1、贝雕工艺品
大连依山傍海,气候宜人,自然少不了出色的贝雕作品。你可以买到用几个普普通通的扇贝,海螺做成的精美漂亮的工艺品,回家把它放到桌面上当成装饰物或者馈赠您的亲朋好友。
你也可以买到用珍奇名贵的稀有贝壳精心制作的贝雕作为家中的收藏品,这完全根据你的喜好了。大连的贝雕千姿百态,琳琅满目。有巧夺天工的珍贵 大型贝雕,也有用几个精巧贝壳穿在一起的小型饰 物,但不管是大是小,是贵是贱,每个贝雕都有一份情趣。
2、大连鲍鱼
素称“海味之冠”的鲍鱼,自古以来就是海产“八珍”之一,鲍鱼名为鱼,实则不是鱼,它是属于腹足纲,鲍科的单壳海生贝类,因其形如人耳,也称“海耳”,辽宁大连沿海岛屿众多。
所产鲍鱼占全国产量70%。鲍鱼是名贵的海珍品之一,肉质细嫩,鲜而不腻;营养丰富,烧菜,调汤,妙味无穷。鲍鱼的壳,中药称石决明,因其有明目退翳之功效,古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴壮阳的作用,可用于医治头晕眼花,高血压及其他类症。鲍壳那色采绚丽的珍珠层还能作为装饰品和贝雕工艺的原料。
3、庄河大骨鸡
踏绿草坡、饮删减水、吃百草昆虫、食五谷杂粮和补鱼食贝粉,从而形成了庄河大骨鸡体大、蛋大、肉质鲜美、营养丰富。
4、大连海参
又是冬至到。大连人有个说法:一天一根参,赛过活神仙。大连人冬至开始吃海参的历史,传统悠远。因此,冬至的到来,预示着海参饕餮季节的来临,特别是野生的大连海参,食客已经等得不耐烦。
大连人因为吃海参吃出了一个名气远播的海参产业,名牌海参应运而生,名气最盛的当属中国第一个海产品驰名商标的獐子岛海参,一直吃成了中国第一牛股,创造了深圳股市第一高价股神话。
5、旅顺脉红螺
脉红螺,食用贝类。海洋捕捞对象,鱼汛期在3~11月,辽宁的丹东使用扒拉网捕捞,旅大多用下网给诱饵的“钓螺”方法捕捞。养殖对象,主要养殖方法有吊笼养殖和虾池混养两种。
你的很好,不过应该还不全面。我希望更全面
追答本人认为的特产,应该是大家认可的,有代表性的,普通的很多,您想了解哪个城市的呢?
附录:辽宁省地方特产概览
辽宁苹果:主要产在辽南渤海湾沿岸的盖县、新金、营口和地处辽西走廊及其附近的兴城、凌源、喀左等县。具有著色美观、果面光滑、香气浓郁、肉质细腻、甜酸适度、清脆可口、耐运耐贮。
榛子:集中产于开原、铁岭、西丰、新宾、桓仁等县。榛子果实营养丰富,既可生食亦可炒食,味美可口并有止咳作用。果仁可制成精美糕点、乳、脂等高级营养补药。榨油,味香质清,为高级食用油。清代开原县的榛子列为贡品。
辽宁山楂:全省各地皆有,尤以鞍山、海城出产的“大金星”,皮薄肉白,质软细密,为辽宁山楂之珍品;辽阳出产的“辽红”,肉色紫红,风味独特。开原县的“红大豆”,味道醇美,色泽红艳,曾为清皇室的上乘贡品;西丰县的“西丰红”个大色正,耐贮运。山楂药用有散淤、 冻秋子梨:多分布于辽西医巫闾山一带,辽东山区也有分布。主要是花盖梨和安梨冻制而成。除夕之夜,许多东北人家都要分享一盆冻秋子梨。冻梨入水浸泡片刻,果实外即结出一层冰壳。掰掉冰壳即可取食,其汁水四溢,酸中带甜,食之爽口,令人大开脾胃。
辽宁梭子蟹:锦州、营口、大连、丹东等地皆有分布。捕获的梭子蟹除供鲜食外,还常加工成蟹肉、蟹腿、蟹籽、咸蟹、蟹酱、醉蟹等。蟹黄营养丰富,为高级调味品。
辽宁对虾:1979年开始人工养殖。
辽宁海蜇:主产于辽东湾北部近海。品质优异,肉厚、脆嫩而富于弹性。
山蕨菜:全省山区都有出产,以辽东、辽南产量居多。蕨菜入药,有去烦热、利水道、补五脏等功效。
辽细辛:产于东部宽甸、凤城、新宾、本溪、西丰、清原等县。
辽宁龙胆草:主要分布于清原、新宾、桓仁、西丰等县。
辽宁人参:主要分布于清原、新宾、桓仁、凤城、本溪、宽甸、西丰、开原等县市,野生和栽培均有。