人们对癌症可以说是谈虎色变，对癌症患者都要对其敬而远之。事实上，只要能运用现代的知识和科学技术，建立以合理饮食为基础的良好生活方式，许多癌症是可以预防的。
癌症的发生固然有遗传、基因等内因作祟，但90%以上是外部环境导致的，流行病学研究发现约40%的癌症患者与饮食习惯、食物构成、食物加工、烹饪方法等因素有关。有大约30%的癌症与生活习惯，特别是吸烟、喝酒有关。另外还有一些和个体的体质有关的因素。这里介绍10条预防癌症的饮食规则。
1、 食物多样化：
注意食物多样化，以植物性食物为主，应占每餐的2/3以上，植物性饮食应含有新鲜的蔬菜、水果、豆类和粗粮等。
2、 控制体重：
避免体重过重或过轻，成年后要限制体重增幅不超过5公斤，超重或过度肥胖容易导致子宫内膜癌、肾癌、肠癌的危险性增高。
3、 不吃烧焦的食物：
烤鱼、烤肉时应避免肉汁烧焦。直接在火上烧烤的鱼、肉及熏肉只能偶尔食用。最好煮、蒸、炒食物。
4、 多吃淀粉类食物:
每天吃600—800克各种谷类、豆类、植物类根茎，加工越少越好。要限制精制糖的摄入。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用，高纤维饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。
5、 多吃蔬菜、水果：坚持每天吃400—800克各种蔬菜、水果，可使患癌症的危险性下降20%,每天吃五种或五种以上的蔬菜和水果。
6、 不提倡饮酒： 如饮酒每天不超过一杯（相当于250毫升啤酒、100毫升红酒或25毫升白酒），经常饮酒能增加患口肠癌、咽喉癌、食道癌等的危险。
7、 减少红肉摄入量：
每天应少于90克，最好用鱼和家禽替代红肉。红肉会增加结肠癌和直肠癌的发生危险率。同时要限制高脂饮食，特别是动物脂肪的摄入，应选择恰当的植物油（如橄榄油等）。
8、 限制腌制食品的摄入并控制盐和调料的使用：
高盐饮食会增加胃癌的患病率。世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量应小于6克。
9、 不要食用在常温下保存过久、可能受真菌毒素污染的食物。
10、 坚持体育锻炼： 每天应坚持锻炼40—60分钟，快走或类似强度锻炼为宜。
只要大家能够饮食中注意合理膳食，养成良好的生活习惯，保持良好的心态，在面对各种致癌危险因素侵袭时就可以形成巩固的防线，“拒之于千里之外而后快”。
养生知识问答
1. 什么是养生？养生是指通过调整生活方式、饮食习惯、心理状态等方法，改善身体的健康状况，增强体质，预防疾病，达到延年益寿的目的。2. 养生的基本原则是什么？养生的基本原则是“平衡、适度、综合、个性化”。要保持身心平衡，食物、运动、休息要适度，综合考虑外界环境、自身条件和年龄等因素，个性化实施...
日常健康养生知识
一、人要养生的原因 首先,养生是为了促进健康,已达到预防疾病、延年益寿的目的。如果您重视自己的身体健康的话,请往下看。 养生的目的是延年益寿,康健无疾。人自胎元初孕直至婴幼、丁壮、老迈,只要一息尚存,均要养生,且养生的要求亦因其情况不同而异。 据《内经》记载,排除去世离俗、积精全神的真人和至人寿...
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1、多吃水果少喝果汁水果摘后应该尽快食用，以保持其中的维生素、抗氧化剂及矿物质等。果汁会让人发胖，还会导致胃肠胀气及龋齿危险增加。2、女子三日不断藕，男子三日不断姜。3、秋日养生有妙招，关怀提醒要送到，拒绝秋燥多饮水，每天八杯可别少，拒绝秋乏多运动，慢跑登山健身妙，拒绝秋膘巧饮食，晚...
大家都知道哪些养生方面的小常识?
首先，日常养生应该做到男子不可百日无姜,女子不可百日无糖(红糖)。家备小姜，小病不慌。夏季常吃姜，益寿保安康。冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。四季吃生姜，百病一扫光。早吃三片姜胜过人参汤。一日吃三枣，百岁不显老。门前一棵枣，红颜直到老。五谷加红枣，胜似灵芝草。要想皮肤好，粥里...
养生保健小知识整理
养生保健小知识整理1 1、我们要养成规律饮食的好习惯，吃饭8分饱，宜少盐。2、咱们除了吃好还要适当的运动，久坐不好，走路、练太极都是很不错的健身方式。3、每天都作息规律，保证7小时睡眠时间，晚上11点前一定要入睡，别熬夜。4、每天晚上睡前要泡泡脚，可用温水泡，也可用些疏通经络的中药包泡脚...
如何保健养生
知道小有建树答主 回答量:459 采纳率:0% 帮助的人:147万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 1、记住:睡觉是养生第一要素。睡觉的时间应该是晚21:00~早3:00。因为这个时间是一天的冬季,冬季主藏,冬季不藏,春夏不长,即第2天没精神。2 一切药物对治病来说都是治标,不是治本,不管是中医还是西...
每日健康养生小知识
1. 每天至少喝八杯水，保持身体水分充足。2. 每天坚持运动30分钟，可选择散步、跑步、慢跑等有氧运动。3. 多吃水果和蔬菜，增加摄入维生素和纤维。4. 减少盐的摄入，控制饮食中的高钠食物，有助于降低血压。5. 每天保证充足的睡眠，建议成年人睡眠时间为7-9小时。6. 不要长时间熬夜，过度疲劳会...
养生健康小知识100条养生健康
养生健康小知识100条养生健康1 1、绿茶可预防肝病。2、胖大海泡茶不宜长期饮用。3、感冒不宜喝苦丁茶。4、胆固醇高者少吃鱿鱼。5、海蜇皮能缓解高血压。6、食肉过多对身体有害。7、骨折初期不宜喝骨头汤。8、常喝豆浆有益健康。9、豆浆不宜与红糖鸡蛋同饮。10、白酒不宜代替料酒做菜。11、深呼吸...
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也能够在日常生活当中预防各种疾病，这与所谓的药食同补是把中医当中的一些药材用在我们的饮食上面，比如说人参，比如说生姜，比如说山楂，比如说些其他的主要都是可以作为食品来进行食用的 。二；运动养生 运动养生法其实是现在很多老年人都比较推崇的一种养生方法，要知道这种养生方法主要是指老年人利用...
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