颗粒饲料怎么区分是生料或熟料

如题所述

　　颗粒饲料区分是生料或熟料：
　　1、 生料发酵具有成本低、发酵工艺简单、耗能低等特点。价格相对低，养殖效果差。
　　2、熟料发酵发酵效果较好且稳定，但成本较高。
　　生料发酵具有成本低、发酵工艺简单、耗能低等特点，目前90%的企业采用生料发酵。原则上讲，生料发酵只能用于新鲜、无霉变的原料，如鲜薯渣等原料。郭维烈等利用粗淀粉及渣粕类原料不经灭菌成功地进行生料固态发酵生产菌体蛋白饲料。
　　 熟料发酵是利用多菌种的协同作用，将主原料和辅料（如麦麸）蒸煮、糖化、发酵、干燥、粉碎等一系列工艺。熟料发酵的蒸煮在对原料进行灭菌的同时使植物组织和细胞破裂，淀粉由颗粒变成溶解状态的糊液，有利于后续发酵的进行。熟料发酵的饲料产品效果稳定、可控性强，且效果较好。但熟料发酵经蒸煮等过程耗能和成本增加。

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