冻了的土豆能吃。
土豆的主要成分是水分、碳水化合物、少量的蛋白质、纤维素、脂肪等。受冻之后直接食用是没有问题的，因此冻了的土豆能吃。
土豆是耐寒的植物，一般土豆的保存温度在3到5摄氏度，一旦温度低于零下就会出现土豆冻害的情况。所以冻土豆一定是受到冻害的土豆。
而土豆冻害有解冻之后容易出现内部组织疏松、容易氧化的情况，因此吃冻土豆要解冻之后立即食用，不能解冻之后再保存。
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存放土豆以及辨别翻新土豆
土豆的保存需要放在通风、低温、干燥的地方，可以将土豆放在竹筐里，然后将竹筐放在背阴的低温处保存，注意通风，这样的土豆能保存很久。将土豆包好之后放在冷藏室中也可以保存土豆一个星期左右。
辨别翻新老土豆的方法：一是看看孔，孔深的土豆要当心；二是掐掐肉，硬硬的土豆不能买；三是搓搓皮，不掉皮的土豆也比较危险。
在选购土豆时，发绿的土豆最好就不要购买，而存放土豆的时候，也一定注意要避光保存。因为每个人的体质都不一样，如遇到家里的土豆变绿，实在把握不准的话，还是丢掉。
参考资料来源：人民网-土豆皮变绿后就不能食用？专家释疑
参考资料来源：百度百科-马铃薯（土豆）
冰箱冻过的土豆还能吃吗 土豆介绍
1、冻了的土豆能吃。土豆的主要成分是水分、碳水化合物、少量的蛋白质、纤维素、脂肪等。受冻之后直接食用是没有问题的，因此冻了的土豆能吃。2、土豆是耐寒的植物，一般土豆的保存温度在3到5摄氏度，一旦温度低于零下就会出现土豆冻害的情况。所以冻土豆一定是受到冻害的土豆。而土豆冻害有解冻之后容易...
土豆放冰箱里冻了还能吃吗 土豆放冰箱里冻了还可以食用吗
1、土豆放冰箱里冻了，本身不存在变质、发芽等问题，冻土豆就可以吃。冻土豆是将生的或烹饪熟后的土豆放进冰箱-18℃以下冷冻保存，可延长土豆的保质期1周左右，冻土豆如果没有变质，可以解冻，并充分加热后食用。2、需要避免吃未解冻或解冻后未充分加热的冻土豆，因为为这种冻土豆可能温度较低，吃后...
土豆冻了还能吃吗
如果土豆是冻软的，通常可以食用，但如果发芽或腐烂的土豆解冻后变软，通常不适合继续食用。土豆对土豆的贮藏条件有一定的要求。如果环境温度过低，土豆很容易冻结，但硬化不会导致土豆发芽，也不会产生有毒物质。因此，新鲜土豆解冻后一般可以正常食用，但味道会发生变化，营养价值会降低。像果冻这样的土豆...
放冰箱冻过的土豆还能吃吗 放冰箱冻过的土豆怎么做好吃
放冰箱冻过的土豆还能吃吗 土豆冻了是可以吃的。 土豆里面含有很多的水分以及碳水化合物，也含有少量的维生素，脂肪和蛋白质，能够起到一定的营养滋补效果，但是如果放在冰箱里面冷冻时间过长的话，就会导致水分丧失，同时，也会使维生素等营养成分流失。所以相对来说就会使它的营养效果变得更加的...
土豆冻了能吃不
冻土豆是可以吃的，因为冷冻的土豆本身不存在变质、发芽等问题，但是口感不佳。一般情况下，低温会把土豆里的淀粉分解，因而，把土豆放入冰箱，会尝到甜的或沙砾状的土豆。因为淀粉是葡萄糖的高聚体，可分解为麦芽糖和葡萄糖。含淀粉的食物，不论红薯、紫薯、土豆、山药、芋头、藕，还是米饭、馒头、饼...
土豆冻了还能吃吗
土豆冻了还能吃，但口感可能会发生变化。土豆是一种常见的蔬菜，富含淀粉、膳食纤维、维生素和矿物质等营养物质。冷冻保存可以延长土豆的保质期，但可能会导致口感变差，因为冷冻过程中土豆中的水分会结冰，解冻后可能变得软烂。如果土豆经过冷冻后出现变软、变色、产生异味等情况，最好不要食用，因为这可能...
土豆冻了还能吃吗
若土豆保持良好状态，冷冻后的它们仍然适合食用，尽管体验可能不如新鲜土豆。为了最大限度地保持土豆的营养和口感，建议在冷冻前将土豆切割成小块，并使用密封容器保存。以下是几种土豆的储存方法：1. 冷藏储存：将土豆放入冰箱的冷藏室，可以在一定程度上延长土豆的保质期，并保持其质地。然而，冷藏可能会...
土豆冻了还能吃吗 吃土豆要注意什么
土豆冻害解冻之后会出现内部组织疏松、容易氧化的情况，会造成部分营养成分的流失，但还是可以食用的，口感自然是比不上新鲜的土豆了。不过注意吃冻土豆要解冻之后立即食用，不能解冻之后再保存，所以要立即吃完。大家在平常的生活中也要多注意，土豆尽量不放在冰箱里保存，尽可能减少放在冰箱里面冷冻的时间，...
土豆放在冰箱里冷冻后还能用吗?
土豆是耐寒植物，能够在3到5摄氏度下保存，但零下的温度会导致冻害。冻害的土豆在解冻后会出现组织疏松和氧化的现象，因此建议解冻后尽快食用，不宜再次冷冻。正确保存土豆的方法是放在通风、干燥且低温的环境中。可以使用竹筐放在背阴处，或者将土豆包裹后放入冰箱冷藏室，这样可保持大约一个星期。在挑选...
土豆放在冰箱里冷冻后还能用吗?
1. 冻土豆可以食用，因为其成分主要是水分、碳水化合物以及少量的蛋白质、纤维素和脂肪。2. 土豆是耐寒植物，适宜保存温度为3至5摄氏度。若温度低于零下，土豆可能会受到冻害。3. 冻土豆解冻后应立即食用，避免再次冷冻，以免出现内部组织疏松和氧化问题。4. 土豆应存放在通风、低温、干燥的环境中。可...
