我想开个火锅店,请高手及业内人士给予指点.谢谢!
我想开个火锅店,请问有知道哪里有传授火锅技术的吗? 如果开其前期投资大约需要多少?请各位高手帮忙理下财.还有就是开个这样的店应该注意些什么啊?? 谢谢!给予一些指点啊 !!
2．为保持火锅外表面的金属光泽，当使用完毕清洗后，遇有指印油污只需用软布沾少许牙膏或香粉擦拭即可。电火锅外表面喷镀了一层保护膜。清洗时，切勿用砂皮磨料或硬金属铲刮，以免破坏保护膜，引起光泽发暗、变色。
3．火锅如较长时间不使用，可将火锅洗净抹干，并在锅内壁均匀薄薄地涂上一层食用植物油，然后置于盒内，存放干燥处。
由于火锅的特殊制作方法，在吃火锅时一定要注意以下几点：
1、以新鲜优质的食物为原料：只有这样才能保持火锅的鲜味，同时也是饮食的保证；
2、食物加工要精细，以保证鲜味，与食用的方便；
3、火锅用料要荤素搭配适当，以防口味单调，对肠胃不利；
4、多使用鲜汤做火锅用汤；
5、用火的时间要恰当，一般以旺火为主； 6、蘸食的调味品要多要浓，以使食物更加鲜美。 火锅对于当今的中国人来说，是再熟悉不过了， 不少人说起火锅是津津乐道。
火锅深受人们喜爱的原因是： 1、选料广泛：只要是能吃的就没有不能涮的；
2、用料多样：一次可以吃到几十种菜；
3、调料齐全：各种调料可以根据自己的喜爱随意调节；
4、风味别致：有汤有菜，配料独特；
5、气氛热烈：多人聚食，情趣超然；
6、烹制简单：无需高超的技术，即可吃到美味或锅。
...做个火锅店,总共有积蓄6万元!想请教有经验的大大给予指点...
建议你可以开一个小规模的自助火锅店，如果想开那种餐厅性质的估计资金不够，开火锅店主要就是要专修好，装修特费钱，开个小规模的自助式的应该不错。
谁帮我做个火锅店成本预算
1、火锅店加盟投资主要分为五大基本费用成本，品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱，以开一家300㎡火锅店为例，为大家实际分析火锅店加盟投资费用。2、开一家火锅加盟店前期固定支出：例...
如何开一家成功的火锅加盟店?
首先，没人能保证你一定能成功开店并持续盈利，如果有人给你保证，这个人多半是骗子，想要火锅店持续盈利，有两个关键点希望引起重视。一、底料技术，扪心自问一下，自己是否有炒料技术，是否对自己的底料有自信，有没有信得过的相关厨师人员等，如果没有，加盟品牌是比较推荐的，要注意的是目前市面...
开个火锅店有什么经营之道?
一、火锅底料决定了口味；二、火锅店经营技巧决定了是否能持续经营，是否能做得长久；如果你仔细分析观察，生意火，人气旺的店，他们都有一个共同点，就是有一个会经营的老板，所以经营是一个技术活儿，那如果自己欠缺相关经营经验怎么办呢？可以参考：一、严格执行品牌方的经营方案 加盟品牌有一个重要...
我想开个火锅店,不知道怎么个流程啊
四、运营管理 小店看运营，大店看管理。运营管理直接关系到一家火锅店兴盛成败的问题，对于运营期间的火锅店，火锅店主要做好以下几点内容：确保产品质量和服务质量。房租、工资、广告、采购等等，要尽量降低投入，坚持“能省则省”、“钱要花在刀刃上”的观念。预防餐饮业的两颗定时炸弹——消防安全和...
火锅加盟注意事项有哪些
做火锅加盟店，有几个要点，希望能引起你的注意：一、品牌选择（非常重要，尽量避免快招类，网红类品牌）二、选址技巧（非常重要，人流量大不代表就是好店面）三、底料微调（非常重要，好吃底料也需要需要调节到适合本地的口味，需品牌方协助）四、持续运营（非常重要，涉及到运营经验，运营活动策划等，...
新手开火锅店的八大注意事项是什么?
一、新手开火锅店前的心态 对于一个新手来说，开火锅店有一个很大的问题就是经营者的心态问题，新手想开火锅店之前一定要把自己的心态放好，因为作为一个经营者你没有一个良好的经营，学不会放平心情。火锅店生意火热便两耳不闻窗外事，开始当翘脚老板，生意不好时便心情郁闷，焦躁不安，让自己处在...
如何开火锅店才能成功
其次，如果要开一家火锅店并以加盟的形式与品牌合作，首选是重庆品牌，作为火锅发源地，重庆火锅品牌市场的认可度就不再多说。好的品牌，必然有着历史沉淀与顾客口碑的背书，加盟的优势在于，不仅能获得品牌方的稳定的底料供应，同时还能获得品牌方的相关扶持，这是一个新手开店需要极其看重的地方。费用...
成都火锅店加盟哪家好
一、味蜀吾成都火锅 加盟费用:20-50万 成都味蜀吾餐饮管理有限公司,四川火锅代表性知名企业,是一家正宗川味火锅加盟连锁餐饮管理企业,旗下10余个餐饮品牌,全国500多家店,1000人团队,建立完整的火锅加盟扶持体系及完善的生产供应链,为加盟商的投资提供有力保障。 ☆加盟优势: 1、产品支持:总部重金研发新菜式,使菜...
咨询一下开火锅店前的准备工作。
1、筹划：火锅店的档次，火锅店形象和装修效果，店名，LOGO，筹集资金。2、选店址：寻找合适的火锅店铺门面(人流稳定有稳定的购买力，租金适中的地点。3、开店准备：学习火锅的制作，制定销售菜单，设备及用具清单，原料清单，开始装修店铺。4、采购：采购设备，工具，原料，及饮料杯。(可到本地的批发市场...
