材料：猪骨半斤、墨鱼干1只、粉葛1条（各人喜欢啦，喜欢吃就放多点）
方法：1。墨鱼干先泡在水里，泡大概半小时，最后连同水一齐倒在沙锅里煲！
2。先将泡好的墨鱼干、猪骨加水（7碗量）放在沙锅里煲～等水煮开时，再把粉葛（事先切块～）也倒在锅里一起煮～～～～～
三样材料一起再用文火煲大概2小时～完成～～～～～～
中医看法：粉葛清肺滋润
墨鱼健脾益气
2、墨鱼排骨汤材料：墨鱼干 小排骨 薏米 姜片
干墨鱼用水泡软然后切成小块，排骨也切成小块洗干净放冷水锅里煮开2，3分钟后捞出放到煲汤的砂锅内，再放入切好的墨鱼，姜片，1小把洗净的薏米，大火烧开之后转小火慢慢煲就可以了，一般2个半小时就可以吃了，如果想汤味浓一些就多煲几个小时喽
3、猪蹄莲藕汤
用料：猪蹄1只约800克，莲藕1个约600克，红枣5个，墨鱼干100克。
做法：将猪蹄洗净，斩块过水；莲藕洗净；红枣去核；墨鱼浸开洗净。将锅内水烧沸时，放入全部材料同炖，直至猪蹄、莲藕熟烂为止，用盐调味即可。功效：补气补血。
参考资料：～～咦呀～～网上整理，转载请注明！
墨鱼干怎么煲汤
1、淡墨鱼煲鸡汤：材料：墨鱼干、老母鸡、老姜、胡椒等。墨鱼用温水泡发后洗净切块，老母鸡宰杀后去毛、内脏、脚爪、氽水去掉血污。炖锅置火上，掺入清汤，放入老鸡、墨鱼、老姜、胡椒，烧开后去掉浮沫，调小火力炖至老鸡熟软离骨时，放入盐、味精起锅即成。2、墨鱼干节瓜煲猪踭：材料：干墨鱼12...
干墨鱼煲汤怎么做好吃
1、准备食材：猪大骨600克、菜干100克、干墨鱼80克、干黄豆50克、盐适量。2、菜干、黄豆、墨鱼干提前半小时浸泡。3、汤锅内放清水，放黄豆、墨鱼干。4、猪骨头焯水三分钟，捞起洗净，放汤锅中。5、菜干洗净切段放入汤锅中。6、大火煮开15分钟后调成中火，煲1小时左右，汤煲好后调入盐搅拌均匀...
干墨鱼怎样煲汤才不腥
- 墨鱼干先浸泡在水中约半小时，然后连同水一起倒入沙锅中煲煮。- 将泡软的墨鱼干和猪骨放入沙锅中，加入七碗量的水。- 水开后，加入事先切好的粉葛块，一同煮沸后转小火煲约2小时即可。中医观点：此汤可清肺滋润、墨鱼干可健脾益气。2. 墨鱼排骨汤 材料：墨鱼干、小排骨、薏米、姜片 方法：- ...
干墨鱼煲汤怎么做好吃
当汤底醇厚时，加入适量的盐，轻轻搅拌均匀，你的美味干墨鱼煲汤就完成了，可以尽情享用。
干墨鱼煲汤怎么做才好吃
1、墨鱼干、黑木耳提前浸泡，充分泡发。2、泡好的墨鱼干去骨，切细丝，胡萝卜切小块，生姜切片。3、将排骨冲洗干净，坐锅，烧热水，放入排骨和生姜片，焯烫一会儿去除血水，捞出，撇去油沫，先后将胡萝卜块和黑木耳也焯烫一下。4、砂锅倒入适量清水，放入排骨和墨鱼丝，大约煮一小时左右。5、倒入...
干墨鱼和什么炖汤最好
墨鱼干是很适合煲汤喝的,墨鱼干的营养价值很高,墨鱼干功效与作用特别多,健身、壮阳的功效是很不错的,而且还可以有补血、补肾、健胃的效果,除了这些功效之外,实际上墨鱼干还可以有安胎、通经、催乳等功效存在,所以说我们是可以经常吃墨鱼干的,对我们健康有很大帮助。 分享几种我认为和干墨鱼炖汤最好喝的: 淮山乌鸡...
干墨鱼怎样煲汤才不腥
干墨鱼怎样煲汤才不腥 挑选干墨鱼的时候，要选择干燥、无异味、无霉变的，既可以保证食用的安全性，还能让烹饪出来的干墨鱼口感更好。浸泡干墨鱼的时候，可以在水中加入适量的小苏打粉，这样可以有效去除干墨鱼身上的杂质、细菌等物质。干墨鱼泡发时间的长短一般不是固定的，与多种因素有关，如果是当年晒...
干墨鱼的做法大全?
墨鱼干 姜片 放入高压锅中 放入适量盐和生抽 6 再倒入料酒 7 高压锅中加热水淹没食材 8 高压锅中火15分钟 9 15分钟后关火 过5分钟再开高压锅 加入适量味精 10 出锅盛汤碗 11 汤碗中撒上葱段 汤汁鲜美 香味浓郁 好诱人 小贴士煲汤时 排骨要下到热水里 ...
墨鱼干和什么搭配煲汤好啊
墨鱼干和排骨、胡萝卜、黑木耳、冬瓜等食材一起煲汤最好。墨鱼和排骨能为人体补充丰富的蛋白质和碳水化合物，而胡萝卜能清肝明目，木耳则能排毒，它们搭配在一起煲汤喝，会让煲出的汤，味道鲜美清香，而且能让人体吸收丰富的营养，并能起到明显保健作用，滋补身体。墨鱼干和冬瓜搭配在一起，煲成的汤...
刚买回来的墨鱼干,怎么煲汤?
- 墨鱼干 - 小排骨 - 薏米 - 姜片 方法：1. 先将干墨鱼泡水至软，然后切小块。排骨也切小块，放入冷水中煮沸，沸腾2-3分钟后捞出，放入煲汤砂锅中。2. 在砂锅中加入切好的墨鱼块、姜片、约1小把洗净的薏米，大火煮沸后转小火慢煲。3. 煲汤时间一般需2.5小时即可食用，如果希望汤味更加...
