主料：面包粉300克、耐高糖酵母4克、炼奶60克、蛋液30克、黄油25克、细砂糖36克、盐4克
辅料：牛奶142克、水13克
1、先做中种，温牛奶溶解酵母，倒入210克面粉，和成面团即可，可以用手揉，也可以用面包机揉几分钟。盖上保鲜膜，在室温下发酵3倍大。
2、将发酵好的中种撕成小块放入面包桶，倒入水、炼奶、蛋液、糖和盐。
3、再倒入90克面粉，将面包桶放入到东菱JD08面包机里，盖上面包桶的盖子，防止和面时面粉飞溅出来，选择和面程序10分钟。
4、第一次和面结束后，加入切成小块的黄油。
5、选择和面16分钟，和至完全阶段（手套膜），盖上盖子，发酵30分钟（不同型号的面包机揉面时间会有所不同）。
6、将面团取出分成4等份，滚圆，松驰15分钟。
7、擀成椭圆形，有气泡的话就捏破它。
8、卷起，盖上保鲜膜松驰15分钟。
9、向下压一下，擀成长舌形。
10、再卷起。
11、放进面包桶里，选择发酵档60分钟。
12、发酵好的面包胚有七八分满了，在表面刷上全蛋液，不刷也可以。选择烘烤，时间35分钟。
13、烘烤结束，将面包倒出来，晾凉后装入保鲜袋里室温保存。
高筋面粉260克
奶粉15克
鸡蛋50克
水100毫升
油30毫升
盐3克
白沙糖50克
酵母4克
葡萄干20克
制作时间：2小时以上
用餐人数：
步骤
1
主角：东菱面包机；
2
果料盒中加入黑葡萄干，按在面包机即可，会按程序自动加料；
3
面包机加水，鸡蛋，在一角加盐；
4
在另一角加糖；
5
加面粉，让面粉覆盖整个水面，面粉上按一个小窝，加酵母；
6
加奶粉，加花生油；
7
启动面包机，选择菜单，标准面包，面包机开始工作；
8
三小时后，面包机发出提示，面包烤好了！本回答被网友采纳
面包的做法,东菱面包机之标准面包怎么做好
1、先做中种，温牛奶溶解酵母，倒入210克面粉，和成面团即可，可以用手揉，也可以用面包机揉几分钟。盖上保鲜膜，在室温下发酵3倍大。2、将发酵好的中种撕成小块放入面包桶，倒入水、炼奶、蛋液、糖和盐。3、再倒入90克面粉，将面包桶放入到东菱JD08面包机里，盖上面包桶的盖子，防止和面时面粉飞...
东菱面包机食谱里的做法很容易吗?
1、首先按照食谱准备好材料：高筋面粉250g、鸡蛋一个、黄油20g、盐1g、白砂糖35g、水120g、酵母3.5g。2、把水、黄油、盐、白砂糖、鸡蛋放入面包机的桶里。3、然后倒入面粉、酵母，再把桶放入面包机里。4、盖上盖子，选择标准面包，然后启动程序即可。5、完成。
怎么用东菱面包机做面包,步骤
1、倒入温水（20-25度），加鸡蛋，靠近面包桶一角放盐，斜对角放糖，一角放奶粉，倒入面粉，尽量覆盖整个水面，用手指在面粉上按一个坑，倒入酵母埋好。2、材料都放好以后，开启1标准面包，在第二次搅拌完成后（38分钟后），放入软化好的黄油，重新启动1标准面包，450g，中度烤色。3、在第二次搅...
东菱面包机做面包的方法有哪些
东菱面包机做面包的方法有哪些东菱面包机做面包的方法步骤1、首先在桶底加一层油，油可以多可以少，多点口感好些，但是少也没有很大影响。东菱面包机做面包的方法步骤2、袋装牛奶倒入一大半，不要全放进去，否则做出来太湿，会像发糕而不是面包。这里确实要注意下，如果面粉和起来过湿，烤出来的面包就...
如何使用东菱面包机做美味的面包
1. 在做面包的过程中要保持手洁净，做好食品卫生和个人卫生。2. 发酵过程中，要将面团放在温度适宜的地方进行发酵，一般选择在25-28℃左右的环境下会更加适宜。3. 操作东菱面包机时，注意读取说明书，按照操作步骤进行，做好安全措施。做美味的面包需要注意原料的选择，使用合适的面粉、糖、盐、酵母等...
东菱面包机做面包的配方和制作方法
1. 将面团拍扁，揉搓成长条形，再放入面包机中，开始发酵。2. 面包机需要时间来完成工作。根据面包机的指示，选择面包大小和颜色，然后按下“开始”按钮，等待面包机完成面包的发酵和烘焙。3. 大约等待两个小时后，面包机会发出哔哔声，通知面包制作完成。打开面包机，取出烤好的面包。四. 面包保存 ...
求东菱面包机成功的配方,不要自带的那个?
具体步骤：原料按先液体后粉状放入料桶，酵母最后放到面粉上面。如果预约制作不要让酵母接触到液体，程序“5 甜面包”“750g”“烧色：浅”。颜色金黄好看，面包个大松软。如果喜欢面包外壳薄的要提前15－20分钟关掉面包机取出面包（已经熟了放心），凉了放入保鲜袋，第二天还是很软很好吃哦 ...
想做甜面包,用东菱智能面包机怎么做?
做法 1 按照平时和面方法，把所有材料用面包机揉成面团，然后基本发酵1个小时后，面团发酵到2.5倍大。2将面团排气，均匀分割成8份 3滚圆后，盖上保鲜膜松弛15分钟。4取一块松弛好的面团压平，用擀面棍擀成椭圆形。5把椭圆形翻面，从上往下卷起来。6收紧、捏实，整形成橄榄形，排入烤盘进行二次...
东菱面包机的食谱?
面包机的方子：一、普通咸味面包配料 ，750克 1000克面包 ，水 1杯+1大勺 1+2\/5杯 ，植物油 3大勺 4大勺，盐1+1\/2小勺 2小勺 ，糖 2大勺 2大勺， 面包粉 3+1\/4杯 4+1\/3杯， 干酵母 1+5\/6小勺 2小勺，添加顺序应与配料表中一致，建议使用精致菜油或调和油适用程序：普通面包 二...
求 东陵1128S 面包机 面包配方
做法：先放油、牛奶、鸡蛋，在面包桶的一个角上放糖，对角放盐，再放面包粉 ，在面包粉上放酵母，放入面包机内，盖上盖。设置：颜色：中 重量：450克 选定后如果不用定时，可直接按开始键，如果定时，例如晚上10点做，第二天早上6点吃，按+号键，到8：00即可。50克面包的制做方法 原料：油3...
