请教:帮忙推荐基本介绍西班牙美食文化、美食做法、食材等饮食文化方面的书籍。非常感谢。

问题同上,请附上书名、主编和出版社。谢谢。

头标区 -----oam2-22----- 450-
ID 号 002547327
通用数据 20040102d2003 em y0chiy50 ea
题名与责任 西班牙菜品尝与烹制 [专著] / 王汉明编著
出版项 上海 : 上海科学技术出版社, 2003
载体形态项 123页 : 照片 ; 19×21cm
丛编项 吃得有品味系列
语言 chi
题名 Enjoy Spanish Cooking
主题 菜谱 -- 西班牙
菜谱
中图分类号 TS972.185.51
著者 王汉明 (膳食管理) 编著
上连 001002530418

参考资料:中国国家图书馆

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第1个回答  2012-01-13
ry
958

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第2个回答  2012-01-13
loyvc
789

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