海鱼分那些种类?常见的有那几种?

我想多了解一些海鱼的名称和营养价值!好方便,吃.

河鱼应该叫淡水鱼,常见的有鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、武昌鱼、罗非鱼、鳝鱼等;海鱼则包括带鱼、金枪鱼、大黄花鱼、小黄花鱼、鲅鱼以及三文鱼和多宝鱼等。

不管是淡水鱼还是海鱼,其营养成分大体相同,总的营养价值很高。首先,鱼肉中蛋白质含量丰富,其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,因此,是人类摄入蛋白质的良好来源。其次,鱼肉中脂肪含量较少,而且多由不饱和脂肪酸组成,人体吸收率可达95%,具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。第三,鱼肉中含有丰富的矿物质,如铁、磷、钙等;鱼的肝脏中则含有大量维生素A和维生素D。
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第1个回答  2006-11-28
http://www.cappma.com/tech/fishimagemore.asp?classname1=鱼类&classname=海洋鱼

你自己看吧

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海鱼都有什么鱼,常见的海鱼有哪些
一、鲨鱼 海鱼中最具有危险性的莫过于鲨鱼了,这种鱼的体形比较大,游速也很快,骨骼为软骨,虽然会钙化,但没有真骨头组织。其外骨骼不发达,牙齿比较多样。由于其种类众多,所以体形也不一致,有的大有的小。二、带鱼 带鱼也是一种鱼类。它的性格凶猛,身体呈银灰色,但尾巴为黑色,长度一般在1米左...

海鱼都有哪些都什么是海鱼
1、市场上常见的海鱼包括三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、秋刀鱼、带鱼、鲳鱼、风鲚、石斑鱼、乌鲳、黄姑鱼、大黄鱼等,这些海鱼因营养丰富而深受人们喜爱。2、三文鱼在西方饮食中十分流行,被称为北鳟鱼、大马哈鱼、罗锅鱼、马哈鱼、麻糕鱼等。不同国家市场中的三文鱼种类各异,如挪威的大西洋鲑、芬兰的虹鳟、...

海鱼种类 海鱼种类有什么
1、在日常生活中,比较常见的海鱼种类包括三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、秋刀鱼、鳓鱼、赤魟、带鱼、鲳鱼、凤鲚、海鳗、多宝鱼等。2、三文鱼又叫做北鳟鱼、大马哈鱼、罗锅鱼、马哈鱼、麻糕鱼等,属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,属于冷水性的高度洄游鱼类。目前比较常...

海鱼分那些种类?常见的有那几种?
海鱼种类很多,有三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、秋刀鱼、鳓鱼、赤魟、带鱼、鲳鱼、凤鲚、海鳗、多宝鱼、鲆鱼、石斑鱼等。1、三文鱼 三文鱼是西餐中较常用的鱼类原料之一,别称北鳟鱼、大马哈鱼、罗锅鱼、马哈鱼、麻糕鱼等,在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类,挪威三文鱼主要为大西洋鲑,芬兰三文鱼主要...

海鱼分那些种类?常见的有那几种?
海鱼种类繁多,以下是一些常见的种类:1. 三文鱼:三文鱼是西餐中常用的鱼类原料,也被称为北鳟鱼、大马哈鱼、罗锅鱼、马哈鱼和麻糕鱼等。不同国家的市场消费的三文鱼种类不同,例如挪威主要产大西洋鲑,芬兰主要是养殖的大规格红肉虹鳟,美国主要是阿拉斯加鲑鱼。大马哈鱼是指鲑形目鲑科太平洋鲑属的...

常见的海鱼有哪些
1. 鲨鱼:这类海鱼具有较高的危险性,体型较大,游泳速度快,骨骼为钙化软骨,牙齿种类多样。2. 带鱼:带鱼性格凶猛,身体银灰色,长度通常在1米左右,主要分布在西太平洋和印度洋。3. 石斑鱼:石斑鱼是暖水性大中型鱼类,广泛分布在热带和亚热带海域的珊瑚礁附近,具有变性能力,繁殖期才会成群游动。4...

常见海鱼的种类及名称
1. 带鱼:带鱼是一种常见的海鱼,其肉质鲜美,营养丰富。带鱼在中国的沿海地区非常受欢迎,常常用于红烧或清蒸。2. 鲈鱼:鲈鱼是一种常见的海鱼,其肉质细嫩,味道鲜美。鲈鱼在中国的沿海地区非常受欢迎,常常用于清蒸或红烧。3. 黄花鱼:黄花鱼是一种常见的海鱼,其肉质鲜美,营养丰富。黄花鱼在中国的...

海鱼有哪些种类
一、海鱼的种类繁多,包括但不限于深海鳕鱼、带鱼、石斑鱼、金枪鱼等。二、详细解释:1. 深海鳕鱼:这是一种生活在深海环境的鱼类,常见于冷水海域。它们以高效捕食浮游生物的能力著称,为海洋食物链的稳定起到了重要作用。2. 带鱼:带鱼是典型的外海暖温性鱼类,主要分布于东海、南海及附近海域。它们以...

海鱼有哪些品种
海鱼是指生活在海洋中的鱼类。它们种类繁多,形态各异,分布在全球的各个海域。以下是一些常见的海鱼品种:1. 鲈鱼 鲈鱼是常见的海鱼之一,广泛分布于近海和河口。它们体型扁平,背鳍发达,善于跳跃。鲈鱼肉质鲜美,是受欢迎的食用鱼。2. 带鱼 带鱼是一种细长的海洋鱼类,身体侧扁,背鳍强大。它们通常生活...

海鱼的品种有哪些
一、黄花鱼 黄花鱼是海洋中的一种重要经济鱼类。它的身体呈黄色,有时带有金属光泽,因此得名黄花鱼。这种鱼在全球范围内都有分布,特别是在太平洋和印度洋的海域更为常见。黄花鱼肉质鲜美,营养丰富,是深受消费者喜爱的海鲜之一。二、带鱼 带鱼也是一种常见的海鱼品种。它的身体长而扁平,形状像带子一样...

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