关于学习调酒的问题~~

本人现在还是个在校生~对调酒很感兴趣~但是又觉得没有必要到一些学校专门去学~所以想去酒吧之类的地方偷师~~可是比较纠结的是不知道如何着手~~~求高人指点吖~~还有需要注意些什么~~~~~
呃~~需要补充一下~~小女子是本科的在校生~不是学这种专业的~~不怎么懂酒~~如果去当服务生或者吧员之类的需不需要之前预习一下备备课之类的~~~???~而且如果去酒吧学调酒就需要大量晚上的时间~~~不知道一般的酒吧都会不会找兼职的~~~???~对于各种工作俄木有什么经验~~~~

这个问题很好啊说的,首先去酒吧或者ktv,应聘学徒,如果没有,也应聘不上吧员,那就去当少爷(服务员)吧,戴着机会就多和那里的吧员或领导交朋友!很快你就会有一个当吧员的机会,至于调酒就简单了,你一定要先认识六大基酒就是所说的六种洋酒,白兰地,威士忌,龙舌兰,金酒,伏特加,朗姆酒!这六款酒加上其他的调味酒或者饮料果汁,组合成鸡尾酒!至于手上的功夫就是几个稍微复杂点的动作,自己没事多看看,勤加练习就可以了,现在一般出名的鸡尾酒就那么几款,就不多说了,网上的配方多的是!!剩下的就看你自己的品味了,相信你将来一定能调出更好的酒,以上所说的是以个人经历加上简单的知识构成,希望对你有所帮助,给不给分无所谓!!
补充一点调酒师不是简单的调酒就可以的,还有掌握花式果盘,花式咖啡的制作,当然在生意好的酒吧ktv也可以学习到这些,就看你自己的造化了,其实上学也就是把你领进来,根据书上的教材指葫芦画瓢的事,修行还在于自己!追问

你看一下俄的问题补充~~~还有你说的那些酒俄用不用好好研究下或者买来尝尝之类的~~~????~~~~

追答

呵呵,你是女孩啊,劝你别学习调酒了,女孩没什么前途的,别看电视上演的那么光彩,总感觉在酒场上的事情不太适合女孩子,如果单纯为了兴趣,那就挨个种类的酒买一瓶来试试,不过每种价格的酒钱可是不菲啊,有条件了就试试,前几天中央2套不是还举办了个鸡尾酒大赛吗,没事搜所一下看看,或许对你有帮助,女孩子的话去ktv的就不太合适了,如果你是较内向的女孩,就不要去那种龙蛇混杂的场所了,当然混上吧员的也就不是那么单纯的了!

追问

哎~~俄赤裸裸的被你歧视了~~~~~俄的兴趣啊~~俄的热情~~~~~~

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2011-10-04
我知道这行地平线很牛B,学校下面都是酒吧,花式老师就曾在下面“空瓶子”酒吧做经理,张靓颖、江映蓉也曾是下面“音乐房子”酒吧的驻唱歌手,学习资源丰富。如果不去学校想去酒吧要当心狼,还有酒吧做兼职最后你会发现没学到什么有用滴
第2个回答  2011-10-06
先买点关于调酒的书看看,然后再网上看看视频。慢慢入门嘛。其实不难的。

学调酒应该注意什么?
1、学习掌握调酒技巧 正确使用调酒设备和用具,熟练掌握调酒操作程序,不仅可以延长设备的使用时间、用具寿命,也是提高服务效率的保证。另外,在调酒时调酒动作、姿势等也会影响到酒水的质量和口味。调酒以后酒具的冲洗、清洗、消毒方法也是调酒师必须掌握的。2、学习了解酒背后的习俗 每一种酒都代表了酒产地...

学调酒需要什么
学习调酒需掌握知识与技能,包括酒类基础,工具材料,调酒技巧,配方学习,实践操作,服务礼仪,持续学习,安全意识,创新思维以及市场洞察。理论需通过实践巩固,多练习,尝试新配方,提升调酒水平。良好的服务态度与专业礼仪提升顾客体验,建立个人品牌。保持好奇心,更新知识库,创新思维,根据市场变化开发新作...

调酒师学习技巧
如果想要学习花式调酒,还需注意几点。首先,安全至关重要,初学者应使用专业练习瓶进行练习,避免在空中抛接瓶时的危险。其次,接受教练或有经验的调酒师的指导,确保动作规范且精彩。音乐是花式调酒的重要组成部分,动感的节奏能帮助训练。心理训练同样重要,因为花式调酒往往在聚光灯下进行,对心理素质有高...

学习调酒师要什么基础
1.仅能依赖网络或书籍有限信息,调酒实践操作至关重要。2.遇到学习难题,无法即时寻求老师和同学帮助。3.操作不当,无人指点改正。相比之下,参加专业调酒培训班优势显著。1.完备的调酒工具与酒品准备,所需成本远超专业培训费用。在校学习,还能得到专业导师的指导。2.调酒师需具备强大的社交与沟通能力,...

想成为一名调酒师,该怎么学习
学习调酒是一个不断实践的过程,需要投入大量时间和精力。调酒师需要不断学习新的调酒技巧,了解最新的调酒趋势。因此,学校应该提供持续学习的机会,如短期课程或研讨会,帮助学生不断提升自己。此外,学校还应该与酒吧和调酒师协会建立合作关系,为学生提供实习机会和就业推荐。通过这些合作,学生可以在实际...

调酒师去哪学呢?
要问学习调酒去哪里好,我来告诉你一下,学习调酒,你一定要注意以下几个问题。一、看学校大不大 如果学校大的话,那么这个学校至少从他的这个资金上来说还是多充足的,也就是学校大,才能装更多的学生,学生自然就多。那么这样的学校,他资金充足,能提供学生更多的实操材料,材料多,你学习起来练习的...

新手学习调酒如何入门?
持续学习:调酒是一门需要持续学习的技艺。你可以通过阅读书籍、观看视频、参加课程、参加比赛等方式,不断提升你的知识和技术。你也可以参加一些调酒社区,与其他的调酒师交流经验和技巧。总的来说,学习调酒需要耐心和热情。只有通过不断的学习和实践,才能掌握这门艺术。同时,你也需要保持对新知识和新...

如何学习调酒技术?
1.了解基础知识:首先,你需要了解调酒的基本原理和技巧。可以通过阅读相关书籍、观看教学视频或参加调酒课程来学习。2.实践操作:理论知识只是学习调酒的第一步,更重要的是通过实践来提高自己的技能。可以从简单的鸡尾酒开始,逐渐尝试更复杂的调酒。3.学习配方:调酒师需要掌握大量的鸡尾酒配方,可以通过...

在武汉学习调酒需要具备什么条件?
在武汉学习调酒,首先需要具备一些基本的条件和素质,这些条件不仅包括基本的身体素质和学习能力,还包括对调酒这个行业的热爱和执着。以下是详细的解释:身体健康:调酒师的工作通常需要在繁忙和嘈杂的环境中进行,因此需要有良好的身体素质来应对长时间的工作。此外,调酒师还需要有足够的手部灵活性和协调性...

零基础怎么学习调酒
1、现在手机比较方便,可以下几个APP辅助学习。2、建议从六大基酒开始学起,利口酒试几款常用的便可以。3、主要还是看时间和金钱能投入多少,如果金钱上允许,最好是把各种基酒和利口酒都试一遍,然后把酒吧经典的20到30款都先学一遍,当对各种酒都比较熟的时候,可以开始考虑创作主题鸡尾酒。4、如果...

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