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湖南人是怎么吃槟榔的?
请大家发表一下自己的看法吧,我真的提问好久了求解答啊。
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相关建议 2020-05-20
清光绪年间卖槟榔习俗就大盛:“湖南人吃槟榔的历史悠久。清光绪年间《湘潭县志》就载有当时槟榔市场盛况:“城市街衢三重,长十五里,三乘之,里三百步,率五步一桌子卖之,台面相向,计每桌日得百钱之利。……湖南人爱吃槟榔,据说与瘟疫有关。传说在清朝顺治年间,湖南瘟疫流行,很多人身染疾患,吐泻而亡,而当时在湖南的一些海南商人却安然无恙。人们观察发现,这些海南人平素爱吃槟榔,于是关于槟榔可以祛邪抗病的传说便传开了。不少小贩纷纷从海南引进槟榔,作为一种治病的良药。久而久之,吃槟榔在湖南便成了一种习俗。”
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第1个回答 2020-05-20
湖南人吃槟榔比较讲究,买回干果后,用清水洗净,用开水烫过,喷上少量糖精水,或是其他甜味剂水,存放24小时左右,食前用刀把槟榔剖成两至四瓣,点上用石灰加饴糖熬成的卤水,有的人还爱点上一滴桂子油,放入口中反复咀嚼,又甜又涩,芳香满口,越嚼越有味。本回答被提问者采纳
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