做刀最好的钢材是什么?哪种钢做刀最好?什么钢做刀最好?

小型刀具,户外刀具、军刀之类的。

从性价比方面看v3n好无可置疑,从性能上看v3n的韧性并不比瑞粉差,硬度要比某些瑞粉高。比如RWL34,根本就上不了68HRC,耐磨性比RWL34要好得多,因为它硬度高且含钒高,淬火后钢内含有很多硬度高于白刚玉的硬质点。V3N之所以性能各方面都很好,是因为不仅含钒高,而且含氮,氮可大大细化钢中共晶碳化物, 改善淬火组织,改善韧性,使性能提升。另一重要原因是V3N开创了以“ 碳饱和度判别法” 为中心的一整套“ 成分-热处理-硬度” 间的调节技术,最大限度发挥碳化物形成元素的硬化作用,又不致使脆性增加。说白了,不要光看钢质本身,还要看热处理技术。买国内热处理瑞粉还不如直接买假货(价格便宜量又足),无法与V3N原厂热处理相比,国外的性能如何只有厂家吹嘘,查不到任何权威的学术论文。可信度极低。
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第1个回答  2015-07-22
夹钢是一种将不同钢材特性取长补短进行结合的方法,目的是力求在两种或多种钢材的性能间取得平衡。这种方法运用在制刀工艺上时,一般使用材料是在两侧使用硬度较低、韧性好的钢材;在中间刀刃部分使用硬度较高的钢材。这样可以保证刀刃有较高硬度的同时,刀身整体又有较高的韧性。
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