计数检验和计量检验的区别和定义

如题所述

计数检验:在抽样的样本中，记录每一个体有某种属性或计算每一个体中的缺陷数目的检查

计量检验：计量检验的总体要求
在《规则》第五章第一节《总则》中，对定量包装商品净含量计量检验明确了两个原则性的要求，一是计量检验应采用的方法；二是在检验时应考虑的因素。
1.计量检验应采用的方法
(1)《规则》的要求
在《规则》5.1.1条款中规定:“对定量包装商品净含量实施计量监督检验应按照本规则的要求和程序进行。本规则的附录规定了以不同方式标注净含量的定量包装商品应采用的检验方法。本规则没有规定检验方法的定量包装商品按国际标准、国家标准或者由国家质量监督检验检疫总局规定的方法执行。”
(2)要求的理解与实施
①检验方法是影响检验结果的重要因素。为保证检验结果的统一性、有效性和准确性，在《规则》附录中给出了常见商品的净含量计量检验方法，供我们在对商品实施检验时选用，其中包括，随机抽样方法、除去皮重的方法、以质量(重量)标注净含量商品的计量检验方法；以体积标注净含量商品的计量检验方法；以长度标注净含量商品的计量检验方法；以面积标注净含量商品的计量检验方法；以计数标注净含量商品的计量检验方法(对上述检验方法的具体介绍可见第五、六讲)。
对于个别特殊的定量包装商品，如果附录给出的检验方法不适用，可按国际标准、国家标准或国家计量行政部门规定的方法执行。
②对具体的定量包装商品净含量实施计量检验时，应根据被检商品净含量标注单位和商品特性，选择附录中给出的适当方法。如检验以体积单位标注净含量的洗发液，首先可确定应用附录D《以体积单位标注净含量商品的计量检验方法》，然后根据洗发液流动性不好的特点，选择相对密度法进行计量检验。
2.计量检验时应考虑的因素
(1)《规则》的要求
在《规则》5.1.2条款中规定:“在检验定量包装商品净含量时，应当充分考虑水分变化等因素对定量包装商品净含量产生的影响。
对因水分变化等因素导致净含量变化较大的定量包装商品，如面粉、肥皂等商品，生产者应当采取措施保证在规定条件下商品净含量的准确性。质量技术监督部门对此类定量包装商品的计量监督检查原则上应在生产现场进行。”
(2)要求的理解与实施
①众所周知，有一部分定量包装商品(如面粉、肥皂等)由于商品自身的特点，根据产品标准，允许含有一定比例的水分。而水分又极易受环境条件和包装材料的影响而发生变化。天气干燥易挥发，商品净含量减少；天气潮湿则商品水分增大，商品净含量增加。因此，容易造成因水分变化导致商品净含量的增减，在生产者和消费者之间引发计量纠纷。
②对于此类商品的计量检验，作为质量技术监督部门，为了确保对定量包装商品计量监督的科学性和准确性，在进行监督检查，特别是检验净含量是否符合要求时，一定要给予充分考虑，要科学合理地选择检查对象和检查场所，特别是检查场所。对其实施的计量监督检查，原则上应当在生产企业进行。
③为了最大限度地避免这些纠纷的产生，本条款同时对定量包装商品的生产者作出了规定，要求生产含水分比率较大的定量包装商品的生产者采取措施，保证在规定条件下商品净含量的准确。其含义是，生产者应当明示所生产的商品在什么样的环境条件下，其含水量及净含量究竟是多少，以便为检验提供依据。不能商品净含量发生短缺就将其原因归到水分挥发上。在商品生产工艺过程中添加一定比例的水分以及在商品储存和运输过程中水分的挥发问题是不可避免的，但重要的是，生产者要采取必要的措施，不断改进生产工艺，提高包装水平，以应对并不断地解决这些问题。

二、计量检验的测量不确定度要求
在《规则》第五章第二节《测量不确定度》中，对计量检验结果的测量不确定度作出了明确的要求，该要求与原《规则》的要求有着重要的区别。
1.《规则》的要求
在《规则》5.2条款中规定“定量包装商品净含量计量检验结果的扩展不确定度不应超过0.2T，其置信水平为95%。其中置信水平与测量仪器和检验方法有关。影响不确定度的因素包括测量仪器的最大允许误差和重复性等计量特性、包装材料的变化，以及由于在液体中不同的固体数量或者温度的变化引起的密度波动等。”
2.要求的理解与实施
①为了保证检验结果的准确可靠，《规则》对计量检验的准确度提出了新的更高的要求。原《规则》仅仅对计量器具的选择作出了规定，要求“计量器具的最大允许误差应小于或等于被检验商品最大允许负偏差绝对值的三分之一”，而对检验结果的不确定度没有提出任何要求。而《规则》明确规定了“定量包装商品净含量计量检验结果的扩展不确定度不应超过0.2T，其置信水平为95%。”
②扩展不确定度是由合成标准不确定度的倍数表示的测量不确定度，通常用符号U表示。它是将合成标准不确定度扩展了k倍得到的，即U=k，k值一般为2，有时为3，取决于被测量的重要性、效应和风险。
扩展不确定度是测量结果的取值区间的半宽度，可期望该区间包含了被测量之值分布的大部分。而测量结果的取值区间在被测量值概率分布中所包含的百分数，被称为该区间的置信概率、置信水准或置信水平，用符号p表示，扩展不确定度用符号U表示，它给出的区间能包含被测量可能值的大部分(如95%或99%等)。
③承担定量包装商品净含量计量检验的计量检定机构，必须按此要求对所开展项目的测量不确定度进行评定，并确保满足《规则》所规定的要求。在对检验结果进行测量不确定度评定时，应充分考虑各种影响不确定度的因素，包括检验用测量设备的计量特性，被检商品包装材料的变化，以及被检商品因自身特性或环境条件变化所引起的净含量的变化等。根据《规则》的要求，用于计量检验的测量设备的最大允许误差应小于0.2T。

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