目前饲养较多的引进品种主要有AA肉鸡、艾维茵肉鸡、罗斯308肉鸡、鲁禽1号麻鸡等。
(1)艾维茵肉鸡祖代生产性能:入舍母鸡平均产蛋率母系60%、父系52%,累计产蛋数母系163枚、父系138枚,产蛋合格率平均为91%;平均孵化率母系为82%、父系77%,生产雏鸡母系122只、父系94只,生产可售父母代雏鸡母系58只、父系45只;41周龄可产蛋187枚,产种蛋数177枚,入舍母鸡产健雏数154只,入孵种蛋最高孵化率91%以上。
艾维茵肉鸡商品代生产性能:商品代公母混养49日龄体重2615克,耗料4.63千克,饲料转化率1.89,成活率97%以上。
艾维茵肉鸡可在全国绝大部分地区饲养,适合集约化养鸡场、规模鸡场、专业户和农户饲养。(2)爱拔益加肉鸡爱拔益加又称AA肉鸡,是美国爱拔益加育种公司培育的四系配套白羽肉鸡品种,AA肉鸡具有生产性能稳定、增重快、胸肌产肉率高、成活率高、饲料报酬高、抗逆性强的优良特点。
AA肉鸡父母代生产性能:全群平均成活率90%;入舍母鸡66周龄产蛋数193枚,产种蛋数185枚,产健雏数159只;种蛋受精率94%,入孵种蛋平均孵化率80%;36周龄蛋重63克。
AA肉鸡商品代生产性能:商品代公母混养35日龄体重1770克,成活率97%,饲料利用率1.56;42日龄体重2360克,成活率96.5%,饲料利用率1.73,胸肌产肉率16.1%;49日龄体重2940克,成活率95.8%,饲料利用率1.90,胸肌产肉率16.8%。(3)罗斯308肉鸡是由美国安伟捷育种公司推出的肉鸡品种,其父母代种用性能优良,商品代的生产性能卓越,尤其适应东亚环境特点。父母代23周入舍母鸡产健雏145只,商品代公母混养35日龄平均体重可达1882克,饲料转化率1.59,42日龄平均体重2474克,饲料转化率1.721,49日龄平均体重3052克,饲料转化率1.850。(4)寿光鸡属较大型地方优良肉蛋兼用型鸡,分为大、中两个品系,原产于山东省的寿光市。
寿光鸡体躯高大,骨骼粗壮,体长胸深,背宽平直,腿高而粗,脚爪大而结实。具有适应性和抗逆性强、遗传性能稳定、外貌特征一致、蛋肉品质优良的特性。
寿光鸡全身黑羽,单冠,喙、胫、爪为黑色,皮肤为白色。成年公鸡体重大型为3.61千克,中型为2.88千克;成年母鸡体重大型为3.31千克,中型为2.34千克。90日龄公鸡体重1310千克,母鸡1056千克。大型母鸡年产蛋量为90~100个,蛋重65~75克,中型母鸡年产蛋量为120~150个,最高可达213个,蛋重60~65克,蛋壳颜色为红褐色。(5)北京油鸡是北京地区特有的地方优良品种,距今已有300余年。北京油鸡是一个优良的肉蛋兼用型地方鸡种。
北京油鸡体躯中等,羽色美观,主要为赤褐色和黄色羽色。赤褐色者体型较小,黄色者体型大。雏鸡绒毛呈淡黄或土黄色。冠羽、胫羽、髯羽也很明显,很惹人喜爱。成年鸡羽毛厚而蓬松。公鸡羽毛色泽鲜艳光亮,头部高昂,尾羽多为黑色。母鸡头、尾微翘,胫略短,体态敦实。北京油鸡羽毛较其他鸡种特殊,具有冠羽和胫羽,有的个体还有趾羽。不少个体下颌或颊部有髯须,故称为“三羽”(凤头、毛腿和胡子嘴)。
北京油鸡的生长速度缓慢。屠体皮肤微黄,紧凑丰满,肌间脂肪分布良好,肉质细腻,肉味鲜美。其初生重为38.4克,4周龄重为220克,8周龄重为549.1克,12周龄重为959.7克,16周龄重为1228.7克,20周龄的公鸡为1500克、母鸡为1200克。
北京油鸡开产日龄170天,种蛋受精率95%,受精蛋孵化率90%,雏鸡成活率97%,雏鸡死亡率2%,年产蛋量120枚,蛋重54克,蛋壳颜色为淡褐色,部分个体有抱窝性。
北京油鸡外形独特,生命力强,遗传性能稳定,鸡肉品质和蛋质优良,是我国一个非常珍贵的地方鸡种,具有良好的开发应用前景。(6)浦东鸡俗名九斤黄,原产于上海市的黄浦江以东的广大地区,故名浦东鸡。是我国较大型的黄羽鸡种,肉质特别肥嫩、鲜美,香味甚浓,筵席上常作白斩鸡或整只炖煮。浦东鸡体型较大,呈三角形,偏重产肉。公鸡羽色有黄胸黄背、红胸红背和黑胸红背三种。母鸡全身黄色,有深浅之分,羽片端部或边缘常有黑色斑点,因而形成深麻色或浅麻色。公鸡单冠直立,冠齿多为7个;母鸡有的冠齿不清。耳叶红色,脚趾黄色。有胫羽和趾羽。生长速度早期不快,长羽也较缓慢,特别是公鸡,通常需要3~4月龄全身羽毛才长齐。成年体重公鸡4.0千克,母鸡3.0千克左右。浦东鸡是我国较大型的黄羽鸡种,肉质也较优良,但生长速度较慢,产蛋量也不高,极需加强选育工作。公鸡阉割后饲养10个月,体重可达5~7千克。年产蛋量100~130枚,蛋重58克。蛋壳褐色,壳质细致,结构良好。(7)石岐杂鸡它保留了地方三黄鸡种骨细肉嫩、味道鲜美等优点,克服了地方鸡生长慢、饲料报酬低等缺陷。一般肉仔鸡饲养3~4个月,平均体重可达2千克左右,料肉比3.2~3.5∶1。(8)清远麻鸡该品种母鸡似楔形,头细、脚细、羽麻。单冠直立,脚黄,羽色有麻黄、麻棕、麻褐。成年公母体重分别为2.2千克和1.8千克,90日龄公、母平均重为900克。(9)固始鸡该品种个体中等,外观清秀灵活,体型细致紧凑,结构匀称,羽毛丰满。羽色分浅黄、黄色,少数黑羽和白羽。冠型分单冠和复冠两种。90日龄公鸡体重500克,母鸡体重350克,180日龄公、母鸡体重分别为1.3千克和1千克。(10)鲁禽1号麻鸡鲁禽1号麻鸡是山东省农业科学院家禽研究所培育而成的优质肉鸡新品种。体型外貌特征良好,是以山东省优良地方品种琅琊鸡为育种素材培育而成的,保持了地方优良地方品种的体型外貌特征,公鸡颈羽、覆尾羽呈金黄色或红色,背羽、鞍羽呈红褐色,富有光泽,主翼羽、尾羽间有黑色翎闪绿色光泽。母鸡全身麻羽,分为黑麻和黄麻两种,颈羽有浅黄色镶边,腹羽浅黄或浅灰色,尾羽为黑色。生产性能高,10周龄公鸡体重2.05千克,料肉比2.3∶1,母鸡体重1.68千克,料肉比2.5∶1,成活率99.7%。(11)鲁禽3号麻鸡山东省农科院家禽所培育而成的优质肉鸡新品种。鲁禽3号麻鸡配套系的培育是以专门化品系培育为基础培育而成的高档优质型。该配套系保持了育种素材琅琊鸡的羽色、胫色、冠型等良好的体型外貌特征和肌肉品质,体型紧凑,腿细高,喙、胫(趾)呈青色,皮肤白色。单冠,冠大鲜红、直立,脸部鲜红色,性成熟早。公鸡颈羽呈金黄色,披肩羽、鞍羽呈红褐色,富有光泽,主翼羽、尾羽间有黑色翎闪绿色光泽。母鸡羽色分为黑麻和黄麻两种,颈羽有浅黄色镶边,尾羽为黑色。13周龄公、母鸡平均体重1856.5克,饲料转化率为3.36,成活率99.7%。该品种适应性强、抗病力强,适于散养、山地(果园、速生林地等)放养等饲养管理方式。
无论是从国外引进的快长型肉鸡品种,还是我国培育的肉鸡品种,都有其各自的特点。从国外引进的快长型肉鸡品种生长速度快、饲料报酬高、产肉量高,一般6周龄平均体重可达2千克,料肉比在1.9~2∶1。这些鸡种大多是白羽毛。如艾维茵肉鸡、AA肉鸡、罗曼鸡、哈巴德鸡、彼德逊鸡、比个奇鸡、宝星鸡、阿康纳鸡等。但这些品种对饲料以及饲养环境要求相对较高,胸腿病较多,肉质不如我国的地方品种。
我国有很多优质肉鸡品种,多数是蛋肉兼用鸡经长期选育而成,也有一部分是地方品种与引进的快长型肉鸡品种进行杂交培育而成,特点是适应能力和抗病能力强,对饲料以及饲养环境要求相对较低,肉质优于白羽肉鸡,尤其是仿土“三黄鸡”,肉质鲜美,有滋补作用,深受消费者的欢迎,但生长速度和饲料报酬较低,饲养周期长,大约需要120天,平均体重才能达到1.5~2.0千克,料肉比在2.8~3.5∶1。如石岐杂鸡、惠阳胡须鸡、北京油鸡、湘黄鸡、浦东鸡、长沙黄鸡、桃源鸡、肖山鸡、固始鸡、河田鸡、丝羽乌骨鸡等。
详情想养殖肉鸡,什么品种比较合适些呢
艾维茵肉鸡可在全国绝大部分地区饲养,适合集约化养鸡场、规模鸡场、专业户和农户饲养。(2)爱拔益加肉鸡爱拔益加又称AA肉鸡,是美国爱拔益加育种公司培育的四系配套白羽肉鸡品种,AA肉鸡具有生产性能稳定、增重快、胸肌产肉率高、成活率高、饲料报酬高、抗逆性强的优良特点。AA肉鸡父母代生产性能:全群平均...
养肉鸡什么品种好养
如当地有肉鸡加工企业或大型肉鸡公司,快长型肉鸡品种销路好,就可以饲养艾维茵肉鸡AA肉鸡、罗曼鸡等肉鸡品种;还可以饲养肉鸡公司“放养”的肉鸡,也就是选择“公司+农户”的饲养方式;如果本地区对土种鸡的需求量较大,就可以饲养我国的地方品种肉鸡无论选择哪个品种,只要搞好饲养管理,产销对路,都能...
如何选择饲养肉鸡的品种?
(3)彼德逊:彼德逊肉种鸡是美国彼德逊国际公司培育出的四系配套肉鸡品种。商品代鸡7周龄平均活重可达2.5千克,每千克增重耗料1.97千克。(4)科宝:科宝肉鸡是美国科宝育种公司培育的四系配套品种。该品种具有很强的抗病力、生产性能及遗传优势。商品鸡40日龄出栏重2.15~2.25千克,肉料比1∶1....
农村养什么鸡赚钱
1. 黄羽肉鸡:具有生长快、抗病力强、肉质鲜美等特点,适合农村养殖。2. 肉鸡新品种:如三黄鸡、快大型白羽肉鸡等,这些品种生长迅速,饲料转化率高,养殖效益较好。三、养殖技术与管理 除了选择合适的品种,养殖技术和管理也是关键。农村养殖户可以学习现代化的养鸡技术,如饲养密度、饲料营养、疾病预防...
养什么肉鸡品种好?可以卖个好价钱
1、艾维菌肉鸡这种肉鸡在我国大部分地区都可以养殖,适应性比较好,可以适合养殖场,城市养殖场,就是农户散养也很好。这个品种是美国培育的一种白羽肉鸡,这种鸡的身体宽,体型大。特点是胸、腿的肌肉发达健壮。具有增重快速、容易成活、饲料转化率高的优点。引种多年,有完善的培育经验。2、罗斯308肉鸡...
有哪些鸡品种比较好养?
以下是几个比较好养的鸡品种:1. 波尔山鸡:波尔山鸡是一种生长迅速、适应性强的肉鸡品种。其饲养成本低,抗病能力强,适合养殖户养殖。2. 金凤鸡:金凤鸡是一种产蛋量高、蛋质优良的蛋鸡品种。其体型适中,养殖管理相对简单,适合家庭养殖。3. 莱斯特鸡:莱斯特鸡是一种外观漂亮、性格温顺的观赏鸡...
...地方和环境条件都可以,可惜不知道养什么样的鸡种好?
一、精选良种。优良的品种是饲养优质肉鸡的基础。应选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小型的有色羽毛的著名地方品种,可以是三黄鸡,也可以是麻花青脚鸡,如宫廷黄鸡、河南固始鸡、广西岑溪三黄鸡及浙江仙居鸡等各地优良名鸡,也可以根据当地的饲养习惯及市场消费需求,选育适合当地饲养...
什么鸡品种最好
罗斯鸡:是一种生长迅速、肉质鲜美、适应性强的大鸡品种。它具有较高的饲料转化率,饲养周期较短,适合规模化养殖。AA鸡:具有生长快、抗病力强、羽毛漂亮等特点。其肉质细嫩,口感好,深受消费者喜爱。四、综合考虑 选择鸡品种时,除了考虑品种的优劣外,还需结合当地的气候条件、市场需求以及自身的养殖...
想在农村开个养鸡场,新手养鸡养哪个品种好?
1.清远麻鸡 清远鸡是我国比较受欢迎的优质鸡种,味道鲜美,营养价值高,深受广大消费者的喜爱。清远麻鸡作为老百姓消费的主要肉鸡食品种之一,市场一直很稳定,深受广大养殖户的喜爱。新手养殖也是合适的。2.麻黄鸡 麻黄鸡是国家级家禽品种之一,该鸡的优点就是饲养简单、抗病能力强、生长速度快,而且它...
肉鸡品种有哪些
肉鸡品种有以下多种:1. 白羽肉鸡品种:白羽肉鸡是最常见的肉鸡品种之一,具有生长速度快、饲料转化率高和适应性强的特点。白羽肉鸡品种包括如AA、罗斯等。这些品种在国内外肉鸡产业中占据主导地位。它们通常在短时间内达到屠宰重量,适合大规模商业化养殖。2. 黄羽肉鸡品种:黄羽肉鸡是我国传统的肉鸡品种...