食品安全法》第九十九条 对“食品”的定义如下： 食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。 《食品工业基本术语》对食品的定义：可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括烟草或只作药品用的物质。 从食品卫生立法和管理的角度，广义的食品概念还涉及到：所生产食品的原料，食品原料种植，养殖过程接触的物质和环境，食品的添加物质，所有直接或间接接触食品的包装材料，设施以及影响食品原有品质的环境。
传统食品像包子、馒头、水饺、粽子、汤圆、八宝粥、年糕等这些以前需要自己钻进厨房亲手烹制的的东西如今也都成为商品。
传统食品是相对于现代食品而言，一般有两种界定形式。一是将手工食品即由餐饮业或家庭烹饪手工才做的食品定义为传统食品，称之为狭义的传统食品；二是将已由手工食品过渡到工厂生产，但机械化水平相当低的工业食品业包括进去，称之为广义的传统食品。
食品是指《中华人民共和国食品安全法》第九十九条等规定的食品，但不包括食用农产品、声称具有保健功能的食品。但食品安全法第99条食品的含义是:食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
食品与食物的区别是什么
食品是一种产品，是经由食物加工而来的。2、成分不同 食物是纯天然，食品是经过加工，使用了食物添加剂。有的食品加了几种甚至几十种添加剂。3、价值不同 食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。食品是流通于市场，各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品...
本法所称食品是指中华人民共和国食品安全法规定的食品包括什么
本法所称食品是指中华人民共和国食品安全法规定的食品包括各种供人食用或者饮用的食物。指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。是针对实践中群众反映强烈的突出问题，以餐饮环节为切入点，聚焦食品消费、销售环节反浪费、促节约、严管控，同...
食品安全法中的食品是指什么
1、食品：指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。2、食品添加剂：指为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。3、营养强化剂：指为增强营养成份而加入食品中的天然的或者人工合成的属...
食品是什么意思
1、食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。2、食品有很多种类，比如无公害食品、有机食品、健康食品等。3、食品对人体的作用主要有两大方面，即营养功能和感官功能，有的食品还具有调节作用。
食品的定义是指什么不包括
2. 根据《食品工业基本术语》，食品是指可供人类食用或饮用的物质，涵盖加工食品、半成品和未加工食品，但不包括烟草或只作为药品用的物质。3. 食品与食物的差异在于，食品是由加工处理后的食物转变而来的一种产品。在加工过程中，可能采用高温加压灭菌等措施，这可能导致食物中的营养成分如维生素分解、...
食品和食物的区别是什么
1、指代不同。食物：可以充饥的东西。食品：商店出售的经过加工制作的食物。2、出处不同。食物：丁玲《杜晚香·欢乐的夏天》：“那些黑熊、野猪、狼、狐……还时常偷跑到庄稼地里找寻食物。”食品：《新民晚报》1992.3.8：“夫子庙与上海豫园一样、各类色、香、味俱佳的食品，吸引着游客品尝。”3、...
食品什么意思
食品的意思 食品是指供人们食用或饮用的物质，包括各种食物和饮品。它们主要来自自然界的动植物，经过加工处理，成为满足人们营养需求的产品。食品是人类生存不可或缺的重要物质，对于维持人们的健康和生长发育具有重要意义。详细解释 1. 基本定义：食品是指各种供人类食用、饮用的物质。这些物质可以是来源于...
食品安全法中的食品是指什么
食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。《食品工业基本术语》对食品的定义：可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品，半成品和未加工食品。不包括烟草或只作药品用的物质。从食品卫生立法和管理的角度，广义的食品概念还涉及到：所...
食品是什么意思
食品：指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。【本释义出自《中华人民共和国食品安全法》】分类 一般可以将食品划分为内源性物质成分和外源性物质成分两大部分。其中，内源性物质成分是食品本身所具有的成分，而外源性物质成分则是食品从...
食品是什么意思
食品是什么 食品其实就是在我们生活中和我们有非常密切的接触的东西，它就是指那些可以给人食用、饮用的东西或者是制作这些东西的原料，它还有经过加工的可食用物质的意思。食品可以分为非常多个种类，比如无公害食品、有机食品、健康食品、肉类食品、转基因食品等等，其中健康食品包含了各种水果、蔬菜、肉类...
