1、鸭蛋补夏
俗传，立夏吃蛋，叫做“补夏”，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日补充钙、铁的首选。
2、莲子养心
养心季节是夏，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。
3、章鱼补血
章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛黄酸。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
4、草莓解毒
夏季是盛产草莓的季节。食用草莓能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合，增强人体抵抗力，并且还有解毒作用。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质，能分解食物中的脂肪，促进消化液分泌和胃肠蠕动，排除多余的胆固醇和有害重金属。
5.莴苣通气
莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最佳食料。推荐鱼腥草拌莴苣。具有清热解毒，利湿祛痰的功效。
6、草菇抗癌
草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸齐全、含量高，占氨基酸总量的38.2%，可抑制癌细胞生长，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。
7、豌豆清肠
豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。
8、茄子补充维生素E
夏季对人体的损耗大，茄子中含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能够延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，是其他蔬菜所不能替代的。
参考知识：http://hi.baidu.com/baojian%5Fing/blog/category/%D3%AA%D1%F8%D2%FB%CA%B3
7月吃什么水果和蔬菜
步入七月，各个水果摊头摆放最多的无疑是各种桃类。桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。西瓜 西瓜七月份大量上市，夏天的水果篮子里都离不开西瓜，坊间素有“暑天吃西瓜，不用把药抓”之说。这是因...
夏天水果吃什么?
一般来说，夏天吃西瓜、樱桃、桃子等水果比较好，但需适量吃。具体分析如下：1、西瓜：西瓜是夏天比较常见的水果，其中含有的营养物质相对比较丰富，而且水分也比较多。夏天吃西瓜有解暑、利尿等作用，所以一般夏天吃西瓜比较好，但是要避免吃过多冰镇西瓜，以免损伤肠胃。西瓜 2、樱桃：樱桃含有维生素、钙...
夏天吃什么水果比较好?
夏天可以吃以下水果：1、西瓜 夏天水分散失多，祛暑生津西瓜是最好的选择。西瓜富含维生素A、B1、B2和C等多种营养物质，有清热解暑的作用。但消化不良的宝宝不建议多吃，因为西瓜是寒性的。2、芒果 芒果的成熟期在5-9月份。农谚说“小暑吃芒果”，小暑前后是芒果最成熟美味的季节。由于芒果中含有大量...
夏季天气适合吃什么蔬菜
14. 芹菜是夏季的高纤维食品，含有利尿成分，有助于消除体内多余水分，常食芹菜有助于清热解毒，强身健体，适合肝火旺盛、皮肤粗糙及失眠头痛的人适量食用。15. 夏季多吃黄瓜有助于补水、排毒、补充维生素，美容护肤，黄瓜中的木脂体还有助于降低某些癌症的风险。16. 夏季适宜食用有助于清热解毒的蔬菜...
夏天我们应该多吃哪些水果?拜托了各位 谢谢
它不仅是营养价值十分丰富的水果，而且对于孕妇乳汁干枯等有显著 的治疗作用。 六：草莓。草莓不仅色泽光鲜亮丽，口味也十分甜美。有助于食物的消化， 清新口气，润喉滋肤。是夏季里不可或缺的一味美容良药。 七：梨子。梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。干燥咳 痰也要多吃梨。梨子...
夏天有哪些当季的蔬菜和水果啊
1. 蔬菜：- 辣椒 - 丝瓜 - 苦瓜 - 冬瓜 - 菜豆 - 芦笋 - 茭白 - 洋葱 - 黄瓜 - 佛手瓜 - 苋菜 - 空心菜 - 龙须菜 - 竹笋 - 生菜 - 西红柿 - 卷心菜 - 茄子 2. 水果：- 草莓 - 莲雾 - 桃子 - 李子 - 西瓜 - 菠萝 - 芒果 - 柠檬 - 百香果 - 火龙果 - 杏子 - 荔枝 - ...
夏季天气适合吃什么蔬菜
8、夏天吃什么蔬菜比较好呢我觉得还是吃应季的蔬菜比较好，比如黄瓜，苦瓜，西红柿，茭白等，这些食物都比较适合夏天，夏天的时候可以多吃一些蔬菜水果，补充我们身体所需要的维生素和一些微量元素一苦瓜 无论是蔬菜还是水果。9、夏天天气比较炎热，应该吃一些绿叶的蔬菜NO1芹菜 芹菜具有消炎降压镇静消热止咳...
夏季有哪些蔬菜和水果?
1. 苦瓜，葫芦科苦瓜属植物，花、果期在5月至10月之间。原产于东印度，如今在全球热带至温带地区广泛栽培。在中国，南北各地均有种植。苦瓜果味独特，既可作为蔬菜食用，也可糖渍，成熟果肉和假种皮同样可食用。2. 丝瓜，葫芦科丝瓜属植物，其果实是夏季常见的蔬菜。丝瓜成熟时，内部的网状纤维称为...
夏季有哪些蔬菜和水果?
1. 苦瓜，葫芦科苦瓜属植物，原产于东印度，现广泛栽培于全球热带至温带地区。在中国，苦瓜南北均有种植。它的果实味甘苦，主要作为蔬菜食用，也可糖渍，成熟果肉和假种皮同样可食用。2. 丝瓜，葫芦科丝瓜属植物，其果实是夏季常见的蔬菜。丝瓜成熟时，内部的网状纤维称为丝瓜络，可用作清洁用具的替代...
夏天适合吃什么食物
1. 清淡易消化的食物：在夏天，适宜选择如西瓜、黄瓜、绿豆等新鲜蔬菜和水果。这些食物不仅能够帮助消暑解渴，还能补充身体所需的水分和营养。2. 清热解暑的食物：夏天的高温要求我们摄入能够清热解暑的食物。例如，西瓜、甜瓜、葡萄等水果，它们不仅富含水分，还能帮助降温。3. 瓜果类食物：瓜果类食物如...
