摩卡咖啡和拿铁咖啡有什么区别?

如题所述

提到咱们国家最具特色的饮料,相信大家会脱口而出,茶;如果把前面几个字换成“西方国家”,相信大家也会脱口而出,咖啡。咖啡,和茶、可可一起被称为世界三大饮料,也是目前世界上最流行的三类饮品。


每次去西餐厅喝下午茶的时候,相信不少朋友都会点上一杯咖啡,既能提提神,又极富情调。但是在点咖啡的时候,面对菜单上五花八门的咖啡名称,也让很多人不知从何下手。比如最常见的摩卡和拿铁,说到它们之间的区别,很多朋友会一脸懵。那今天,懒喵就和大家聊聊这个话题,一起来看看:

摩卡咖啡和拿铁咖啡有啥区别?

01 文化起源不同


摩卡咖啡的名字“摩卡”,起源于亚洲国家也门的红海海边小镇摩卡,这个地方在15世纪时,曾垄断了咖啡的出口贸易。这里生产的是一种颜色为巧克力色的摩卡咖啡豆,人们由此萌发了往咖啡中添加巧克力的想法,也就有了我们今天在咖啡厅看到的摩卡咖啡。


拿铁咖啡的名字“拿铁Latte”,在意大利语中有“牛奶”的意思。1683年时,有一位名叫柯奇斯基的维也纳人在当地开了家咖啡馆,因为生意不太好,他就从咖啡下手,改变了配方,过滤掉咖啡渣后并加入大量牛奶。我们现在喝的拿铁咖啡的最早雏形,就来自于柯奇斯基之手。

从文化起源上看,摩卡咖啡起源于也门的红海海边小镇摩卡,拿铁咖啡则出自奥地利维也纳地区的一个咖啡馆老板之手。

02 原料构成不同


摩卡咖啡是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合制成的咖啡,上面通常还会撒一些肉桂粉或可可粉,原料构成较丰富。拿铁咖啡则是由意大利浓缩咖啡和牛奶混合制成,里面没有巧克力酱和鲜奶油,可以简单理解为牛奶+咖啡的组合。

从原料构成上看,摩卡咖啡的主要原料有意式浓缩咖啡、巧克酱、鲜奶油和牛奶,拿铁咖啡的主要原料只有意式浓缩咖啡和牛奶。

03 外观样式不同


摩卡咖啡的表层通常会有打发的奶油和褐色的巧克力酱,还会有些许肉桂粉或可可粉做点缀,画面较绚烂;拿铁咖啡的表层会有薄薄的牛奶泡沫,如果是在咖啡厅点的拿铁咖啡,表层通常还会有非常精致的拉花图案。

从外观样式上看,这两种咖啡的区别体现在表层图案上,摩卡咖啡表层较丰富,由奶油、巧克力酱、肉桂粉或可可粉构成;拿铁咖啡表层图案较素雅,通常有精致的拉花。

04 口感味道不同


摩卡咖啡喝起来,有一股浓厚的巧克力味和奶油味,是喜欢吃甜点人士的心头好。有人还把摩卡咖啡的味道描述为爱情的味道,因为实在是太甜蜜了。拿铁咖啡中的牛奶分量比咖啡分量多,因此咖啡味相对没那么浓,而是有一股醇香的鲜奶味。

从口感味道上看,摩卡咖啡喝起来比较甜,有巧克力味也有奶油味;拿铁咖啡喝起来有一股鲜奶味。

结语


摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别,主要体现在4个方面,分别是文化起源不同、原料构成不同、外观样式不同、口感味道不同,大家下次在点咖啡的时候,就不会再混淆不清了。

不过,在这里要提醒减肥中的朋友,如果想喝咖啡,一定别选摩卡,因为里面的热量高到爆棚,一杯摩卡咖啡的热量,约等于3小碗米饭的热量。如果实在想喝,可以选择少量喝点拿铁咖啡。

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2021-01-28
1.摩卡咖啡是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合制成的咖啡,上面通常还会撒一些肉桂粉或可可粉,原料构成较丰富。拿铁咖啡则是由意大利浓缩咖啡和牛奶混合制成,里面没有巧克力酱和鲜奶油,可以简单理解为牛奶+咖啡的组合。
2.摩卡咖啡的表层通常会有打发的奶油和褐色的巧克力酱,还会有些许肉桂粉或可可粉做点缀,画面较绚烂;拿铁咖啡的表层会有薄薄的牛奶泡沫,如果是在咖啡厅点的拿铁咖啡,表层通常还会有非常精致的拉花图案。
第2个回答  2021-01-28
摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别主要区别在于其咖啡+奶+奶泡的比例的区别,在口感上拿铁咖啡喝的是带咖啡味的牛奶,而摩卡咖啡则是咖啡味更浓,带着巧克力的香气,难怪有那么多的咖啡饕客都将摩卡列为心中的最爱……
摩卡咖啡与拿铁咖啡在成分上,口味上以及应用方面都是不同的,当然它们在喝法上面也是不同的。
第3个回答  2021-01-28
摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别是,咖啡的调配比例不同,摩卡咖啡是西式的意式咖啡边上加上奶油,拿铁咖啡是将打好的奶末倒入稀释的意大利特浓中。
第4个回答  2021-01-28
摩卡是由意式浓缩、鲜奶、奶油、以及巧克力酱制作。拿铁是由意式浓缩和奶泡制作。摩卡喝起来会比较甜,巧克力味比较重;拿铁奶味比较香,但有咖啡的味道。

摩卡和拿铁的区别
1、味道不同 相对于拿铁来说,摩卡会比较甜一点。摩卡里面添加了巧克力,而拿铁是不含糖的,用的是高温蒸汽奶沫比较多,就是咖啡加普通纯牛奶。但是咖啡的甜度,我们可以根据自身要求做改变的。 2、制作方式不同 摩卡:我们将浓缩咖啡和牛奶倒入杯中7分满、挤上奶油后淋上巧克力酱即可。拿铁咖啡:我们将意式浓缩咖啡液...

摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别
摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别:1、制作方式不一样:虽然这两种咖啡的基本成分都是牛奶和浓缩咖啡,但是这两种成分的比例却大不相同。拿铁咖啡制作比摩卡咖啡简单,牛奶和浓缩咖啡的比例为3:1,拿铁上面会有少量的奶泡。摩卡相对拿铁咖啡要更加复杂一点,它的材料非常多,除了牛奶和浓缩咖啡外,还有巧克力酱和...

拿铁咖啡与摩卡有什么区别啊?
1、原料不同 摩卡:由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的一种古老的咖啡。拿铁:意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合。2、名称由来不同 摩卡:摩卡得名于有名的摩卡港。也门摩卡是十五世纪红海附近主要输出一个商港,当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡,都被统称为摩...

拿铁和摩卡有什么不同?
拿铁和摩卡区别为:表层不同、原料不同、味道不同。一、表层不同 1、拿铁:拿铁咖啡上面有一层不超过半厘米的牛奶泡沫。2、摩卡:摩卡咖啡上面通常是一些打起了的奶油和肉桂粉或者可可粉其中之一。二、原料不同 1、拿铁:拿铁是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合而成。2、摩卡:摩卡是由意大利...

摩卡和拿铁有什么区别,摩卡和拿铁一样吗(四大差异介绍)
摩卡和拿铁有什么区别 1.原料差异 摩卡和拿铁均为花式咖啡中历史比较悠久的咖啡品种,这两者从原料上就存在巨大的差异,其中拿铁咖啡是以意式浓缩咖啡以及牛奶混合而成的经典咖啡品种,而摩卡的制作原料比较丰富,不仅仅具有意式浓缩咖啡、牛奶,还具备巧克力酱、鲜奶油等食材。2.制作方法 摩卡的做法比拿铁要...

摩卡和拿铁的区别
1、组成成分不同拿铁咖啡是牛奶与意大利浓缩咖啡的混合,属于一款比较经典的咖啡,意式拿铁咖啡大多是纯牛奶加咖啡,美式拿铁则将一部分的牛奶替换成奶泡,摩卡是由牛奶、鲜奶油、意大利浓缩咖啡混合所制成的,所以在饮用时有较浓郁的奶香味。2、名字起源不同拿铁是意大利文“Latte”的 音译,...

摩卡和拿铁的区别是什么?
摩卡和拿铁的区别如下:一、基本概念区别 摩卡和拿铁是两种不同种类的咖啡饮品。二、详细解释 1. 起源和制作 摩卡咖啡起源于中东地区的摩卡港,是一种以浓缩咖啡为基础,加入巧克力酱、牛奶或奶泡制成的咖啡饮品。其口感丰富,具有浓郁的巧克力香味。拿铁咖啡,又称“意式浓缩加奶”,是一种以浓缩咖啡与...

拿铁和摩卡的区别是什么?
区别一:制作原料不同。拿铁是一种由牛奶和浓缩咖啡混合而成的饮品,通常还会加入奶泡,让饮品看起来更加绵密。而摩卡则是一种将咖啡、牛奶和巧克力结合起来的咖啡饮料,有时还会加入奶油和可可粉。因此,在制作原料上,拿铁主要成分是牛奶和咖啡,而摩卡则更多地加入了巧克力成分。区别二:口感和风味不同...

拿铁和摩卡有什么不同?
一、原料不同 1、拿铁:奶精、纯咖啡粉、糖浆或绵白糖、牛奶、热水、咖啡。2、摩卡咖啡:意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶。二、制作方法不同 1、拿铁:拿铁咖啡做法极其简单,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合。2、摩卡...

摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别
摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别 一、基本区别 摩卡咖啡与拿铁咖啡在咖啡制作方法、原料配比及口感上有所不同。二、详细解释 1. 原料与制作方法:摩卡咖啡通常使用浓缩咖啡与热牛奶的结合,并加入奶沫和巧克力酱。它有时还会加入一些额外的成分,如可可粉或肉桂,以提升整体的丰富性和口感。其制作方法可能包括...

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