乌节路(Orchard Road)位于新加坡的中心位置,在中心商业区上方。乌节路以前的终结点是DHOBY GHAUT地区,现在它的范围已从唐林路一直延伸到BRAS BASAH路。
起源：不同于新加坡的其他街道,乌节路并不是因为某位特别的人物而命名的。相反,它的名字来自于19世纪40年代沿街道种植的肉豆蔻和辣椒。
商业：在20世纪,经济开始在乌节路发展。这也标志着乌节路开始向今天这个生机勃勃的经济区的发展进步。20世纪50年代,CK TANG在乌节路建立了一家购物中心。从60年代到70年代,LIDO电影院,乌节戏院,来福村和杰克保龄等娱乐中心相继开放。70到80年代,大型的远东和中心点购物中心建成,从而增强和补充新加坡商业中心的发展。
娱乐：精彩的庆祝活动和节日是许多庆祝饮食,购物,文化,音乐和艺术活动的开始。同时不计其数的爵士俱乐部,迪斯科舞厅和露天啤酒花园的无休止的音乐也使乌节路成为了今天折中主义者聚集的场所。
牛车水（Chinatown）是新加坡唐人街，大致上为北到新加坡河，西至新桥路（New Bridge Rd.）；南至"麦斯威尔"路（Maxwell Rd.）和克塔艾尔路（Kreta Ayer Rd.），东到塞西尔街（Cecil St.）。中国城被称为"牛车水"，因为原本的居民都以牛车拉水来清扫。 其实，牛车水区的形成与莱佛士的城市计划有很大的关系。1819年莱佛士登陆后，从中国南来的华人也日益增多，大部分居住在牛车水区，1828年莱佛士便将牛车水划为华人居住区。其中，居住牛车水的华人，大部份是广东人。 在城市计划后，牛车水逐渐成为一个热闹的娱乐中心，除了各式各样的商店，街边也有许多摊位在摆卖，百多年来盛极一时。 不过，从80年代至90年代中期，在历史巨轮的转动下，牛车水的街边小贩、各传统行业档口，如：木屐匠、薄饼皮制造者、神像雕刻师、写信佬等等都迁走了，留下的牛车水旧建筑，经过翻新后，以崭新的面貌面向世界。 牛车水的范围，除了水车路，也包括了桥南路、新桥路、必麒麟街上段（俗称单边街）、福建街上段（俗称长泰街）、南京街上段（俗称松柏街）、珍珠街上段（俗称豆腐街）、克罗士街上段（俗称海山街）、摩士街（它是取名于街上的一座回教堂）、宝塔街（俗称广合源街）、邓波街（俗称戏院后街）、丁加奴街（俗称戏院横街）、史密斯街（俗称戏院街）、硕莪街（俗称庙仔街）、硕莪巷（俗称死人巷）和史必灵街。 如今的牛车水是现代购物中心、各色小贩和百年老店毗邻而居。南桥路（South Bridge Road）以西是珍珠坊、裕华国货、唐城坊等百货店，以东除了各式庙宇外，便是邻近滨海区的新兴商业区域。这里有新加坡最著名的寺庙，也有很多餐饮购物点，家庭便药有活络油及千里追风油最出名。 牛车水最令人兴奋的莫过于农历新年期间。届时，整个地区张灯结彩；各种小店、杂铺都装修一新，还有不少节日商品和风味小吃。牛车水旁边的丹戎巴葛（Tanjong Pagar）小区也值得一游。这里有众多的餐馆、酒吧、艺术画廊和纪念品商店。 牛车水：是指新加坡唐人街夜市的意思。牛车水是形容当时没有自来水，由牛车运水情景而闻名于世。夜市的牛车水灯火辉煌，有点像中国的庙会。
小印度（Little India）是新加坡印度族群的聚集地，犹如印度的缩影。一进入小印度，一股浓烈的辣椒气味就会扑面而来。商店里陈列着银器、铜器、具有民族特色的珠宝、茉莉花环和丝制莎丽。无论在庞大的竹脚（Zhu Jiao）中心。还是在小杂货铺中，各种有趣的东西等着您去探索。在屠妖节（Deepavali），即兴都教光节（Hindu Festival of Lights），小印度（Little India）装点成金碧辉煌的神话世界，到处是前来购物的人们。 交通：往乌节路（Orchard Road）乘新巴64号、 65号或111号公共汽车到实龙岗路（Serangoon Road）。地铁：NE线小印度站（Little India），车站编号NE7。 去小印度的话，还可以顺便去： 维拉玛卡里雅曼兴都庙：从竹脚市场出发沿实龙岗路走2——3分钟，左手有一印度寺庙特有的富丽堂皇的门楼，这就是维拉玛卡里雅曼兴都庙。雕刻在门楼上的印度教诸神与圣物牛、斗士等，在太阳的照耀下闪闪发光，耀人眼目。寺庙周围的墙壁，都被涂成红白色，极富喜庆气氛。 千灯寺院：千灯寺院位于跑马埔路,正规名称叫做释迦牟尼菩提迦耶寺。寺院内保留不少佛教古文物，最受人瞩目的是一尊高达15公尺的大佛像，重达350吨，四周围着无数的灯烛，灯火通明耀眼。佛像座下悬挂纪录佛佗一生事迹的美丽画布。
起源：不同于新加坡的其他街道,乌节路并不是因为某位特别的人物而命名的。相反,它的名字来自于19世纪40年代沿街道种植的肉豆蔻和辣椒。
商业：在20世纪,经济开始在乌节路发展。这也标志着乌节路开始向今天这个生机勃勃的经济区的发展进步。20世纪50年代,CK TANG在乌节路建立了一家购物中心。从60年代到70年代,LIDO电影院,乌节戏院,来福村和杰克保龄等娱乐中心相继开放。70到80年代,大型的远东和中心点购物中心建成,从而增强和补充新加坡商业中心的发展。
娱乐：精彩的庆祝活动和节日是许多庆祝饮食,购物,文化,音乐和艺术活动的开始。同时不计其数的爵士俱乐部,迪斯科舞厅和露天啤酒花园的无休止的音乐也使乌节路成为了今天折中主义者聚集的场所。
牛车水（Chinatown）是新加坡唐人街，大致上为北到新加坡河，西至新桥路（New Bridge Rd.）；南至"麦斯威尔"路（Maxwell Rd.）和克塔艾尔路（Kreta Ayer Rd.），东到塞西尔街（Cecil St.）。中国城被称为"牛车水"，因为原本的居民都以牛车拉水来清扫。 其实，牛车水区的形成与莱佛士的城市计划有很大的关系。1819年莱佛士登陆后，从中国南来的华人也日益增多，大部分居住在牛车水区，1828年莱佛士便将牛车水划为华人居住区。其中，居住牛车水的华人，大部份是广东人。 在城市计划后，牛车水逐渐成为一个热闹的娱乐中心，除了各式各样的商店，街边也有许多摊位在摆卖，百多年来盛极一时。 不过，从80年代至90年代中期，在历史巨轮的转动下，牛车水的街边小贩、各传统行业档口，如：木屐匠、薄饼皮制造者、神像雕刻师、写信佬等等都迁走了，留下的牛车水旧建筑，经过翻新后，以崭新的面貌面向世界。 牛车水的范围，除了水车路，也包括了桥南路、新桥路、必麒麟街上段（俗称单边街）、福建街上段（俗称长泰街）、南京街上段（俗称松柏街）、珍珠街上段（俗称豆腐街）、克罗士街上段（俗称海山街）、摩士街（它是取名于街上的一座回教堂）、宝塔街（俗称广合源街）、邓波街（俗称戏院后街）、丁加奴街（俗称戏院横街）、史密斯街（俗称戏院街）、硕莪街（俗称庙仔街）、硕莪巷（俗称死人巷）和史必灵街。 如今的牛车水是现代购物中心、各色小贩和百年老店毗邻而居。南桥路（South Bridge Road）以西是珍珠坊、裕华国货、唐城坊等百货店，以东除了各式庙宇外，便是邻近滨海区的新兴商业区域。这里有新加坡最著名的寺庙，也有很多餐饮购物点，家庭便药有活络油及千里追风油最出名。 牛车水最令人兴奋的莫过于农历新年期间。届时，整个地区张灯结彩；各种小店、杂铺都装修一新，还有不少节日商品和风味小吃。牛车水旁边的丹戎巴葛（Tanjong Pagar）小区也值得一游。这里有众多的餐馆、酒吧、艺术画廊和纪念品商店。 牛车水：是指新加坡唐人街夜市的意思。牛车水是形容当时没有自来水，由牛车运水情景而闻名于世。夜市的牛车水灯火辉煌，有点像中国的庙会。
小印度（Little India）是新加坡印度族群的聚集地，犹如印度的缩影。一进入小印度，一股浓烈的辣椒气味就会扑面而来。商店里陈列着银器、铜器、具有民族特色的珠宝、茉莉花环和丝制莎丽。无论在庞大的竹脚（Zhu Jiao）中心。还是在小杂货铺中，各种有趣的东西等着您去探索。在屠妖节（Deepavali），即兴都教光节（Hindu Festival of Lights），小印度（Little India）装点成金碧辉煌的神话世界，到处是前来购物的人们。 交通：往乌节路（Orchard Road）乘新巴64号、 65号或111号公共汽车到实龙岗路（Serangoon Road）。地铁：NE线小印度站（Little India），车站编号NE7。 去小印度的话，还可以顺便去： 维拉玛卡里雅曼兴都庙：从竹脚市场出发沿实龙岗路走2——3分钟，左手有一印度寺庙特有的富丽堂皇的门楼，这就是维拉玛卡里雅曼兴都庙。雕刻在门楼上的印度教诸神与圣物牛、斗士等，在太阳的照耀下闪闪发光，耀人眼目。寺庙周围的墙壁，都被涂成红白色，极富喜庆气氛。 千灯寺院：千灯寺院位于跑马埔路,正规名称叫做释迦牟尼菩提迦耶寺。寺院内保留不少佛教古文物，最受人瞩目的是一尊高达15公尺的大佛像，重达350吨，四周围着无数的灯烛，灯火通明耀眼。佛像座下悬挂纪录佛佗一生事迹的美丽画布。
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第1个回答 2010-05-17
新加坡餐饮汇集了当地的风味和来自世界各地的佳肴，有中国菜、马来菜、泰国菜、印尼菜、印度菜、西餐、快餐等。由于历史的原因，新加坡在饮食方式和习惯方面融合了马来族和华人的烹调特色，其中最具代表性的菜是“娘惹食物”。娘惹是指过去居住在新加坡、马六甲及槟榔屿一带的华人女性。就口味而言，娘惹食品是最特别，最精致的传统佳肴之一。
第2个回答 2012-05-18
上楼具体
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