绵阳米粉是四川绵阳的特色食品。绵阳米粉是一种细米粉，有清汤、红汤、清红汤三种口味，还有十几种佐料，如肥肠、排骨、竹笋、豌豆等。边肖喜欢用豌豆尖蘸着吃，稍微煮一下，不蘸任何食材我都觉得好吃。当地人一边吃米粉，一边买个大馒头蘸着汤吃。
二、脆皮锅盔
脆皮锅盔是绵阳当地的美食。刚出炉的锅盔薄而脆。用刀切开后，看起来像个蚌壳，里面填满了各种馅料。咬一口后，外壳酥脆，里面麻辣鲜香，入口咔嚓。每一口都能吃到层层油酥，每一个缝隙里都有多种口味混合，让人欲罢不能。很好吃没有油腻感！
三。梓潼片粉
通片粉是四川绵阳的特色食品。材料味道独特，晶莹剔透，酸辣可口。切片粉的做法和凉粉差不多，只是加入了韭菜汁，然后薄薄地铺在锅底，放在开水上快速烧开，放在冷水上快速凝固。吃的时候，把它一个个撕开，加入酱油、醋、姜、蒜泥、葱花、芥末、花椒粉、红油、海椒等调料，拌匀，就可以狼吞虎咽了。
第四，冷浸
绵阳冷蘸蘸，江湖派四川街头小吃。即各种新鲜蔬菜煮熟后，用牙签串起来整齐地放在盘子里，然后蘸上事先准备好的蘸料食用。一个是“冷”，一个是“蘸”，很直白但很形象。所有菜品都能快速吸收汤的味道，同时保留其甜味，味道鲜美。
五、梓潼镶嵌碗
四川梓潼的一些镶嵌碗也被写成香碗。自古以来，镶嵌碗就是宴席上的特色菜肴。有些是香，鲜，嫩，不像川菜(川菜给人的印象是辣)。蛋清、蛋黄、瘦肉镶嵌蒸熟，辅以淡汤。它们的形状很像陕西泾阳的美食，笼蒸混汤的感觉和陕西资阳的差不多。
临园宾馆-牙签牛肉、凉糍粑、韭菜盒子
桃源大酒店-特色石亨鱼、招牌苦瓜汤圆、鸳鸯马拉盏
金海酒楼-金海素包、珍珠丸子
绵州酒店-西餐
新世界宾馆-竹叶糕、风味手剥笋、锅魁肺片
嘉州王鸭子-卤鸭子
蒋记豆花-酸辣豆花、鲜果醉豆花、蘸水豆花、芽菜鲜肉大包、手撕饼、绵阳凉面、菠萝卷、蒋记香辣酱
廖排骨-五香卤排骨、五香卤猪手
疋二黄-疋二黄饼、天麻乳鸽、药膳汽锅鸡
马兰拉面-拉面
钟兔子-麻辣兔、兔头、烟薰兔
李春卷-春卷
中田豆业-高浓鲜豆浆、五合一豆浆、苕饼、藕饼、鸡蛋薄饼
何春卷-春卷
五八八水饺-水饺、特色卤拼
四维干锅-干锅
张凉粉-蒸凉面、细凉面、酸辣粉
麻辣轩-锅巴凉粉、蒸凉面、酸凉粉
益多园风味餐厅-兔头、金丝面
幺妈大盘鸡-大盘鸡
川江号子-玉米粥、香芋卷、口口脆、素锅贴
聚龙砂锅-鲫鱼汤水饺
山珍宝-多菌汤、窝窝头、红苕饼
四海香-三姐鸡丝凉面
集美食府-玻璃耳片
金泰来-老婆饼、太白馅饼
洪明美食店-当归鸡、杜仲牛肉米粉、洪明包子
傅记钵钵鸡-钵钵鸡
爱华酒店-爱华猪手、五香鸭子
金海温泉酒楼-珍珠丸子、金海素包、油茶
东西小吃-龙抄手、夫妻肺片、积水胡豆、卤菜
美乐饮食公司-窝窝店包子
虾佬鲍鱼汤锅-叶儿粑、冻糕
涪城-山西面馆蒸饺、永华米粉、胖米粉
游仙-仙海乳鸽、老房子、毛哥老鸭汤
江油-江油肥肠、客临屯烧烤、康乌鱼、兰兰糕点
梓潼-片粉、镶碗、许州凉粉、油炸糯米糕、糖人人
平武-绿色野菜席、荞凉面、天麻炖菜
北川-老腊肉、荞凉粉、绿色野菜席、山药炖菜、蕨根面
盐亭-回族烧馍、炖羊杂、烤咪儿红薯、炸麻花
三台-圆友饼子、胡捞面、刘包子
安县-焦鸭子、花荄牛肉、鲜米粉、老王家小吃、白水湖鲈鱼、
安县水饺、烧鸡公、糖炒板粟、安昌锅魁、安县蘑芋食品、花荄谷花糖、苕丝糖追问
我晕阿。。。。。这哪叫小吃~~~~~~~
追答绵阳个地的都有看你去我们绵阳那里了
麻辣兔头
麻辣豆花
叶儿耙
凉粉
酸辣粉
春卷
臭豆腐
干饼子夹凉面 呵呵 这个好
串串香
我就知道这么多了 ， 全是手打的哦 。不是复制的 。本回答被提问者采纳
马家巷
那么有名是绵阳人都知道追问
好脏~~~
追答现在新修了
绵阳特色美食有哪些
1、绵阳米粉。绵阳米粉是绵阳特色小吃的代表。在绵阳，很多面馆都可以吃到绵阳米粉。绵阳米粉味道浓郁。有牛肉米粉、肥肠米粉、海带鸡米粉等。吃米粉较好是配以香菜、泡菜、葱花等，口味独特，价格实惠。2、脆皮锅盔。在四川绵阳，锅魁几乎无人不知。它也是正宗的绵阳小吃。锅魁外观金黄，表皮纹理清晰，咸...
绵阳的哪些当地特色美食值得安利给游客?
1. 绵阳米粉：绵阳米粉是绵阳的特色小吃之一，以其细腻的口感和独特的调料而闻名。米粉煮熟后，配以猪肉、豆腐皮、豆芽等配料，再加上特制的辣椒酱，味道鲜美。2. 绵阳豆花：绵阳豆花是一道传统的汉族小吃，以其细腻的口感和丰富的配料而受到喜爱。豆花软糯，搭配上各种配料如红糖、花生、蜜饯等，味道...
绵阳的哪些当地特色美食值得游客品尝?
1. 绵阳米粉：绵阳米粉是绵阳的特色小吃，以其细腻的口感和独特的调料而闻名。米粉搭配各种配料，如牛肉、肥肠、豆芽等，再加上特制的辣椒酱，味道鲜美。2. 绵阳豆花：绵阳豆花是一道传统的甜品，以其细腻的口感和独特的制作工艺而受到喜爱。豆花可以搭配各种配料，如红豆、花生、蜜糖等，口感丰富。3. ...
绵阳有什么好吃的特色店
绵阳的主要菜系是川菜，拥有许多有名的小吃，以下是其中一些：1.麻辣兔头：麻辣兔头是绵阳著名的特色小吃之一，其口味鲜美，麻辣适中，深受当地人和游客的喜爱。2.麻辣豆花：麻辣豆花是绵阳常见的一道小吃，其口感细腻，麻辣味十足，是当地人的最爱之一。3.叶儿耙：叶儿耙是绵阳传统的小吃之一，其制作工...
绵阳老街口夜市有哪些不容错过的美食?
绵阳豆腐脑：绵阳豆腐脑选用优质黄豆制作，口感细腻，配上特制的辣椒油、花椒粉等调料，味道鲜美，辣味十足。烧烤：绵阳老街口夜市的烧烤种类繁多，包括羊肉串、猪肉串、鸡翅、鸡爪等，经过炭火烤制，外焦里嫩，香气扑鼻。酸辣粉：这是一道四川地区的特色小吃，以红薯粉为主料，搭配豆芽、黄豆等蔬菜，淋上...
绵阳马家巷哪家小吃好吃
1、余妈妈兔头锅盔，是绵阳一道经久不衰的经典传奇；2、锅巴凉粉，将锅巴混合在凉粉之中，口感好；3、手工肥肠粉，粉是红苕磨成粉做出来的，爽口顺滑；4、徐亮胖哥烤蹄，味道纯正，适合四川人的口味；5、茶与布朗，有特色，包装用心；6、星期八烧烤，老字号烧烤店；7、最强大脑靠脑花，这家主打小...
绵阳有什么精致好吃的小吃?
1. 窝窝店包子：绵阳的窝窝店包子以其独特的外观和口感著称，外皮虽不够精致，但馅料鲜美，生熟肉搭配得当，深受当地人喜爱。每一笼包子都放置在松针上，既保持了清香，又避免了粘底，凸显了其皮薄馅美的特点。2. 梓潼片粉：梓潼片粉是绵阳街头常见的小吃，以其鲜艳、晶莹剔透的色泽和独特的口感吸引着...
绵阳最出名的美食
1. 绵阳米粉是绵阳的特色小吃，以其浓郁的味道闻名。在绵阳，几乎每家面馆都能提供美味的米粉，如牛肉米粉、肥肠米粉和海带鸡米粉等。搭配香菜、泡菜、葱花等配料，既独特又实惠。2. 脆皮锅盔是四川绵阳的传统美食，深受当地人喜爱。锅盔外观金黄，纹理清晰，口感咸香。有多种馅料可选，油润诱人，价格...
去绵阳旅行有哪些不容错过的美食?
火锅：作为四川省的一部分，绵阳的火锅同样值得一试。与成都火锅相比，绵阳火锅在辣度和香味上有所不同，更注重原汁原味。你可以选择各种新鲜的肉类、海鲜、蔬菜和豆制品，搭配特制的麻辣锅底，体验地道的川味火锅。肥肠粉：肥肠粉是绵阳的另一道特色小吃，主要由肥肠和粉丝组成。肥肠经过精心清洗和烹饪，...
绵阳有什么特色的美食值得品尝?
绵阳是四川省的一个城市，拥有丰富的美食文化。以下是一些值得品尝的绵阳特色美食：绵阳米粉：绵阳米粉是绵阳地区的传统特色小吃，以其细腻的口感和独特的调料而闻名。米粉通常搭配牛肉、肥肠、豆腐等配料，再加上特制的辣椒酱，味道鲜美。绵阳豆花：绵阳豆花是一道非常受欢迎的甜品，以其细腻的口感和丰富的...
