鸡蛋营养价值非常高的，几乎大家都是非常清楚的，有时候我们在吃早餐的时候会煮一个鸡蛋或者给孩子煮一个鸡蛋，这是一种非常普遍的吃法，你们在煮鸡蛋的时候时候一般会煮多长时间呢？如果这个时间煮的太久还可以食用吗？对于这样问题呢，其实一般我们建议这个时间可以控制在10分钟左右，这时候鸡蛋这个价值是最好的，如果这个鸡蛋煮得太久是可以食用的，可能会给肠道增加负担。
首先，生活中煮鸡蛋是最常用的一种吃法，但是如果你煮鸡蛋的时候，这个时间没有控制好，在加热的过程中，这个时间相对来说比较长，这个时候鸡蛋的蛋白质，氨基酸很容易被分解，从而也就产生了硫化物，这些物质与蛋黄中的铁反应之后，就成为了很难消化的一种物质。这时候你会发现蛋黄本来是黄颜色的，因为煮得太久，变成一些青色的蛋黄。所以说煮鸡的时间长了，这个颜色有一点发青，这样的蛋黄吃了不容易被胃吸收，就增加了胃肠的负担。
其次，虽然鸡蛋煮的时间太久了，可能会增加肠胃负担，如果你这个鸡蛋没有达到煮熟的时间，同样也会影响到人体健康，这个鸡蛋蛋清已经煮熟了，但是蛋黄还是没有煮熟，鸡蛋里面如果存在一些细菌，那么很容易引起中毒，所以说我们煮鸡蛋不仅要把这个鸡清煮熟，而且也要把这个蛋黄款煮熟，所以说时间要把控好。
综上所述，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，但是我们在煮鸡蛋的时候，这个时间一定要把控好，一般煮个10分钟左右就行了。如果时间煮得太久的话，这个鸡蛋可能会产生一些变化，也就会加重肠胃负担。如果你是高血脂或者是胆囊患者，吃鸡蛋之前最好咨询医生。
煮熟的鸡蛋能放几天?
存放1—2天。1、如果把煮好的鸡蛋放在常温下，可以存放一天到两天左右。在煮鸡蛋的时候可以在水中加入一些食盐，后续在剥鸡蛋的时候比较方便。2、如果是放在冰箱中冷藏保存，一般可以存放三天至四天左右，存放时间再长一点鸡蛋就会发出一股很重的臭味。这时候就要及时处理掉。
鸡蛋煮太久了,白的变黄了能吃吗
鸡蛋煮太久了，白的变黄了能吃，只是口感不好，变老了。煮鸡蛋八分钟最营养，煮鸡蛋时间短了，蛋黄没有凝固，恐怕吃了不卫生；时间长了，鸡蛋煮“老”了，口感又不太好。鸡蛋营养：每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近...
煮熟的鸡蛋能存放多久
通常情况下可以放置2天左右的时间生鸡蛋因为没有煮熟的原因，保日期会较为长一点对于煮熟的鸡蛋，我们随时都可能吃，那么它的保日期就跟外界的温度有直接关系了关于煮鸡蛋的储存，有的老人认为现在天气冷了，一直放在。煮熟的鸡蛋可以在冰箱里存放一周左右，但是拿出来以后需要再煮5分钟左右才能吃。1煮熟...
鸡蛋煮久了有毒吗
煮鸡蛋的时候，水开了七分钟到十分钟之间就煮好了，如果继续煮下去的话，鸡蛋不会有毒的，只是鸡蛋的口感会变差，就是煮一两个小时鸡蛋也不会有毒的，煮的时间越长，鸡蛋的口感越不好，营养流失的就越多，永远不会有毒的。煮蛋时间：鸡蛋煮多久最适合？水煮蛋一般沸水煮8分钟左右为好。水煮鸡蛋...
水煮蛋煮太久还能吃吗
水煮蛋煮久、煮老了可以吃，只要它没变质、变味即可。不过煮久的鸡蛋营养会流失，也不太容易消化，若是介意这些的话可以不吃。煮鸡蛋只需要把它放入锅中用小火煮沸然后焖一会即可，我们可以在每天早餐时吃鸡蛋补充营养。水煮蛋煮久、煮老了可以吃，只要我们没有闻到或尝到它有任何异味即可。只不过煮...
成只的鸡蛋煮熟了五天。还可以吃吗。?~
可以吃~通常煮熟的鸡蛋，不要剥皮保存的时间会长久一些
吃煮太长时间的鸡蛋都有哪些危害?
在煮鸡蛋的过程中，如果时间太长的话，鸡蛋黄中的中亚铁离子和鸡蛋白中的硫离子发生化学反应，可以形成一种新的叫硫化亚铁的物质，这种物质会使鸡蛋黄的表面变成青绿色，这种青绿色的鸡蛋黄大家应该都有见过，其实这就是鸡蛋煮的时间过长造成的。这样的蛋黄不好吸收，如果是本身肠胃有问题的，会对肠胃...
鸡蛋煮久了
但过度煮沸也可能使鸡蛋中的营养物质和微量元素发生变化，影响其营养价值和健康效益。因此，合适的烹饪时间非常重要。一般来说，鸡蛋在水烧开后煮7到8分钟就可以达到安全食用的标准，同时保持较好的口感和营养价值。因此，煮鸡蛋时应该掌握好时间，避免过久煮沸导致鸡蛋变老和营养价值的损失。
水煮蛋煮太久还能吃吗 水煮蛋煮太久是否还能吃
1、鸡蛋煮的时间太长就不要吃了。2、如果超过10分钟，鸡蛋的内部就会发生一系列的化学变化，孩子吃了之后不易与胃液中的蛋白质消化酶接触。因此很难被消化吸收。而且长时间煮的鸡蛋会营养流失，产生硫化铁，不易被人体吸收。如果肠胃消化功能较弱的儿童吃了之后，就会容易形成消化不良，甚至发生胃痛的。
煮鸡蛋放几天还能吃吗
煮鸡蛋放几天还能吃吗煮熟的鸡蛋在室温下保存2～3天还可以吃，但是放置时间过长很容易出现变质的情况，因为鸡蛋含有大量蛋白质。煮熟的鸡蛋最好放入冰箱冷藏保存，冰箱内的环境温度较低，可以抑制熟鸡蛋变质的速度。煮鸡蛋放几天还能吃若是室温很高的情况下，一般是放2~3天后是能吃的，如果放置的时间很...
