西安所在地形区的生活特色

西安所在地形区的生活特色

陕西十大怪”又称“关中十大怪”是指陕西中部的关中地区（西安、咸阳、宝鸡、渭南、铜川等市）出现的十种奇特民俗习惯。实际上“陕西十大怪”中的风俗仅出现在关中一带，在陕西的大部分地区并非如此。陕西省地理纬度跨度极大，从北至南存在陕北（黄土高原为主）、关中（渭河平原为主）、陕南（以秦岭以南的汉水流域为主）三大自然差异巨大的区域。以关中一地的风俗概括整个陕西，存在以点概面的概念缺陷，所以叫作“关中十大怪”更加恰当。
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第一怪：“面条像裤带”

三秦面条真不赖，
擀厚切宽像裤带。
面香筋道细又白，
爽口奈饥燎的太。

陕西自古盛产小麦，所以这里的人一日三餐，天天离不开面食。餐桌上最大的两个主角儿就是面条和馒头了。但陕西的面条可是不一般，就像陕西人的性格一样实在的很！其他地方的面条比起来也就勉强能称作是“面丝儿”了。做陕西媳妇儿，擀面条的手艺可是看家本事。所以一般在陕西农村，女孩子长大成人，紧着要学的不是缝衣绣花，而是要会擀上满满一案板的面条。这样女儿嫁过去，才能得到婆家的喜爱。
裤带面
陕西的面条的厚、宽、长远远超出人们的想象，所以才会把它

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