教你烤鱼简单又美味的做法
很多人想吃烤鱼，不用到外面去吃，做法很简单
原料:油盐料酒那是当然的，鲤鱼一条（三斤左右为宜），姜，葱，蒜米，花生，香菜，生辣椒，紫酥，薄荷叶，（现成的一金宫牌麻辣鱼调料）
步骤/方法配料
1、先将鱼去鳞，从鱼背下刀将鱼开成两瓣，开好花刀。
2、在菜盆中加入水，调入适量的碎姜，碎蒜米，盐，料酒，酱油，将开好花刀的鱼置于里面浸泡30分钟，这样比较进味。
3、将浸泡好的鱼用烤鱼夹夹住，置于烤鱼炉上慢慢的烤，注意火不要太旺，时不时在鱼身上抹点油和泡鱼用的水，没不要抹太多哦！一般烧个20分钟就可以了，烤好之后置于托盘中。
4、 将麻辣鱼调料，切碎的生辣椒，姜，蒜米置于适量的油里煮开一到两分钟。
5、把调好的配料淋在鱼身上，再洒上切好的葱，香菜，紫酥，薄荷叶，和花生。这样香喷喷的烧鱼就做成了，然后把装有鱼的托盘放到烤鱼炉上就可以上桌了。哈哈~可以开吃咯~~！！
注意事项 因个人口味不一样,所以可以在烧好的鱼上洒些黄豆,旁边放些凉菜之类的.在鱼身下也可以垫上一些菲菜，防止鱼肉被烧焦！
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如何做木炭烤鱼
1、先将鱼拍晕，从背部入刀，把鱼从头到尾片开，清理出内脏，去除中骨，清洗干净，在两侧打上花刀。2、把鱼放入一个盆里，加入葱，姜，盐，鸡粉，啤酒等腌制一个小时左右。3、准备烤炉木炭，把木炭放入烤炉，点燃先烧一会儿，让炉子里的温度升高，然后在家上一层木炭，就可以烤了。4、把鱼加在夹...
烤鱼在家里也能如此简单的实现
把煮好的汤料倒在鱼身上面再撒上适量葱花，香菜段儿。提前炸好的花生米和大蒜粒也撒在上面，再撒上点干辣椒，锅里面多烧点油，放入一大把麻椒炸香，然后趁热把油倒在鱼身上面。发出干辣椒的香味，如果喜欢吃辣一些的，也可以把干辣椒放在油锅里面炸一下。就是这么简单，家庭版的烤鱼就做好了。...
在家里怎么做烤鱼
1、原料：鱼块少许，糖，醋，盐，酱油，姜丝，葱末，淀粉，孜然粉，五香粉。2、鱼块少许洗净。2糖，醋，盐，酱油，姜丝，葱末，淀粉，孜然粉，五香粉搅拌。3、将鱼放入汁中20分钟，充分入味，放入烤箱（鱼皮在外）。4、180度25分钟，把泡鱼剩下的汁加热淋在烤好的鱼上，再放上芝麻，花生碎...
在家如何用烤箱做烤鱼
可以用烤箱在家做烤鱼。具体做法如下：一、准备阶段 1. 食材准备：鱼应当选用肉质较为鲜嫩的品种，如鲈鱼、鳕鱼等。确保鱼处理干净，去除内脏并洗净鱼鳞。2. 腌制鱼肉：根据口味调配腌料，可加入橄榄油、柠檬汁、酱油、香料等，充分涂抹在鱼身，腌制20至30分钟。3. 预热烤箱：设置烤箱温度为200°C至22...
4种烤鱼的做法!简单便捷又好吃
豆豉烤鱼 - 准备草鱼、葱姜蒜、食用油、豆瓣酱、豆豉酱、藕片、千张、土豆、香菜。 - 腌制鱼后，煎烤，并用调味的蔬菜和豆豉酱翻炒，最后上桌撒上香菜。烤鱼不仅风味独特，还非常易于在家制作，是不可多得的美食享受。无论是自家享用，还是与好友共享，烤鱼都是提升夜晚和聚餐乐趣的好选择。
在家怎样做烤箱烤鱼好吃在家如何做烤箱烤鱼好吃
2、将生抽，老抽，蚝油，十三香，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，盐，糖放入碗中，搅拌均匀。3、将鱼两面划上刀花。4、将调料汁,鱼,引,蒜片放放入碗中,搅拌均匀，腌制1个小时。5、将锡纸刷上一层油。6、再将烤鱼放在锡纸上，将烤鱼表面刷上一层油，然后将烤盘放入烤箱中用200度的温度烤30分钟。7...
没有烤箱怎么在家自制烤鱼
1、准备鲫鱼一条、盐适量、酱油适量。先把鱼洗一下，把鱼洗干净然后再用菜刀把鱼鳞去掉。2、鱼鳞去除以后，就把鲫鱼的鱼鳍鱼尾巴去除。3、鱼鳞鱼鳍去除掉以后，就用菜刀把鱼肚皮剖开，把鱼的五脏六腑清理干净，鱼泡可以留着，其实鱼泡也是很好吃的。然后再把鱼洗干净。4、鱼洗干净以后，就用刀把鱼剁...
在家怎么做烤鱼最好吃 麻辣烤鱼的烹饪技巧分享
（1）把鱼从背部剖开，清理干净，黑膜一定要清理干净。鱼身前后切口，抻出鱼腥线。然后均匀的划上几刀。（2）放葱，姜，料酒，盐，胡椒粉腌制十分钟。（3）清洗蔬菜。（4）蔬菜焯水。（5）焯好的蔬菜装盘备用。（6）锅底放洋葱。（7）再把焯好的蔬菜平铺在锅底。（8）锅内油热放葱，姜，蒜，...
烤鱼怎么做,烤鱼需要什么调料。谢谢
教你烤鱼简单又美味的做法
教大家如何在家不用烤箱也能做烤鱼
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