吃适量的动物内脏对人的身体是有益的。动物内脏中营养成分很丰富也很密集。肝脏，腰子，心脏，还有脑......这些食物中，含有丰富的维生素矿物质，抗氧化剂，是非常好的高营养食物。动物内脏营养多，但也要小心，现在很多的家禽、家畜都是靠工业饲料喂养的，充满了很多不确定性，一旦出现问题被动物食用后，它也是需要通过肝脏代谢的，这样就会有一些有害物质残留在肝脏里，人们食用之后也会影响健康。
人们在选择食用动物内脏时一定要去正规的市场购买，每周吃的次数不能超过3次，动物内脏不要经常吃，偶尔少量食用是对健康有益的，多吃除了可能会引发高血脂等健康疾病，也有可能因此而中毒，影响身体健康。
常吃可能引起高血脂
动物的内脏和皮肤含有大量的脂肪和胆固醇。不同部位的猪肉，其胆固醇和脂肪的含量各不相同，一般来说，猪肉越肥，其胆固醇和脂肪含量越高，例如肥猪肉的胆固醇和脂肪比里脊肉高得多，猪内脏器官的胆固醇和脂肪又比猪肉高，经常食用动物内脏很可能引起高脂血症；如果本来就患有高脂血症，则是“雪上加霜”。且动物肝脏过量食用也是有害的，会造成维生素A和维生素D中毒。所以动物内脏可以吃，但要少吃，每星期吃上一两次即可，且每次每人的食用量不要超过50克。还有，由于动物内脏的胆固醇含量普遍较高，肥胖和血脂高的人最好不吃。
毒素积累的安全隐患
养殖时随饲料、饮水和空气摄入体内的污染物（如重金属、残留农药），抗生素、激素、饲料添加剂、非法使用的物质（如瘦肉精）在肝脏内积聚较多，远高于肌肉。因吃猪肝或其他内脏领导导致瘦肉精中毒的恶性事件举不胜举。近年来，随着环境污染的加剧，水质的变差，以及农药和激素在养殖业领域的不规范使用，动物内脏的安全性受到质疑， 尤其是肝脏和肾脏。因为肝脏是代谢器官，而肾脏是排泄器官，也是毒素最容易蓄积的部位。
动物内脏吃多了会怎么样 动物内脏有哪些危害
部分人过量进食动物内脏，可能会导致毒素堆积，这样会加速身体的衰老。因为内脏是动物解毒的场所，里面多多少少会有毒素存在。如果总是大量进食，可能会摄入过多的胆酸，这种物质很有可能会引发中毒反应，甚至加速身体的衰老。并且，本身动物内脏中含有一定量的重金属，因此平时应该避免经常过量进食动物内脏。
动物内脏有没有营养 动物内脏能放心吃吗
动物内脏有没有营养 动物内脏含有丰富的脂溶性维生素、B族维生素、铁、硒和锌等，能有效补充人体对这些营养素的需求。尤其是肝脏，是动物体内营养素最集中的地方，是个名副其实的营养小宝库。不仅如此，一些动物内脏例如鸡胗，它的蛋白质含量更是与鸡胸肉相当。以猪肝为例，每百克猪肝含蛋白质19.3克;肝...
内脏吃多了有什么危害
最后，内脏可能含有一些有害物质。内脏是身体的过滤器，负责排除体内的毒素和废物。因此，内脏中可能积聚有重金属、农药残留物和其他有害物质。过多摄入这些有害物质可能对健康产生负面影响。综上所述，内脏食用过多可能带来肥胖、心血管疾病、营养失衡、消化问题和有害物质摄入等危害。因此，在食用内脏时，...
为什么有些人不吃动物内脏?
……如果吃动物内脏的话，这些物质进入人体，会造成各种问题。因此，这些人不吃动物内脏。事实上，只要处理得当，吃动物内脏是没有任何问题的，对人体只有好处而没有坏处。至于有些人不喜欢吃动物内脏，那是个人口味问题，完全可以理解。……吃也好，不吃也罢，都是个人的选择，都没有任何问题。
动物内脏吃多了有什么坏处
动物内脏吃多的坏处：1、动物内脏含胆固醇较多，吃多了容易造成动脉硬化，动脉堵塞，动脉栓塞。2、引起心脑供血不足，导致冠心病，心肌梗塞，心肌缺血。3、引起脑梗塞，脑瘫患。4、容易引起高血压，高血脂病。5、动物内脏容易被病原微生物和寄生虫污染，如果不做熟炒透，还会增加人们感染疾病的机会。
人不能吃太多的动物内脏,这是为什么呢?
特别是对于中老年人来说，自身的身体素质本来就比较虚弱，如果长时间的吃，身体是消化不了的，还有可能会引起脑梗、中风现象的出现，所以为了自己的生命健康着想，尽量不要吃。二、毒性比较大 而且动物内脏的毒性特别的大，因为动物吃进去的食物，基本上都会积累到内脏当中，如果没有及时清理干净或者是没有...
吃动物内脏对身体健康有哪些不利?
如果喜欢吃动物的肺，可能会因为里面沉积的毒素，有害物质影响而带来身体伤害。因此在吃动物内脏的时候应该谨慎，不要过多进食动物的肺。由此可见，动物内脏确实不宜摄入过多，一些特殊器官还有隐藏的风险。因此在饮食过程中需要挑选合适的食物获取营养，避开对人体健康不利的动物内脏。
吃动物内脏对身体有什么坏处?
吃动物内脏要经常少量，一星期吃上一两次即可，每次食用量不宜超过50克，即每周别超二两。无论是哪种动物内脏，胆固醇含量都比较高，所以血脂高的人最好不吃；动物肠的脂肪含量很高，较胖者最好少吃。\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/fc1f4134970a304e46e8d39cdcc8a786c8175c89"target="_blank"title...
动物内脏可以吃吗
但是,肝脏的这些害处,都是建立在动物本身患病,或过量使用兽药,或饲料水源被污染的基础上。肾脏也一样。食用经过动物检验检疫的合格产品,只要注意控制摄入量和烹调方法,一般来说不会发生中毒。 内脏到底要不要吃 说到这里,和内脏和平共处的方式也就很清楚了。 1如果不是贫血缺锌或缺乏维生素A的人,没有必要经常吃肝...
动物内脏到底能不能吃?牢记这些对你身体负责...
建议：最好不要吃外面饭店处理的动物内脏，具体原因，你懂的。2.吃之前一定要处理干净。对于购买回来的动物内脏，一定要清洗干净，特别是肚、肠、肺等。一定要把内脏上面的淋巴结去除掉。例如：猪肺： 可直接把气管接在水管上用流水冲洗，直至肺叶成白色且没有异味时即可。猪肠： 清洗猪大肠时可...
