温州有关门炮、食年糕、新年酒的习俗。
1、温州，简称“瓯”，浙江省辖地级市；浙江省区域中心城市之一。
2、温州本地方言以瓯语最为重要，一般泛指通行温州各地的温州话。温州话是吴语的一种，属于吴语瓯江片，是南吴语的代表。民间一般公认温州鹿城区通行方言为温州话。温州方言除瓯语外，还有闽语、蛮话、蛮讲、畲客话、金乡话、大荆话和罗阳话等。
3、温州历史悠久，有丰富的文化遗存。瓯越文化、山水文化、民族文化等源远流长，民间音乐、民间舞蹈、戏曲、造型艺术、民间美术、民间手工技艺、民间习俗等有着深厚的底蕴和独特的价值，非物质文化遗产资源十分丰富。
4、自2005年非遗保护工作全面开始以来，通过温州市性普查，共确定非遗线索55万余条，有价值项目27000余个。在此基础上成功申报和公布乐清黄杨木雕、细纹刻纸、温州鼓词、泰顺的药发木偶、永嘉昆曲等非物质文化遗产名录国家级17项，省级78项，市级227项；非物质文化遗产项目传承人国家级6人，省级64人。
5、农历二月初二，温州素有吃芥菜饭的习俗，谓可以防止生疥疮。《瑞安县志》记载：“取芥菜煮饭食之，云能明目，盖取清精之义”。芥菜饭佐料有肉丝、香菇丝和虾米等。
关门炮
开门炮：年三十晚上，温州人家关门时做的最后一件事就是在门外放炮仗，称之为关门炮，示意旧岁平安。大年初一清晨，温州人家开门后做的第一件事就是在门外放炮仗，称之为开门炮，以图新年吉利。开门炮关门炮一般放三个双声爆仗（俗称二踢腿），不过一般备四个炮仗，俗称“带四放三“，留一个作预备。
食年糕：正月初一的早餐，也就是新年的第一餐一般是大年三十准备好的，菜碟一定要用高盏碗，取其高字，谓“一年高一年“，也有食年糕的，“糕”与“高”谐音，谓“一年高一年”。
拜年： 早起幼辈即向父母等长辈拜年、然后携元枣、桂圆、荔枝等礼物外出拜年。同辈拜年，互相拱手，互致“新年好”、“恭喜发财”之类贺辞。拜年活动一直延续到正月半、建国后，每年正月初一上午，党政领导部门邀请各界人士举行团拜，以减少百拜繁冗。
新年酒：春节间，各家摆“新年酒”宴请亲友。新年酒无一定规格，时间通常在初一至初五之间。瑞安往昔在初五祭祖“完真”日摆酒。
开笔： 初一，读书人裁一红纸，上写祝贺新年诗句，或写“新春开笔，大吉大利”字样，叫做“开笔”。
开市：春节间一般商店都不开业，居民所需食品和生活用品，都在节前购置。初三四后，各店陆续开市。开市时张红挂彩，鸣放鞭炮。近几十年来，许多商店为方便居民，初一照常营业，或同行业轮流开门应市。
送元宝：农村有“送元宝”者，在春节期间，两人搭档，手持铜钱串和万年青树枝，挨门念《送元宝》谣。一人念祝福辞，一人应“好”。如“元宝进道坛——好！”“金银满上间——好！”温州有谚“正月初一送元宝，讲的都是好”，即指此俗。
长八日：正月初八，每家庭院燃薪柴，称为“燎火盘”。孩儿跳火堆和燃放烟花取乐。善男信女联袂往近郊太平寺祈求保佑全家安康。本回答被提问者采纳
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爱在春暖花开22LV.52019-08-29
1、温州，简称“瓯”，浙江省辖地级市；浙江省区域中心城市之一。
2、温州本地方言以瓯语最为重要，一般泛指通行温州各地的温州话。温州话是吴语的一种，属于吴语瓯江片，是南吴语的代表。民间一般公认温州鹿城区通行方言为温州话。温州方言除瓯语外，还有闽语、蛮话、蛮讲、畲客话、金乡话、大荆话和罗阳话等。
3、温州历史悠久，有丰富的文化遗存。瓯越文化、山水文化、民族文化等源远流长，民间音乐、民间舞蹈、戏曲、造型艺术、民间美术、民间手工技艺、民间习俗等有着深厚的底蕴和独特的价值，非物质文化遗产资源十分丰富。
4、自2005年非遗保护工作全面开始以来，通过温州市性普查，共确定非遗线索55万余条，有价值项目27000余个。在此基础上成功申报和公布乐清黄杨木雕、细纹刻纸、温州鼓词、泰顺的药发木偶、永嘉昆曲等非物质文化遗产名录国家级17项，省级78项，市级227项；非物质文化遗产项目传承人国家级6人，省级64人。
5、农历二月初二，温州素有吃芥菜饭的习俗，谓可以防止生疥疮。《瑞安县志》记载：“取芥菜煮饭食之，云能明目，盖取清精之义”。芥菜饭佐料有肉丝、香菇丝和虾米等。
温州人在8月13日会到牛市买牛，挑牛。选择一匹强壮，强有力的牛当牛战士。
温州人开始斗牛，谁家能赢，谁家的牛当牛王。明天送牛食.
浙江温州的风俗有哪些?
2. 二月二吃芥菜饭：农历二月初二，温州有吃芥菜饭的传统习俗，人们相信这样可以预防疥疮。小时候，长辈们常告诉我们，如果在这一天不吃芥菜饭，可能会“烂头”。3. 过年吃“分岁酒”：温州人非常注重吃“分岁酒”，也称作“年夜饭”。过去的酒席上会摆放十只朱砂涂饰的高脚红碗，每碗中盛放十样不...
温州的风俗是什么?
温州的风俗有：1、正月灯：农历正月，辞旧迎新，家家户户张灯结彩，喜度春节。尤其是正月十五元宵节（又称灯节）的活动最热闹，各式民俗灯艺纷呈辉映，可谓“万家灯火不夜天”。2、二月鸢：“草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟。儿童放学归来早，忙趁东风放纸鸢。”风筝，温州人习惯叫鸢。农历二月，...
温州风俗有哪些?
2、二月二吃芥菜饭 农历二月初二，温州素有吃芥菜饭的习俗，谓可以防止生疥疮。幼时常听长辈说，如果在当天不吃芥菜饭，是会“烂头”的。3、过年吃“分岁酒”温州人很讲究吃＂分岁酒＂，又称＂年夜饭＂。过去酒席上会用十只朱砂高脚红碗，盛着十样冷盘，叫＂十全＂。其中除鸡、肉外，要有花生...
温州人的一些习俗
1、掸新:一般都在年底二十日或祭灶前后，家家选吉利日子，打扫门庭，上至椽瓦，下迄沟渎，所有屋角、栋边，都要用长竿扎上扫把，处处刷过，并洗涤所以用具，准备干干净净过新年，也叫“掸新”；2、吃分岁酒:除夕夜，合家同堂，摆酒聚餐，或邀至好友亲朋同食，开怀畅饮，称“分岁酒”。因为除夕是...
温州风俗有哪些?
2. 二月二吃芥菜饭：农历二月初二，温州有吃芥菜饭的传统，认为这样可以防止生疥疮。小时候常听长辈说，如果在当天不吃芥菜饭，会“烂头”。3. 过年吃“分岁酒”：温州人非常注重吃“分岁酒”，也称“年夜饭”。过去的酒席上会摆放十只朱砂高脚红碗，每碗中盛有十样冷盘，称为“十全”。其中包括...
温州民俗特色有哪些?
2、芥菜饭，农历二月初二，温州素有吃芥菜饭的习俗，谓可以防止生疥疮。《瑞安县志》记载：“取芥菜煮饭食之，云能明目，盖取清精之义”。芥菜饭佐料有肉丝、香菇丝和虾米等。3、吃巧食，每逢七夕吃“巧食”习俗。“巧食”是米粉拌红糖、蘸芝麻制成，有舌形、指形等。夜把“巧食”抛在瓦背上，...
温州人的习俗有哪些
1. 温州的气候特点是温和，冬天不下雪，夏天常刮台风。2. 在温州，人情很贵，伴娘有一桌，酒席需提前一年预定。3. 温州的房价不会下跌，年轻人倾向于早婚，因为娶老婆成本高。4. 搬家要选择吉时，并且要放响鞭炮。5. 年轻夫妻很少自己做饭，而街边的饭摊生意兴隆。6. 拜年时会送上五粮液等华搭礼品...
温州有哪些习俗
温州的习俗 温州，一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，其习俗丰富多彩。一、婚嫁习俗 温州的婚嫁习俗具有鲜明的地方特色。传统的婚礼仪式中，会包括提亲、相亲、订婚以及结婚等环节。在结婚当天，新娘会被接到新郎家中，然后进行拜堂仪式。除此之外，温州还有闹洞房的传统，增添婚礼的喜庆氛围。近年来，虽然...
温州的习俗有哪些?
温州的民风民俗：1. 佩挂香囊：用五彩布头缝成小袋，也有用纸板包扎成形，再用彩色丝线精心缠成。内装苍术、薰香、佩兰、香附、细辛、白芷等药料，简单的则用樟脑丸代之。端午时，有挂于床头或悬于儿童的颈部，因有异香，可避秽消毒驱蚊蝇。2. 悬蒲挂艾：旧时城区各户皆在自家门上、床头、窗前等...
温州的风俗是什么?
农历五月初五，是传统的端午节，温州人称之为“重五”。这一天，除了吃粽子、鸡蛋、插艾叶等习俗外，还有激烈的龙舟比赛。5. 七月七巧食喜鹊啄：农历七月初七，传说中的牛郎织女鹊桥相会日。温州人会在这一天吃巧食，并将巧食放在屋顶上，让喜鹊来啄食，以此纪念牛郎织女的浪漫传说。
