鸡蛋不能跟龙虾同吃么?

鸡蛋不能跟龙虾同吃么?

鸡蛋能跟龙虾同吃,两者互不相克。
鸡蛋与以下食物不宜同吃:
1鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒。
2鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收。
3鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛。
4鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒。
5鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食。
6鸡蛋+柿子:腹泻、生结石 。
7鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
8鸡蛋+兔肉:易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻 。
9鸡蛋+豆浆:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。
10鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
11鸡蛋+鹅肉:一起吃伤元气。
12鸡蛋+菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化。
13鸡蛋+茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用。
14鸡蛋+豆奶:一起吃会影响营养素的吸收 。
15鸡蛋+鹅:损伤脾胃 。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2012-01-25
不相克,
鸡蛋类:
鸡蛋忌糖精——同食中毒、死亡
味精忌鸡蛋——鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味
皮蛋忌红糖——同食发呕
豆浆忌鸡蛋——鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,不易吸收
鸡蛋与地瓜相克:同食会腹痛
鸡蛋与消炎片相克:同食会中毒
虾类:
虾与富含维生素C的食物相克
维生素C是烯醇式结构的物质。虾肉所含的是砷的五价化合物,遇到维生素C,就会还原为三价砷,五价砷无毒,三价砷即砒霜,有剧毒。所以河虾不宜与番茄等富含维生素C的蔬菜配炒。
虾皮与红枣相克
同食会中毒
虾皮与黄豆相克
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