学厨师一般要多久

看你所学的类型，不同类型的厨师，学成所需的时间都是不一样的。例如学面点师的话，可能几个月就能出师；如果是中餐炒菜，一般至少需要一年才能出师，如果想要学的更深层次一些，是要两三年时间的。

如果你以后想从事厨师行业，学习时间至少需要一年，因为只有系统地学习，你才能学会你工作需要的技能！而且一年以上的专业，是可以分配工作的哈！你也就不用担心就业问题哈！
对于没有一点基础的同学，至少需要两年的时间进行学习。因为看似简单的厨师专业，其中有很多奥秘，很是复杂。基本功，热菜、雕刻、果酱画、糖艺等等都是需要系统学习的，同时厨师管理、餐饮管理等相关管理知识也是必不可少的。所以学员对实践与理论进行科学系统的学习是实现目标的前提与保障。

学厨师时间主要还是根据自己的需求来，有长期、短期，如果想要学习一个系列菜品后创业，可以选择短期，短期的一般有一周、一个月、三个月。如果想要更加系统的学习，从基本功练起，再到烹饪学习，建议可以学习长期的，一般有一年制、两年制、三年制的学习。本回答被网友采纳

厨师的学习时间有两年、一年的长期学习，也有半年、三个月的短期培训。选择是长期班学习还是参加短期培训，要根据自己自身的实际情况与学习目的而定。很多学员对学习时间的不明确，是对自己没有一个准确的定位，对自己的正确定位是科学选择学习时间的前提条件。