分为主题酒吧，酒廊，服务酒吧，宴会酒吧，外卖酒吧，多功能酒吧，台球酒吧。
（1）主题酒吧大多装饰美观、典雅、别致，具有浓厚的欧洲或美洲风格。视听设备比较完善，并备有足够的靠柜吧凳，酒水、载杯及调酒器具等种类齐全，摆设得体，特点突出。许多主酒吧的另一特色是具有各自风格的乐队表演或向客人提供飞镖游戏。来此消费的客人大多是来享受音乐、美酒以及无拘无束的人际交流所带来的乐趣，因此，对调酒师的业务技术和文化素质要求较高。
（2）酒廊形式在饭店大堂和歌舞厅最为多见，装饰上一般没有什么突出的特点，以经营饮料为主，另外还提供一些美点小吃。
（3）服务酒吧是一种设置在餐厅中的酒吧，服务对象也以用餐客人为主。中餐厅服务酒吧较为简单，酒水种类也以国产为多。西餐厅服务酒吧较为复杂，除要具备种类齐全的洋酒之外，调酒师还要具有全面的餐酒保管和服务知识。
（4）宴会酒吧是根据宴会标准、形式、人数、厅堂布局及客人要求而摆设的酒吧，临时性、机动性较强。
（5）外卖酒吧是根据客人要求在某一地点，例如大使馆、公寓、风景区等临时设置的酒吧。
（6）多功能酒吧大多设置于综合娱乐场所，它不仅能为午、晚餐的用餐客人提供用餐酒水服务，还能为赏乐、蹦的(Disco)、练歌(卡拉OK)、健身等不同需要求的客人提供种类齐备、风格迥异的酒水及其服务。
这一类酒吧综合了主酒吧、酒廊、服务酒吧的基本特点和服务职能。有良好的英语基础，技术水平高超，能比较全面地了解娱乐方面的有关知识，是考核调酒师能否胜任的三项基本条件。
随着国内台球运动专业化水平的提高，酒吧与台球俱乐部将完美的结合在一起。单从管理角度来讲，台球+酒吧。哪个作为重点。是要靠当地的人文环境来决定的。
扩展资料
酒吧（Bar，Pub）是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、鸡尾酒等酒精类饮料的消费场所。Bar多指娱乐休闲类的酒吧，提供现场的乐队或歌手、专业舞蹈团队、“舞女”表演。
高级的Bar还有调酒师表演精彩的花式调酒。而Pub多指英式的以酒为主的酒吧，是BAR的一种分支。 酒吧有很多类型和风格，既有最低档的“潜水吧”，也有为社会精英人士提供娱乐的优雅场所。
酒吧最初源于美国西部大开发时期的西部酒馆，Bar一词到16世纪才有“卖饮料的柜台”这个义项，后又随着时代的发展演变为提供娱乐表演等服务的综合消费场所，约20世纪90年代传入我国。夜店和酒吧不一样。夜店是NightClub，常简称Club，酒吧是Bar。
国人通常会把夜店(club)也错误叫成酒吧。先从字面上解释一下夜店和酒吧的区别，一般门口的店招应该都会明确写明是CLUB还是BAR。CLUB就是夜店(全称nightclub)，BAR就是酒吧，实际上两者是不一样的。所以酒吧就仅仅是指BAR或者PUB，而CLUB实际上就是夜店而不是酒吧了。
参考资料来源：百度百科-酒吧
酒吧一般分三个类型 ：club pub bar
1、club就其原意来讲是俱乐部的意思，一般指的是那种舞场，俱乐部，会所之类的，有舞池，有卡座，可以喝酒可以跳舞的，消费一般来说比较高一点带有会员性质，是爱好某个项目的一群人组织起来的具有特定活动内容的一个群体。比如如果你对啤酒有兴趣，就可以组织一些同样对啤酒感兴趣的人定期举办一些品酒活动等等。
2、Pub一般是有东西吃的，appetizer，salad，甚至有 pizza，sandwich，
burger 之类，而bar通常不会有pizza这种可以填肚子的东西。Pub是英国的传统酒吧，在英国和前英国殖民地国家最常见。传统上pub会和各家啤酒厂挂钩，主营某家啤酒厂的啤酒。即使是现在在英国的pub门口也经常见到其售卖的主要啤酒的厂牌。很多Pub白天也开门，我们会去喝喝东西吃吃午饭的，尤其现在世界杯中午大家会去那里边吃东西边看球。
3、Bar就是酒吧这个词的来源，本来指的是酒吧里那张吧台。Bar可以是各式各样的，因此几乎成为所有餐厅以外的饮酒场所的统称。既可以是破破烂烂的小酒吧，也可能是高大上的豪华酒吧，可能是舞厅夜店、也可能是有舞蹈、乐队、戏剧演出的场所。
扩展资料 :
随着酒吧的兴起，花式调酒被融入到酒吧的表演中，影响日益扩大。广州的花式调酒师只占行业总人数的15%。许多娱乐性酒吧由于缺少花式调酒师，只能采取特约、特聘的形式邀请为数不多的花式调酒师做兼职表演。
在美国、日本、韩国等国家，顶尖花式调酒师的名气和收入不亚于著名歌星和影星。作为一个新兴职业，调酒师在劳动力市场上常常供不应求，发展前景广阔。因此，花式调酒在国内孕育着很大的发展潜力。据娱乐信报报导，中国平均每年缺高技能的调酒师2500名，调酒师这一行业在国内具有很大的市场发展潜力。
参考资料：花式调酒百度百科
本回答被网友采纳1、立式酒吧 立式酒吧即最为常见的吧台酒吧，是最典型、最有代表性的酒吧设施。“立式”并非指
宾客必须站立饮酒，也不是因服务员或调酒员皆站立服务而得名，它实际上只是一种传统
的习惯称呼而已。在这种酒吧里，宾客或是坐在高凳上靠着吧台，或在酒吧间的桌椅、沙
发上享受饮料服务，而调酒员则是站在吧台里边，面对宾客进行操作。立式酒吧服务员，
在一般情况下单独地工作，因此，他不仅要负责酒类和饮料的调制、服务及收款等工作，而
且还必须掌握整个酒吧的营业情况。
2、服务酒吧
服务酒吧常见于酒店餐厅及较大型的社会餐馆的厨房中。我国诸多酒店餐厅中的酒
柜实际上也是服务酒吧，因为宾客不直接在吧台上享用饮料，虽然他们有时从那里购买饮
料，但通常是通过餐厅服务员开票并提供饮料服务。服务酒吧的服务虽必须与餐厅服务
员合用，按照餐厅服务员所持的酒吧服务员对各种饮料进行最后点缀加工，如给鸡尾酒加
上摆桃、柠檬或菠萝等等。在大多数酒店中，服务酒吧的服务员不负责酒类饮料的收款工
作，这项工作通常都由餐厅收款员进行。
3、鸡尾酒廊
较大型的酒店中都有鸡尾酒廊这一设施。鸡尾酒廊通常设于酒店门厅附近，或是门
厅的延伸或利用门厅周围空间，一般设有墙壁将其与门厅隔断。鸡尾酒廓一般比立式酒
宽敞，常有钢琴，竖琴或者小乐队为宾客演奏，有的还有小舞池，以供宾客随兴起舞。鸡尾
酒廊还设有高级的桌椅、沙发，环境较立式酒吧优雅舒适，气氛较立式酒吧安静，节奏也较
缓慢，宾客一般多逗留较长时间。鸡尾酒廊的营业过程与服务酒吧大致相同，即由酒廊招
待员为宾客开票送酒，如果酒廊规模不大，由招待员自行负责收款。但在较大的鸡尾酒廊
中，一般多设有专门收款员，并有专门收拾酒杯、桌椅并负责原料补充的服务人员。
4、宴会酒吧
宴会酒吧是酒店、餐馆为宴会业务专门设立的酒吧设施，其吧台可以是活动结构即能够随时拆卸移动，也可以是永久地固定安装在宴会场所。
酒吧类型有哪些?酒吧经营模式分类
主题酒吧如香港兰桂坊，以其独特主题如足球吧、萨克斯风吧、怀旧吧、红酒吧（只卖红酒其他都不卖）、啤酒吧（只卖啤酒）等而闻名。这类酒吧专注于某一特色主题，吸引特定兴趣的客人。4. 宴会酒吧（Banquet Bar）宴会酒吧根据宴会形式和人数而设置，通常是临时性的。外卖酒吧（Catering Bar）是宴会酒吧的...
酒吧的种类有哪些
1. 休闲酒吧：休闲酒吧主要提供轻松的氛围，供人们休息、聊天。这类酒吧通常播放轻松的音乐，提供简单的饮品和小吃，是人们放松身心的理想场所。2. 演艺酒吧：演艺酒吧除了提供饮品外，还有歌舞表演等娱乐节目。这类酒吧通常设有舞台，吸引喜欢观看表演的顾客。三、按文化背景分类 在全球化的背景下，酒吧也...
酒吧设计 下面七种不同类型
1、主酒吧(Main Bar or Pub)2、酒廊(Lounge)3、服务酒吧(Service Bar)4、宴会酒吧(Banquet Bar)5、外卖酒吧（Catering bar）6、多功能酒吧(Grand Bar)7、台球酒吧 8、主题酒吧(Saloon)方法\/步骤 主酒吧(Main Bar or Pub) 主酒吧大多装饰美观、典雅、别致，具有浓厚的欧洲或美洲风格。视听设备比较...
酒吧分为几种?
酒吧可以分为主题酒吧、 酒廊、 服务酒吧、 宴会酒吧、外卖酒吧、 多功能酒吧、台球酒吧、主题酒吧八种。1、 主题酒吧：大多装饰独特，多具欧美风情。视听设备比较完善，并备有足够的靠柜吧凳，酒水、载杯及调酒器具等种类齐全，摆设得体，特点突出。同时提供有特色的乐队表演。2、 酒廊：没有主打经营业...
酒吧分为哪些种类
1. 悠闲酒吧 这种类型的酒吧氛围轻松、休闲，适合朋友聚会或放松身心。音乐柔和，环境舒适，通常提供各种饮品和小吃。2. 热闹夜店 夜店注重强烈的电子音乐和舞蹈氛围，吸引追求热闹、释放压力的年轻人群。常有DJ现场操控音乐，灯光闪耀，气氛热烈。二、按主题分类 1. 主题酒吧 主题酒吧具有特定的文化内涵和...
酒吧都分哪些种类
主题特色酒吧：如音乐酒吧、啤酒吧等。它们以某一特色为核心，如音乐、某种特定品牌的酒类等，吸引有共同兴趣的顾客群体。三、按功能分类 夜总会酒吧：这种酒吧通常在夜间营业，主要提供娱乐表演和酒水服务，是娱乐和社交的重要场所。静吧：提供安静的环境，适合阅读、聊天或听音乐，通常灯光柔和，音乐轻柔。
酒吧都有哪些种类
酒吧的种类 一、按经营方式分类 1. 餐厅酒吧：通常设在餐厅内，提供餐饮及酒水服务，满足不同消费者的需求。此类酒吧通常以环境优雅、服务细致为特色。2. 独立酒吧：独立于餐饮场所之外，专注于提供各类酒水服务。这类酒吧常有特定的主题或风格，如音乐酒吧、文艺酒吧等。二、按装修风格分类 1. 现代时尚...
酒吧的类型
1、主酒吧：也称鸡尾酒吧和英式酒吧，具有浓厚的欧式（或美式）风格，主酒吧的酒水类型和调酒器具都很齐全，室内装潢及摆设典雅。2、酒廊：主要以经营饮品为主，同时也向顾客提供一些甜点和小吃。3、服务酒吧：顾客多是在餐厅用餐的客人，服务酒吧有中餐厅和西餐厅之分，中餐厅的服务酒吧简单，酒水种类也...
酒吧都分为哪几种?
酒吧种类：1，服务酒吧 服务酒吧是一种设置在餐厅中的酒吧，服务对象也以用餐客人为主。中餐厅服务酒吧较为简单，酒水种类也以国产为多。西餐厅服务酒吧较为复杂，除要具备种类齐全的洋酒之外，调酒师还要具有全面的餐酒保管和服务知识。2，宴会酒吧 这一类酒吧是根据宴会标准、形式、人数、厅堂布局及客人...
酒吧类型有哪些?
根据经营方式分类,可将酒吧分为附属经营型酒吧和独立经营型酒吧;根据服务方式分类,可将酒吧分为立式酒吧、服务酒吧等。以下是酒吧的详细分类:1、主酒吧(MainBar\/CashBar)主酒吧又叫英美正式酒吧,它是饭店中最常见、最普通的酒吧。这类酒吧设计大多装饰美观、典雅、别致,具有浓厚的欧美风格。视听设备比较完善,工艺品...
