发酵粉没把面发起来，那面还能吃吗？

昨晚发了点面，放了发酵粉(去年腊月买的但没过期)。今天早上起来面没有一点发起的迹象。要是感下午还是没发起来我可以做面条煮的吃吗？
大家似乎理解错了，我是说面没有发起的情况下能当普通面手擀开下锅煮面条吃吗？