怎么区分核桃品种

怎么区分核桃品种完了俩月了 也不懂 不知道什么品种 叫什么

1.核桃作为一种益智强身类健康食品,一直受到人们的普遍亲睐,不但作为健康饮食的一项基本选择,日常也将其作为休闲食品来食用。2.核桃作为一种坚果类营养食品,包含了许多不同的品种:1)核桃从大致方向来看,可以分为四个主要品种,分别是秋子核桃、麻核桃、铁核桃、绵核桃。那么怎样可以简单的将其进行区分呢,从其表面纹理就是最直接的观察辨别方式了。2)秋子核桃,属于一种野生核桃,其表面最明显的特征就是有六条楞,这种核桃一般被用来文玩,也就是握于手中把玩的,价格一般高于食用核桃,但是属于比较低端的文玩核桃。3)麻核桃属于半野生核桃,是作为文玩核桃最主要的选材,也是比较高端的文玩核桃,有许多不同品种,可分为盘龙纹、虎头、南疆石、公子冒等品种,麻核桃一般体型比较圆润,有手感。手中常握麻核桃,有助于疏通经络,按摩手部穴位来调理气血。4)铁核桃是一种南方的核桃品种,表面有类似花生皮样的纹理,皮厚分量沉,一般用于低端文玩。5)绵核桃就是一般用来食用的核桃了,其表面纹理很浅,比较平整,而且皮薄肉厚。绵核桃对养生补脑益智有很好的效果,经常食用有助有大脑的新陈代谢,健脑益智之妙品。
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第1个回答  2017-11-01
文玩核桃一:狮子头

狮子头外形的基本特点是:纹路深、边厚、边宽,底大且平。

1、闷尖狮子头,文玩核桃里最漂亮的就属闷尖狮子头了,品相最好的闷尖应该是矮桩的!核桃的尖要与旁边的边齐或是比边还要低!闷尖高度的尺寸要小于它的边的尺寸。边的尺寸接近或小于肚子的尺寸,这样的形状象是南瓜、柿饼,显得异常美丽、迷人。

2、矮桩狮子头,闷尖狮子头属于矮桩,但并不是所有矮桩狮子头都能叫闷尖。目前活着的野生闷尖狮子头屈指可数。普通的狮子头品种每年都能出几对矮桩的核桃,那些比较圆,高度不超过或是接近边的大小的狮子头就是矮桩狮子头。

3、高桩狮子头。高桩狮子头最大的特点就是个子高,同样大小的狮子头,高桩的要比矮桩的显得大得多,而且涨手。但是高桩核桃的价格要低于矮桩

4、马蹄狮子头。这个品种具有很漂亮的外形,最明显的特点是底非常的大。纹路变化多。马蹄的同宗兄弟还有“窝头”“翻天印”等,有些名称是玩家的自创发明。

5、白狮子头。这是一个很漂亮的嫁接品种!属于矮桩。要想识别白狮子头很简单:每个核桃的尖部有个不明显的分岔。为什么叫---白狮子头呢?这是今年(2007)当地农民给起的名字,因为这个嫁接品种的外皮刚下树的时候发白。诸如此类的新名词还有—“毛毛虫”“红狮子头”等。

6、南将石。这是最有名气的一款狮子头。原树只有一棵,长在河北诼鹿县的南将石村东。南将石最正确(也只有这一个)的发音是—“男江十”。南将石的特点是:密纹、宽边、大平底、菱形脐。上色慢,由于近些年老树不断追求产量狂乱施肥,造成南将石的“黄尖”“黄边”“耷拉边”“大小边”等特点。另外南将石这棵树异型果较多,如:窝头、瓜子、单边等。目前南将石的嫁接果树已经比较多,到07年,大小已有几百棵

文玩核桃二、虎头

虎头极易与狮子头相混,虎头与之相比,底略小(俗成屁股小),奔头小(奔儿小,端肩膀。

1、麦穗纹虎头。07年的这个品种在嫁接方面较去年可谓是丰收,这个品种今年最漂亮的是涞水嫁接的大虎头,其他的嫁接出来的虎头在纹路形状上也都近似。

2、房山野生虎头。这棵老树,是非常优秀的品种。涞水的所有嫁接品种都是这棵树的种!嫁接麦穗虎头的父本。特点:纹路漂亮,厚重有力,仔细观察:好象都被导过角一样,一点不显单薄。

3、除了北京以外,山西也出野生的虎头,个头都不大,但皮质好,又分量重,转年的核桃还会沉水,虎头形状典型。

文玩核桃三、公子帽

野生的公子帽,是一种形状很迷人的品种,特点是出尖、肚子大、纹路深,上色快!最突出的是核桃的外形,很像古时公子头顶的帽子,尖两边有对称的弧形,底部兜半圆。

1、天津蓟县盘山的那棵老树。这棵老树离村六、七里,处在半山腰。在玩核桃并不盛行的年代,本主分到这棵树的时候并不重视,基本都作生火用了,2001年被天津人发现,当时全树平均5毛一对,随着市场的变化,如今已经涨了不止200百倍了。

2、还有一棵老树公子帽也很漂亮,在蓟县与平谷的交界处,树很老很粗,俩人不能合围。这个品种最大的特点是上色快(初玩者半个月就可以把核桃盘红,所以玩这个品种很有成就感)。这棵树每年还经常出产矮桩。形状很漂亮。加上纹路多变、肚子大,更受玩家青睐。

3、嫁接品种。近年嫁接的公子帽泛滥,使人眼花缭乱,不易分辨手里的东西到底叫什么?又像公子帽又像罗汉头、、、、所以很多玩家统称这类东西为“帽子。

文玩核桃四、官帽

官帽是最容易与公子帽混淆的品种。官帽应该属于狮子头这个品种,它之所以叫官帽是因为这种核桃的边长得很宽。外形像一只溜肩膀的桃子。官帽与公子帽最大的区别就是底部不同,官帽的底下兜不明显,有的官帽品种是平底。官帽的边长得更宽一些。官帽的品种很多,相当一部分品种是扁肚子。

1、扁肚官帽。这个品种的官帽非常令人着迷,它的肚子不像一般官帽鼓鼓的样子,而是很扁,边也很大,像是用手掐出来的似的。把玩时手感特别,显得异常与众不同,很受玩家追捧。拿在手里特别有震撼力!与其他核桃对比,仿佛可以灭一切。现在这个品种最棒的老树已经被毁掉了,有没有嫁接出来也不太清楚,因此现在市场上多见此类官帽的造假核桃。野生的、类似这样的扁帽目前还有,只是大个的不多,周正的就更少了。

2、其他野生官帽。真正的好品种越来越少了,目前北京以及周边还有几棵,今年也没有什么太好的精品。喜欢野生官帽的朋友不妨多留心,也许以后野生的官帽就更难一见了。

文玩核桃五、鸡心

现在的鸡心市场几乎就是指---嫁接鸡心了。野生的鸡心虽然皮质远优于嫁接品种,但个头小产量小,在市场已不多见了。嫁接鸡心最大的优点是个头大,上色较快(上色快慢也还看嫁接的具体品种)。但鸡心也有其不可避免的缺点:皮薄、歪(十个鸡心九个歪)、黄尖、易裂。所以在嫁接鸡心的选择上要考虑嫁接的父本、母本是否优秀(这需要与卖家有良好的沟通,建立默契的关系,才可真实的了解)?尽量选择矮较桩的鸡心(因形状漂亮,纹路深,可与狮子头混淆)。

文玩核桃六、灯笼

灯笼这个品种最大的特点是边棱突兀明显,一般是有六道或是八道棱,也有五道的,以及其他数量的边棱。灯笼多出于秋子,也有很少的品种出于狮子头。灯笼虽然近年来逐渐被玩家接受,但是灯笼(秋子灯笼)最大的弱点是纹路特别单薄,稍用力就会崩茬掉渣,扎手的感觉也不是很爽狮子头里出来的灯笼就没有这种情况,纹路凹凸明显而不薄弱。只是大个的不多。秋子灯笼能出很大的,有的接近50。灯笼里最好的品种除了狮子头灯笼外,在秋子灯笼里也有很漂亮的品种,有一种“闷尖灯笼”非常漂亮!个头很小,天然死脐,永不脱落、漏脐,皮质特别坚硬,不开裂,不怕武盘。上色很快。形状很圆,尖很低,低于两边。这个品种产量极低。

还有一种五棱秋子灯笼,也是矮桩,特别漂亮(特点是,桩很矮,棱的形状与纹路的形状完全是两种概念,棱显得非常明显,仿佛是人为雕刻的一样,野生并仅有一棵。

文玩核桃七、秋子

秋子—最便宜的核桃,也叫“山核桃”,分布最广,品种也很多,如:枣核、圆豆、花生、桃心、双棒蝴蝶、鹰嘴、企鹅、瓜子、灯笼、辣椒、、、等等。秋子里绝大多数品种都普遍高产。但也一为数不多好的品种。其中也有比较稀有的。一些超大(50以上)、超小(小于20)、异型的秋子还是很受玩家青睐的。

文玩核桃八、铁核桃

铁核桃俗称“老铁”。北方、南方均产,而且产量高。铁核桃的特点是分量大、皮厚,缺点是纹路浅、易开裂!边、底、尖各个部位都特别容易裂开。所以铁核桃很难占据文玩市场。一直处于低价核桃区域,难有作为。能卖上价的品种有:四棱(分高四棱与矮四棱,又称“包子”)、五棱、六棱、大蝴蝶、三联体、、、等。近年铁核桃有嫁品种,但品相也没有什么大的提高。本回答被网友采纳

核桃有哪些品种?
法国品种,在欧美各地核桃产区均有大量栽植。坚果较小,平均果重11.09g,缝合线紧密,出仁率46%,核仁色极浅。该品种最大的特点是早春萌芽及开花较晚,可避开晚霜危害。树体高大,直立性强,一般只有顶芽能够结果,较丰产,宜大冠稀植栽培。3.铁核桃品种 (1)大泡核桃 又名漾濞泡核桃,为云南早...

什么品种的核桃最好
1、香玲:树势较旺,直立性强,中熟品种,单果仁重6、6克二年见果,三年单株产量6公斤,壳光华美观,出仁率60%,风味好,抗病性强;2、辽核1号:晚熟品种,平均单果仁重6克,三年产量单株5公斤,出仁率55%;3、辽核4号:晚熟品种,平均单果重6、62克,丰产性强,三年生株产5、5公斤,出仁...

文玩核桃怎么分品种
四、麒麟纹官帽(王勇官帽)经常听到不同的叫法,估计是江南叫麒麟纹官帽,江北叫王勇官帽,这也是能长大个的几个品种之一,桩型威猛高大,手小的盘玩不过来,最大能长到60mm+,喜欢大个核桃的朋友可以看看这品种。王勇官帽 王勇官帽 五、苹果圆 苹果圆和她的名字一样,圆圆的像个苹果,苹果圆有珊瑚...

怎么区分核桃品种
1. 野核桃:其果实呈卵圆形,顶端尖锐,个头较小,果壳坚硬,具有6至8条明显的棱脊,内隔壁骨质,取仁较为困难。2. 麻核桃:果实圆形或长圆形,顶端尖锐,直径约4至5厘米,果壳厚实,不易裂开,内隔壁骨质发达,取仁不易。3. 吉宝核桃:子房和柱头呈紫红色。果实长圆形,顶端尖锐,密生腺毛。果...

核桃的主要品种有哪些
核桃的故乡是亚洲西部的伊朗,汉代张骞出使西域后带回中国。1、按产地分类,有陈仓核桃、阳平核桃,野生核桃;2、按成熟期分类,有夏核桃、秋核桃;3、按果壳光滑程度分类,有光核桃、麻核桃;4、按果壳厚度分类有两类,分别是薄壳核桃和厚壳核桃。

核桃有几种那些品种是优质的
核桃种类:按产地分类,有陈仓核桃、阳平核桃;按成熟期分类,有夏核桃、秋核桃;按果壳光滑程度分类,有光核桃、麻核桃;按果壳厚度分类有两类,分别是薄壳核桃和厚壳核桃。其中长白山的山核桃品质最优,山核桃的营养比家核桃的营养高。山核桃无化肥,属自然结果。且山核桃对生长环境要求极高,春生、夏...

请问核桃有多少个品种?哪个口感最好?
一、核桃的品种主要分为四大类:1. 秋子核桃:这种核桃是野生品种,主要产自东北地区。它的特征是有明显的六条楞,通常用于低端的文玩核桃,价格相对较低。2. 麻核桃:半野生核桃,主要分布在华北的山西和河北一带。麻核桃的品种很多,是主要的文玩核桃品种。几乎全部用于文玩,价格非常昂贵。3. 铁核桃...

核桃种类有哪些
核桃种类 一、普通核桃 普通核桃是最常见的核桃种类,广泛分布于世界各地。其外壳坚硬,呈椭圆形,内部包含丰富的营养物质。二、碧根果核桃 碧根果核桃,也被称为长寿果,其特点是个头大、肉质饱满。碧根果核桃的原产地为美国,后被引进到中国,因其美味和营养受到广泛欢迎。三、鸡心核桃 鸡心核桃因其形状...

文玩核桃怎么分的品种
文玩核桃的品种主要分为以下三类:1. 铁核桃:市场上较为常见,种类包括蛤蟆头、元宝、铁球、异型(如三棱儿、四棱儿)等。铁核桃在中国各地均有产地,产量较大,价格相对亲民,一般在5—1000元之间(特殊品种除外)。其特点是纹路较浅,尖部较小,个头较大,适合初学者,且不怕摔。2. 楸子:产量...

文玩核桃可分为哪几类?
我们大家一般说到的“四大名核”就是麻核桃。主要品种有:狮子头、虎头、官帽、公子帽、鸡心、罗汉头(大偏)等等。其产地主要分布在:河北、天津、山西和北京的部分山区。由于其从个、色、形、质等方面已经达到了很高的标准,而且由于野生核桃产量的稀少,古往今来,就成为了 人们争相追逐和收藏的...

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