如果你喜欢必胜客菜单上的披萨、煮过头的牛排和番茄酱意大利面,再加上偶尔的肯德基和巨无霸,你会对正宗的美国菜感到失望吗?
你会发现,就像美国食物不仅仅是披萨和牛排一样,中国食物也不仅仅是熊猫快餐带给你的期待。如果你有一个开放的心态去尝试新的和令人兴奋的口味,那么你将会得到一个口味的启示。
中国菜种类繁多。嗯,实际上,当你考虑到这个国家有多大,有多少人生活在那里时,你不应该感到惊讶。我的意思是,14亿人每天吃的不只是西兰花牛肉。
上图是中国菜单上的必胜客牛排。相信我,那牛排看起来就像你真正吃到的牛排,就像广告和菜单卡上的巨无霸汉堡和皇堡汉堡看起来就像我在商店里打开包装的巨无霸和皇堡一样。
你觉得中国人去美国吃牛排会失望吗?
当然,他们不会失望的。他们会感到惊讶。他们会想,“我怎么吃得下这个?”但我并不失望。
类似的。如果你习惯吃下面的食物:
那么,当你看到下面的饭菜时,我怀疑你会感到失望:
那实际上是我们家在国庆节吃的饭。我的家庭起源于沿海地区,所以餐桌上有很多海鲜。但是看,在最下面的中间,那是菠萝块糖醋里脊。
现在,有几样东西可能会让你戒掉。美国食物往往喜欢鸡肉,尤其是鸡胸肉。在中国,你会发现更多的是猪肉而不是鸡肉,当你吃到鸡肉时,你会发现鸡的腿和翅膀,而不是胸。你可能会在锅里发现脚和头。
在过去30年左右的时间里,西方人一直在关注肥胖问题。因此,你切的肉很瘦。在中国,你会吃到肥肉——我指的是肥肉。有时脂肪比肉还多。别担心。那就享受几周不同的尝试吧。
中国也吃很多你想不到吃的东西。它们吃牛肚、肾、肝和血。它们吃海蜇和海草。他们吃各种奇怪的蘑菇。也会有一些对你来说是新鲜的水果和蔬菜。
这是我关于在中国吃东西的建议。让别人帮你点一份。当食物端上来的时候,不要问每样东西是什么。那只会让你头脑混乱。相反,接受这个简单的事实——餐桌上的所有食物都是可以吃的,而餐厅里的每个人都在吃,而没有表现出任何痛苦的迹象。事实上,他们似乎很享受。因此,我吃东西也一定是安全的。
不要问它是什么。试一试。
试试吧。然后再试试别的,然后回来再试一次。记住,不寻常的口感和口感会让你咬不下去。不要咬第一口就拒绝吃。再试一次,再试一次。真正去喜欢某样东西。给它一个公平的机会。
只有你喜欢某样东西,你才应该问它是什么。然后你可能会惊讶于你可以再点一道菜。
如果你不喜欢某样东西,不要问它是什么。这可能不是你不喜欢的食材,而是一些香料、草药或烹饪方法,也可能只是一家糟糕的餐厅。如果你问它是什么,那么你就会避免在其他地方再次尝试。如果你不知道它的味道,那么当你去其他地方的时候,你可能会再试一次,这一次可能会做得更好。
在西方人眼里“真正中国菜”是什么样子?
1. 早期,中国菜在海外主要以传统形式呈现,满足了海外游子对家乡菜肴的渴望。随着中餐馆的兴起,为了适应当地口味,部分菜肴发生了变化,尤其是美式中餐。2. 一些中餐馆在迎合西方口味的同时,仍保留传统菜肴,导致西方人发现存在所谓的“真正中国菜”。3. 近年来,传统中国菜在国外逐渐受到欢迎。我们来听...
在国外吃中餐是一种怎样的体验?
在国外吃中餐感觉亲切而美好,异地有美景还有熟悉的味道,心中感觉温暖,勾起对家乡亲人朋友的怀念
在西方人眼里“真正中国菜”是什么样子?
我个人在中国吃了很多,食物的颜色、气味和味道都与我们国家的印度菜和美国的美式中餐大不相同。这是相当温和的,不喜欢的味道,因为眼睛。原料是正宗的,没有我们喜欢的香料。我们点的北京烤鸭是生的,不是第一次品尝的最佳选择。但是他们有一种美味,是用蜜汁鸭皮炸成的,脆脆的,味道很好。还有老外...
外国人对中国美食是怎么评价的?
4. 有一部分外国人认为中华美食普通,他们能接受改良过的中国菜,但难以接受正宗的中国菜,认为其味道奇特,不利于健康。5. 还有些外国人完全不吃中国菜,觉得味道奇怪且不健康,他们对多油多盐的中国菜有深刻印象。6. 美食是否美味很大程度上取决于个人口味和成长环境。对于那些不喜欢中国菜的人来说...
为什么大多数第一次来中国的外国人会认为中国菜很糟糕?
中国菜具有丰富的饮食文化,包括我们烹饪食物的方式和所用的原料。我们的许多烹饪和食材不会出现在西方饮食文化中,这实际上使中餐和西餐有所不同。那么西方人眼中的中国菜又是什么呢?实际上,对于从未去过中国的外国人来说,这是一个极端的答案:中国食物基本上是大米。一些外国人曾经这样说过:不幸的...
外国人都对我们中国菜怎么看?
”一位外国网友说道:“在美国谈论中国菜的确会引起大家积极反应,中国菜在美国已经很流行了,但是我们很多人不知道,这些中国菜都是美式中餐,这很糟糕,我们想吃一些正宗的中国菜。”我们在国外的中餐馆一定会点两道喜菜,宫保鸡丁和陈皮鸡。然后会点炒面和饺子。我来中国后我觉得中国的炒面油太多了来...
中国菜在外国人眼里到底是怎样的存在?
从海外评选的顶级餐厅来看,中餐确实很少能进入顶尖行列。但是反观日本料理,却很受西方人,尤其是媒体和顶尖评论家的喜爱。这其实就是西方人喜爱的食物本味和东方烹调手法结合起来的产物。痛心的是,日餐在绝大多数欧美国家,档次和评价都远高于中餐。
你所见过的外国人是怎么评价中国菜的?
很多外国人喜欢吃中餐已经是不争的事实,随着中餐文化在国外走红,曾经还有老外庆幸的说:未来将吃到中国美食,而避免吃美国食物。这条理论源于,我国在世界的影响力逐渐增强以及中餐文化丰富多彩。在网上也有网有热评:你所见过的外国人怎么评价中国菜?我们就来从网友分享的故事一起看看外国怎么评价中国菜...
外国人眼中最好吃的中国菜是什么?
这可能是真正的中国菜中最招人恨的一种,但它就是这样。这道菜基本上就是油炸的肉片。美国人真的很擅长这个,当中国人教我们如何切鸡肉时,我们却教他们如何将这些肉做成最不健康的菜肴,还要浪费更多的糖醋酱汁。 所以是的,这就是中国菜。你可能不喜欢,但这就是我们美国文化的一部分。自从成千上万的中国移民向我...
国外中餐馆推出的中国菜都是改良的美式中餐,老外真的喜欢中国菜吗?
调味品少放,口味变温和一些,这才适合外国人的胃。不然一下子吃正宗的中国带有刺激性菜系的菜,他们身体是没办法一时接受得了的。像我们中国人很喜欢吃啊大肠、毛肚、脑花、各种动物内脏,在外国人眼里是非常恶心的。他们是没有办法对这些菜系下嘴的,即便是尝试之后啊,也很绅士的夸赞说很好吃,但...