红豆在日常生活中是一种普遍使用到的食材，比如说我们经常煮八宝粥、薏米红豆粥等，都需要用到红豆。之所以红豆的用途和做法如此广泛，主要是红豆有着丰富的营养价值。 红豆中富含钾和抗氧化物质，能够很好的维护心肌功能，起到保护心脏的作用。
红小豆不仅营养价值特别的丰富，而且还具有极高的药用价值，经常食用可以帮助我们的身体补血，去除体内的湿气，更能消除水肿，健脾益气
。
红小豆的一些功效与作用
在红小豆中含有非常丰富的蛋白质和糖类，在给我们的身体补充营养的同时，还能够提供非常充足的能量，而且它还具有很好的补气益血和除湿的作用。现如今有很多人由于自己的居住环境比较潮湿，再加上缺少必要的运动，就容易导致体内的湿气过重，进而总会出现头晕，无力的情况，这个时候我们坚持食用一段时间的红小豆就能够有效缓解。
除此之外，我们在服用红小豆以后往往会发现自己的尿意会比平时要多上很多，这就是因为红小豆具有一定的利尿功效，在它的作用下我们的身体可以及时排除多余水分，那些手部脚部水肿的状况也会因此而得到非常明显的改善。而对于红小豆的做法方面，我们平时就可以在自己煮饭或者是煮粥的时候放一些进去，既方便又快捷，当然如果不嫌麻烦的话也可以把红小豆给打成豆沙，然后去做一些豆沙馅的面食，味道也是非常好的。
食用红小豆的一些禁忌
虽然红小豆的营养价值高，拥有很多的食疗功效，但并不是每一个人都可以去食用的。如果现在我们的身体处于一个正在生病，比较虚弱的状态的话就不适合食用红小豆，因为我们在生病的时候大都会去吃一些能够改善症状的药物，而如果我们在这个时候再去食用红小豆，很容易就会导致它和药物之间互相克制，在减弱药效的同时还会导致红小豆流失本身的营养价值，真的非常的不划算。
以下作为扩展阅读，还可以参考http://baike.baidu.com/view/39951.htm
红豆亦称「小豆」、「赤小豆」，在《神农本草经》和《本草纲目》中的正式名称均为「赤小豆」，是一种药食两用的食材。红豆性甘、平，无毒，在传统医学上，主要应用于行水（例如治水肿）、利气（例如去脚气）、健脾等，即具有健脾利水、解毒消肿的功效。所以，汉代《神农本草经》阐述其功能：「红豆通小肠、利小便、消肿排脓、消热解毒、治泻痢脚气、止渴解酒、通乳下胎。」因此，孙思邈《备急千金要方》中，才会有利用红豆与鲤鱼煮熟食用的药膳，来改善孕妇怀孕后期所产生的水肿脚气，正是基于鲤鱼能滋补利水、红豆则能利水、清热解毒。在中医学上，红豆对于肾脏、心脏、脚气病等形成的水肿具有改善的效果，这主要是来自于其所含皂角化合物的功效，除了可以利尿、预防便秘外，还具有解毒、催吐等作用。而皂角化合物在红豆种皮部分的含量特别多，因此，煮食红豆时千万别去皮。而根据现代营养分析，红豆的维生素b1含量丰富，除了能防止疲劳物质沈淀在肌肉里、预防脚气病外，也能使醣分更容易分解燃烧。所以，红豆也具有预防肥胖的效果，《食性本草》就说：「久食瘦人。」而后附的红豆鲤鱼汤，就是一道着名的瘦身佳肴。红豆是非常适合女性的食物，因为其铁质含量相当丰富，具有很好的补血功能。不管是针对怀孕妇女产后缺乳情形的改善，或是一般女性经期时不适症状的纾解，时常喝一碗热呼呼的红豆汤，都能发挥调经通乳的功效。但必须注意的是，最好不要与汤圆、粉圆等甜食混合吃，因为这样的热量会过高，但可以加一点红糖，会具有暖身的效果。本回答被网友采纳
常吃红豆的危害
另外，红豆中还含有一些酸性物质，如氯化物和草酸。这些物质可能会对胃肠道产生刺激，引起胃痛、腹泻和消化不良等症状。特别是对于那些本身胃肠道敏感的人来说，吃红豆可能会加重他们的症状。最后，红豆中也含有一定量的植酸。植酸可以与一些矿物质结合形成不溶于水的盐，降低这些矿物质的吸收率。这就意味...
女性吃红豆的好处与坏处
女性吃红豆有以下好处：1. 丰富的营养素：红豆富含蛋白质、纤维素、维生素B、铁、锌等多种营养物质，对女性的健康非常有益。2. 促进消化系统健康：红豆中的纤维素能够促进肠道蠕动，预防便秘，有利于女性保持良好的消化系统健康。3. 抗衰老作用：红豆中的抗氧化物质能够清除体内的自由基，减缓细胞的老化...
红豆有什么功效
补血降心火 古人就发现了红豆的养体补血功效， 将其喻做“心之谷”，这足以说明了它对心脏的好处，如果心火上炕，可以多吃红豆，将过高的心火降低。中医讲究以形补形，红豆红色的外皮也能为机体造血功能提供原料，让体寒的人能够血气充足，不再冬天手脚冰冷。祛湿利尿 红豆之中含有丰富的皂角苷以及维生素。
女人吃红豆好处有哪些?
女性吃红豆有什么好处呢？1、女人吃红豆的好处1、口感绵软，自然的香甜。多吃粗粮的好处已经是妇孺皆知，一向注重养生的女人们当然不例外，可是大多数粗粮口感粗糙，味道寡淡，但红都不一样，它煮熟煮烂后绵软香甜的滋味几乎让人忘了它是粗粮，而是天然的甜品。2、红豆消水肿。我们常说红豆瘦腿、红豆瘦...
常吃红豆的危害
常吃红豆没有危害。常吃红豆有以下好处：1、养心补血 红豆既能清心火，也能补心血。红豆的粗纤维物质丰富。2、消水肿 红豆是非常好的减肥食品，而且非常适合女性。红豆有消水肿的功效。因为红豆是矿物质钾，膳食纤维含量高的红豆能促进肠道垃圾排出。3、补充蛋白 红豆的蛋白质含量高且吸收率较好，而且...
女人常吃红豆的5大好处
红豆属于五谷杂粮之一，女性经常吃红豆，有益于健康哦，而且还能够使皮肤变得更好。接下来，就和大家详细讲解一下女人常吃红豆的5大好处吧。01 养心补血红豆中富含粗纤维和铁等多种营养成分，能够起到养心补血的作用哦，因此，对于失血过多的人群可以常吃些红豆哦。02 帮助消化红豆能够促进人体肠胃的蠕动...
吃红豆的好处
1、经常吃红豆是能够起到消水肿的作用的，红豆有瘦腿，瘦脸以及消水肿的功效，而且红豆中含有的热量是比较低的，红豆中还含有丰富的优质蛋白，要比鸡肉、鱼肉中的蛋白还要高，而且还有利于吸收。2、红豆还有祛湿清热的作用，经常吃红豆的话，是能够具有清热利尿、祛湿排毒作用的。红豆中含有丰富的铁质以及...
多吃红豆对身体有什么好处?红豆详细介绍
1、补充营养 红豆具有丰富的铁质、叶酸等，具有利尿、消水肿、排水、补血、改善血液循环、使气色红润等作用。红豆的纤维质含量也十分丰富，能刺激肠胃蠕动，在减肥期间，不少人会因为饮食习惯的改变而出现排便不顺的问题，适度摄取红豆有助于预防便秘。2、健脾胃 在日常的生活中经常说食用红豆可以帮助我们...
女人常吃红豆的5大好处 女人常吃红豆有什么好处
1、养心补血 古代李时珍把红豆称作“心之谷”， 强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。2、健脾胃 脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较...
红豆有什么功效,什么情况下不能吃
1、养心补血。在古代李时珍，红豆被称为“心谷”，强调红豆的养心作用。红豆不仅可以清火，还可以补充心血。其粗纤维富含多种物质，在临床上有助于降血脂、降血压和改善心功能。同时，它富含铁，能行气补血，非常适合苦心经营。冬天不要让你的手和脚冷。2、健脾胃。脾胃消化能力较强，吸收良好。因此...
