请问开家小吃店,类似麻辣烫、关东煮、铁板烧烤等之类的,需要什么审批,门店楼上住户需要签字同意吗?

知道的仁兄,请回复下,谢谢

营业执照
税务登记正
卫生许可证
从业人员体检证

我办过的
开店审批手续:
一些审批手续最好提前申请、咨询,这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱。
申请开餐馆需要前置审批,即在工商部门拿到营业执照前,必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。

具体步骤如下:
以个体工商户开一家小餐馆为例,具体程序是这样的:先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称,记住这只是登记一个名称,还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前,必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。

(1)排污许可证的申领:先到辖区环保局办证处申请,受理后,工作人员会上门去检查指导。
领取排污许可证的两个必须条件是:楼上不能有居民住宅;污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。
办证处的工作人员提醒:在决定租下一个店面或是装修之前,最好向环保部门咨询一下。比如:有的店主在开店装修时,排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户,即使管理部门一时不知,后面的居民还是会去投诉,最后往往得再花钱调整。

(2)卫生许可证的申领:找到辖区内的卫生监督所申请受理,接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下,主要看以下几方面:一是卫生设施是否完备,主要指消毒、清洗设施;二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆,比例要求会不一样,事先咨询还是必要的。

(3)工商营业执照:拿到这两个证后,就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证,去工商所申请领取工商营业执照了。

(4)按照规定,在开业之前,还需要向消防部门进行消防申批,申领消防安全许可证,这需要在装修的时候就向所在辖区申请。

(5)税务登记:自领取营业执照之日起30日内,要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件,还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆,要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税,税额是营业税的11%,还有一部分其他的税额,所占份额非常小。

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第1个回答  2012-01-31
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1、不会选址--随意性、凭感觉,认为人多的地方就可以开店,如果是这样为什么人多的地方还有很多店在转让呢 

2、不会和房东谈判--压低转让费、辨别真假房东、签订合同注意事项 
3、不会装修--想怎么装就怎么装,没有整体规划,钱花了效果没出来
4、不会办证--不知道证办还是不办,不知道要花多少钱,不知道到哪里办
5、不懂技术--不知道到哪里学,不知道什么技术是好技术
6、不会招人--员工流失不知道到哪里招聘,招聘渠道单一,往往都是在店门上贴一个招聘启事
7、不会管人--不会制定店规,员工没有积极性,不知道该干嘛不该干嘛,店里人员责任不明确
8、不会开工资--不知道餐饮店员工工资发多少?怎么发?工资怎么构成 
9、不会买东西--不知道到哪里采购东西便宜
10、不会做促销--生意不好不知道怎么解决?不会主动出击,无动于衷干着急
11、不会管钱--找自己的亲戚朋友或者自己老婆管,不相信外人
12、不知道怎们做大--想做大没思路,不知道重点抓什么 
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14、不知道怎么和管理部门打交道--食品药品监督管理局、卫生局、工商所
15、出问了没人指导,全凭自己想--没经验问题多,出问题谁帮我,一件事情没处理好肯定就导致开店失败

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