂和防治动脉硬化。3. 慢性关节炎患者常饮酒...
每天喝一碗酒酿的好处
1. 暖胃效果：酒酿能促进血液循环，尤其在冬季食用有助于缓解胃部寒冷感、胃痛、消化不良等症状。2. 活血作用：女性适量食用酒酿，可帮助缓解因血瘀引起的痛经、月经不调、经闭等问题。3. 调节神经：酒酿的摄入有利于缓解神经衰弱带来的精神恍惚、抑郁、健忘、失眠、多梦、心神不宁等症状。4. 营养丰富...
酒酿的营养价值和功效
酒酿可以有活血化瘀的作用，对于舒筋有好处，而且还可以强身健体，是不错的延缓衰老的食材类型之一。常喝醪糟可以促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化；患有高血脂、动脉粥样硬化的人，常喝醪糟可加快血液回圈，提高高密度脂蛋白的含量，减少脂类在血管内的沉积。慢性关节炎病人常喝醪糟有活血通络的作用。
酒酿的功效与作用禁忌
1、补益气血 因为酒酿能促进血液循环，提高人体抗寒能力；也能起到明显的暖胃作用。特别适合人们在寒冷的冬天饮用，能让人们手脚冰冷和畏寒怕冷以及胃部冷痛等症状，很快好转；并对增强人体素质有很大的好处。2、调节神经 因为酒酿是一种调节神经的食品，有独特的芳香气味和天然的微量元素；这些物质可以调节...
醪糟对身体有什么好处和坏处
一、醪糟的好处：1. 促进消化，增强食欲：醪糟中的有机酸如乳酸、乙酸等与葡萄糖相结合，为其赋予了酸甜可口的口感。这些有机酸有助于刺激消化液分泌，进而促进肠胃蠕动，达到健胃消食的效果。2. 补充能量，滋养身体：经过酿制，糯米中的淀粉被转化为单糖和低聚糖，这些糖类更容易被人体吸收，为身体快速...
吃甜酒酿的好处和坏处 吃甜酒酿对人有什么好处和坏处呢
1、甜酒酿里面含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、矿物质、微量元素等营养物质。适当的吃甜酒酿具有增进食欲、补充能量、缓解疼痛等好处，但吃甜酒酿过多时也有坏处出现，比如胃肠道不适、醉酒症状、血糖升高等。2、好处：（1）增进食欲：甜酒酿当中含有少量的酒精成分，还具有甘甜芳醇的味道，有助于刺激...
吃酒酿的好处和副作用,女人经常吃醪糟的害处有哪些
对于一些被认为是“垃圾食品”的食物，如酒酿（醪糟），适量享用并无大碍。醪糟，即米酒，对身体有诸多益处。它有助于促进血液循环，对于畏寒、神经衰弱的缓解，以及体质虚弱、贫血或月经不调的女性，适量食用能起到积极的辅助作用。然而，频繁且大量地食用酒酿则可能带来一些副作用。首先，由于米酒含有约...
酒酿的功效与作用禁忌 吃酒酿的好处及注意事项
那么酒酿的功效与作用禁忌有哪些呢？下面一起来了解一下吧。酒酿的功效与作用 1.平胸 酒酿中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙，其酒精成分也有助于改善胸部血液循环，能够起到丰胸的作用。2.助消化 酒酿有特殊的甘甜芳醇的味道，能刺激消化腺分泌消化液，增进食欲，帮助消化，促进新陈代谢。3.舒筋...
