近来准备开个菜店卖菜!我想请问有经验的前辈指点指点,具体有哪些需要该注意和留心的呢?

目前是决定租门面,买小货做,望前辈不吝赐教!感激不尽!我以前也在开店,但是做的是通讯,柴米油盐都没关心过,隔行隔层山啊!不明白得从哪入手!谢谢!
在线等!

呵呵 前期我也做过生鲜生意,或许我们可以交流下。
1:你要做果蔬店,首先你要先知道你们那边的果蔬批发市场在哪里,先去看看。
我们这边的果蔬批发市场作息规律一般是这样的,夜间0点--3点 果农菜农进批发市场进行批发,这时候去批货是做便宜的,过了4点那都是二批了。批货的时候看好他的车号,要好联系方式,因为果农菜农发完货就走了,第二天才到,一旦货品质量有问题可以找他们。一般批货都是按大计数单位批发的,去了一次要批他货的最少值再批发。批到货这回可以马上去早市进行销售,早市销售量是很大的,只要货好,价格公道,那就出货多了。记住,每天的批货量不要太大,多了蔬果就坏了,烂掉了。可以先批一点去卖卖,学学经验,时间长了再大量采购。
2:要开店面的话要找人流聚集的地方或者周边小区多的地方,因为小区多了买菜的才多。
3:蔬果的销售价格是变动的,不要定死了,最好多去超市看看,然后再定价。
4:卖蔬果的时候一定要热情,这样才能招揽客人,对于人讲价是的小零头,该松则松。不要死咬住非2.7不卖,可以给他让0.2,这样客人很开心买卖也好做
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第1个回答  2018-03-30

你要做果蔬店,首先你要先知道你们那边的果蔬批发市场在哪里,先去看看。

我们这边的果蔬批发市场作息规律一般是这样的,夜间0点--3点 果农菜农进批发市场进行批发,这时候去批货是做便宜的,过了4点那都是二批了。批货的时候看好他的车号,要好联系方式,因为果农菜农发完货就走了,第二天才到,一旦货品质量有问题可以找他们。

1:要开店面的话要找人流聚集的地方或者周边小区多的地方,因为小区多了买菜的才多。

2:蔬果的销售价格是变动的,不要定死了,最好多去超市看看,然后再定价。

3:卖蔬果的时候一定要热情,这样才能招揽客人,对于人讲价是的小零头,该松则松。不要死咬住非2.7不卖,可以给他让0.2,这样客人很开心买卖也好做。

主要就是批发过来的菜价格要低,你加点钱去卖,还有菜的新鲜程度要好,卖的就快,再就是下午卖不完的叶菜最好低价处理掉,让别人得到实惠,你自己也回收了资金。其他的注意还有节假日好卖的菜在那段时间可以一次多进一些,这样,能有不少额外收入。如果利润可观的话,能抹掉的领头给客人抹掉,你的回头客一定也不会太少。

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第2个回答  2012-02-19
主要就是批发过来的菜价格要低,你加点钱去卖,还有菜的新鲜程度要好,卖的就快,再就是下午卖不完的叶菜最好低价处理掉,让别人得到实惠,你自己也回收了资金。其他的注意还有节假日好卖的菜在那段时间可以一次多进一些,这样,能有不少额外收入。如果利润可观的话,能抹掉的领头给客人抹掉,你的回头客一定也不会太少。
第3个回答  2012-03-03
你要开店,先要找好地理位置,当要开菜店的时候,比如你开买菜的店,那就要去市场调查,看这里的人都是去那里买的菜,然后菜都是些什么菜,价格方面也需要了解,人口数量也需要一个概念,这些都需要做开店前的调查 ,然后找好位置,询问房租,合理方可实行,然后需要的是货源,这些东西可以去批发市场看的,哪家实惠,好就选择哪家提供,接下来就是经营管理问题,你可以多找几个人来帮忙,对于菜方面一定要干净,新鲜,好,价格合理。。开其他的,也按照同样的步骤去,应该没问题都。。。
第4个回答  2012-02-18
家庭经营。态度和善,特别是脸部表情,声音语气,注意假如卖了83.45¥那0.45¥就不要要了。对于顾客不中意回来换货的一定要积极配合,顾客遗落物品妥善保管。菜店生命是菜和卖菜的人。

近来准备开个菜店卖菜!我想请问有经验的前辈指点指点,具体有哪些需要该...
记住,每天的批货量不要太大,多了蔬果就坏了,烂掉了。可以先批一点去卖卖,学学经验,时间长了再大量采购。2:要开店面的话要找人流聚集的地方或者周边小区多的地方,因为小区多了买菜的才多。3:蔬果的销售价格是变动的,不要定死了,最好多去超市看看,然后再定价。4:卖蔬果的时候一定要热情...

想去菜市场卖菜,具体应该怎么做。有没有做过的指点一下。谢谢
1. 选择优越的摊位位置:在菜市场中,靠近入口的区域通常更受欢迎,因为人流量大,更容易吸引顾客。相比之下,位置偏远的摊位可能会面临较大的竞争劣势,因此选择一个好的位置至关重要。2. 诚信经营,保证足斤足两:作为菜摊经营者,应当使用准确的电子台秤,并在经营过程中坚持诚信原则,确保出售的菜品...

想去菜市场卖菜,具体应该怎么做。有没有做过的指点一下。谢谢
1、在菜市场经营菜摊,菜摊的位置很重要,一般距离菜市场入口处比较近的菜摊,人来人往,更加容易顾客盈门。所以,在菜市场经营菜摊选择优越的地理位置很重要。菜市场内地理位置比较偏的菜摊相对而言会占有一定的劣势,无法更有效的体现其销售量。2、在菜市场经营菜摊,经营者一定要做到菜品经营中的足...

开个菜店卖菜有哪些需要该注意和留心的?
1:要开店面的话要找人流聚集的地方或者周边小区多的地方,因为小区多了买菜的才多。2:蔬果的销售价格是变动的,不要定死了,最好多去超市看看,然后再定价。3:卖蔬果的时候一定要热情,这样才能招揽客人,对于人讲价是的小零头,该松则松。不要死咬住非2.7不卖,可以给他让0.2,这样客人很开...

开菜店需要准备什么
杭州市区的特色小饭店聚集地粗略搜索:(开业前的细致考察,对于一个饭店的成功会有很大的帮助。创业者最好根据自己的创业定位,到这些店一一考察。)问题七:近来准备开个菜店卖菜!我想请问有经验的前辈指点指点,具体有哪些需要该注意和留心的呢?200分 呵呵 前期我也做过生鲜生意,或许我们可以交流下...

我想在菜市场开一个菜店需要办什么手续
1、如果开个体的话需要的证件有:个体工商户营业执照、卫生许可证、税务登记证。 具体流程:到工商办理名称预先核准登记---卫生部门办理许可证---再到工商部门办理营业执照---到税务部门办理税务登记证。2、地段还是自己去查看的好,需要经过亲身的实地考察对比。 我不是鞍山人,具体哪个地段给不了...

我想在菜市场租个摊位卖菜,有经验的前辈给介绍一下
1. 租赁市场摊位应先联系市场管理处,与负责人洽谈租金、摊位大小、管理费等细节,并签署租赁协议。2. 协议签订后,租户需按照约定支付租金,市场方则根据协议提供摊位使用权。3. 租户应通过市场方申请个人经营许可证。4. 我经历的流程是这样的,但各地市场可能有所不同,具体事宜还需自行到市场管理处...

我想在菜市场租个摊位卖菜,有经验的前辈给介绍一下
市场摊位租赁需要到市场管理处寻找主管租赁的负责人,商谈租金,摊位,管理费,卫生费等等具体事宜,双方按商定的事宜签署租赁协议,摊主按协议支付租金,市场方面则按照协议给予摊位使用权限。租户可通过市场方面申报个人经营许可证。我这边是这样的,可能不同地区有所区别,具体还是要通过市场管理处协商。有...

我想卖菜,没有经验如何起步
当然你说的这个生意,可以先从配菜做起,投资不大,倘若你没有任何的资金也是可以做的,有没有门面都不太重要,你只需要在市民和菜农之间架起一座桥梁就好,也就是做好菜品的配送。要准备好自己的菜品目录,有一辆自己的三轮车,若没有也可以另招人送,面向各餐馆,酒店学校,甚至小区市民推销,只要有...

真是郁闷啊!因为家门口没有菜店,寻思着想开个菜店,地址也有中意的门面...
超市的菜一般不会太新鲜,而且都类似于那种用药催熟的菜,你如果主打新鲜农家自种蔬菜的话应该问题不大,如果不愿意的话可以考虑做卤菜,卤菜如果做好的话利润还是可以的,但是一定要好吃。

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