牛奶和乳制品应该怎么喝?

牛奶和乳制品应该怎么喝,才能最有营养,最科学?

奶干是比较干的,吃的时候是需要把奶干泡发之后冲水喝,但是如果牙口比较好的话建议是直接吃,这样的话会比较好一些,口感会比较浓郁。奶干里面的营养价值是比较丰富的,富含乳酸菌,这是对肠胃健康比较好,同时它的胆固醇的含量是比较低的,对于有心血管疾病的人群是比较适合的。奶干里面的钙质也是比较丰富的,而且也是比较容易吸收的,所以可以用来补钙。
切片后做三明治很好吃。普通面包当中加生菜,鸡肉或者火腿,再加奶酪片,有烤箱的话烤到奶酪融化后拿出来就可以吃了。没有烤箱的话,用平底锅加热也可以。当中夹的菜可以随季节变化。意大利风味的三明治当中可以夹甜椒,番茄,菠菜叶和火鸡肉。
三明治只加奶酪的话也可以,应该在刷了一点油的平底锅里煎到两面金黄,奶酪融化。
不怕胖的话还有一个做法,很好吃。
奶酪切成一厘米见方的小块,裹蛋液,再过面包粉,反复一次。下锅油炸到金黄色起锅,撒盐和胡椒调味。
面包上或者水果上一起吃,奶香很浓,我个人觉得满好吃的。
夹面包吃,有时后放在麦片里面吃,很香!炒饭炒面的时候也可以放,出锅后放进去,再微波炉里烤1分钟,再拌一下就OK了!很好吃的。奶酪和鸡蛋混合,加些面粉,还有调味品,然后在烤箱里烤,出来好像蛋糕一样的东东很好吃。另外,面包粘过牛奶,上面放一大片奶酪进烤箱,化了就可以了,然后洒胡椒粉,还可以加点火腿之类的,就是一顿饭了。
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第1个回答  2020-03-08
牛奶和乳制品每天饭后喝,不要空腹喝牛奶。而且一天一包奶足够了,不要多喝,什么东西过量了也不好。
第2个回答  2020-03-08
空腹不宜喝酸奶
为什么空腹时不宜喝酸奶呢?这是因为通常人的胃液酸碱度在PH 1-3之间,空腹时的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5.4以上,如果在空腹时喝酸奶,乳酸菌就会很容易被胃酸杀死,其营养价值和保健作用就会大大降低。如果在饭后喝酸奶,这时胃液被稀释,pH值上升到3-5,这种环境很适合乳酸菌的生长,特别是在饭后2小时内饮用酸奶,效果最佳。
酸奶饮用的最佳时间为饭后两小时内
从现代营养学的观点看,喝牛奶的最佳时间是在晚上临睡前。经医学定时测验发现,人体血浆中生长激素的浓度,在晚上深睡1小时后会出现分泌高峰,此时人体常处于低血钙状态。为了补足血钙,机体要进行体内营养调整,从骨骼内调一部分钙入血。长此以往,骨骼就会因缺钙变松,特别是老年人容易出现骨折。如果晚上喝牛奶,就能补充午夜后人对钙质的需求,避免骨骼中钙的流失。另外,牛奶中有一种易使人困倦的生化物——左旋色氨酸,还有一种有镇静作用的类似吗啡的物质,故牛奶有催眠、镇静作用,如果睡觉前半小时喝牛奶,将对睡眠有利。据国外医学家研究证实,睡前喝杯鲜牛奶可以有效防止胆结石的形成。其原理是牛奶具有刺激胆囊排空的作用,使胆汁不易在胆囊内蓄积、浓缩,从而可以避免胆囊内小晶体的形成,预防胆结石的发生。
第3个回答  2020-03-08
最有意思是说这么多。。。营养(任何事情不能照搬照抄)这样理解就是需要看每个人体质。有些人喝牛奶就拉稀。这只能考虑清理肠胃了(吸收不了)。。。当然乳制品吸收会更好一点(直接和牛奶比较)一般来说早上起来不要空腹喝。原因就是没储存直接消化了(自我感觉有些说营养的意思就是吃下去的东西在自己身体里面滞留时间长一点。。毕竟来说消耗殆尽就是没营养)本回答被网友采纳
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