主料：黄豆100g 辅料：米醋200ml
步骤：
1、准备好食材。
2、找一个干净透明的瓶子，用沸水消过毒，晾干水分。
3、黄豆洗净，沥干水分。
4、将黄豆放入锅中，锅中不要倒油，小火慢烘，表面变色后可盛出。
5、将黄豆倒入瓶中，晾凉。
6、倒入米醋。
7、米醋要淹过黄豆。
8、盖上瓶盖，放到冰箱冷藏室内，浸泡期间，黄豆体积会变大，会将米醋吸干，所以看到黄豆超出液体后，要再倒进去些米醋，淹过黄豆。
9、一星期后便可食用。
1.学会选种，“颗粒饱满、完整、有生命的、过休眠期的颗粒饱满的”为种子。
2.使用合适的器皿，最好是粗陶的（透气性和吸水性能比较好，最简易的便是采用花盆了）。
3.在容器内将黄豆种子浸泡至膨胀，将水虑干后放入粗陶器皿中，并将上面蒙上一层湿润的棉布，控制水分散失和表层湿度。
4.根据种子发芽的条件及不同种子对“水、温度、空气”三个条件的需要量，合理控制，每天最少用清水冲洗种芽两次，冬季最好将温度控制在二十度以上，气温太底不易发芽，即使发芽也很慢的。
5.几天之后，当黄豆芽的长度符合你的要求时你就可以烹炒后端上餐桌了。
6.提醒一点：生长过程中注意防止种芽霉烂，另一点这样种出的豆芽芽体很短，但却是另一种风味。本回答被提问者采纳
泡黄豆，好多人第一步就搞错了，简单一招，10分钟泡好一碗黄豆
1、将黄豆洗净，控干水分，准备一个干净的保温水壶。
2、做一锅热水煮沸，水量为黄豆的1.5--2倍。
3、将黄豆倒入准备好的保温水壶中，然后倒入开水，盖好壶盖放置。
4、两小时后，胖胖的黄豆就泡好啦。
黄豆怎么泡软的快
方法一：将黄豆洗干净，烧两倍黄豆的开水，黄豆和开水一起倒入保温杯中浸泡两小时即可；方法二：将黄豆倒入锅中翻炒，直到黄豆表面出现裂痕，然后将黄豆浸泡在冷水中；方法三：先用60摄氏度的水泡黄豆，再用冷水浸泡两、三小时。怎样能快速泡发黄豆无论是要用黄豆来只做豆腐还是生豆芽，都要先将干黄豆...
怎样能快速泡发黄豆
1、黄豆在较热的水在保温杯或者保温壶中泡。2、一般情况下黄豆泡4个小时，放在干净的容器里(不能沾油)下面放一干净的垫子滴水，每天淋水2-3次，冬天用温水，约1周即可，上面可盖一湿毛巾。总之，使黄豆保持温暖，潮湿，但不能浸在水中。3、要想快速的泡发，放在保温壶里半小时，因为即使放到一般...
干黄豆怎么泡发较快
3、冷热水交替浸泡：先用60摄氏度的热水来浸泡黄豆一、两小时；接着换冷水浸泡黄豆，大约也浸泡一两小时即可。热水可以快速泡发黄豆，无需长时间等待。
黄豆怎样能快速泡发?
将黄豆先用冷水泡2-3小时，然后换成热水继续泡2-3小时。这样交替使用冷热水可以加速黄豆的吸水过程。注意每次更换水时都要确保水温适宜，避免过热的水导致黄豆表皮受损。加盐法：在水中加入适量的食盐（大约每升水加入1-2茶匙盐），可以加快黄豆的吸水速度。盐水可以渗透到黄豆内部，带出更多的水分，从而...
泡黄豆用冷水还是热水
1、泡黄豆最好是用凉水或者是温水，不能用热水、开水泡黄豆是因为这样会给黄豆造成刺激，让它变得不利于豆浆的制作。用泡好的黄豆制作豆浆非常简单，只需要把它磨碎、过滤、煮开即可。2、当我们需要泡黄豆打豆浆的时候，最好还是用凉水来浸泡黄豆，若是觉得凉水泡黄豆耗时太久的话，也可以使用不烫手的...
干黄豆怎么泡发最快
1、温水浸泡：将黄豆泡在60度左右的温水中，浸泡2-3小时即可，这种方法是比较适合泡黄豆的，能够充分的泡发黄豆的同时又能锁住营养物质。2、冷水浸泡：提前一天晚上将黄豆放入冷水中浸泡，冷水至少要盖过黄豆，一晚上即可泡发。此方法比较方便操作，是比较适合生活节奏快的人群。3、小贴士：冷水浸泡一般...
黄豆有什么快速泡发的方法 黄豆有啥快速泡发的办法
1、用清水浸泡，用清水来浸泡黄豆是可以将其泡发开来的，但是用清水浸泡的话，泡发的时间可能会比较长，一般需要浸泡5-8个小时左右，如果想把黄豆做成特色美食的话，那么可以提前一个晚上把黄豆用来浸泡，直接把黄豆放入盆里面，再倒入清水，淹没黄豆就可以了，第2天再把黄豆捞出来，你就会发现黄豆已经...
黄豆怎么泡才快
1、黄豆在较热的水在保温杯或者保温壶中泡。要想快速的泡发，放在保温壶里半小时，因为即使放到一般的容器里面，水也会渐渐的冷却起来的。2、温水浸泡：将黄豆泡在60度左右的温水中，浸泡2-3小时即可，这种方法比较适合泡黄豆，能够充分的泡发黄豆的同时又能锁住营养物质。3、黄豆原产中国，中国各地...
怎么把干黄豆快速泡涨 快速泡涨干黄豆的方法
方法一：烧一锅开水，然后将开水和干黄豆一起倒进保温杯里，静置两小时左右即可泡涨干黄豆；方法二：将干黄豆下锅炒至有裂痕，然后倒进清水里浸泡1-2小时；方法三：将干黄豆淘洗干净后晾干，然后倒入热水没过黄豆，最后盖上盖子浸泡即可。怎么把干黄豆快速泡涨 方法一：保温杯泡黄豆 ...
黄豆怎么泡发比较快
但有时候黄豆泡太多非常容易坏，那么黄豆怎么泡发比较快呢？黄豆怎么泡发比较快 1、将黄豆清洗干净，沥干水分。2、将锅中倒入清水煮沸，水量为黄豆的1.5-2倍左右。3、将黄豆放入一个干净的保温壶中，然后倒入煮沸的开水，盖好壶盖。4、2个小时后，黄豆就泡发了。
