胡萝卜里含维生素A多还是维生素B多?

如题所述

胡萝卜之中其实并不含有维生素A,而是维生素A源。所以从这个角度上说,它还是含维生素b更多些。
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第1个回答  2011-12-19
A多,但溶于油后才有作用

胡萝卜含什么维生素
胡萝卜是含:(1)维生素A(大量);(2)富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。对于改善视力是帮助的,经常食用是没有坏处的。每100克胡萝卜,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6~8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35~...

胡萝卜里面有什么维生素
胡萝卜中的维生素种类不仅只有维生素A和β-胡萝卜素,还包括其他如维生素B群、维生素C和维生素K等。这些维生素也各自具有独特的生理功能,如促进能量代谢、维护皮肤健康等。但相对来说,维生素A和β-胡萝卜素是胡萝卜中最具代表性的营养成分。总之,胡萝卜是一种富含维生素的蔬菜,尤其以维生素A和β-胡萝...

胡萝卜含维生素B多还是维生素A多A
含有维生素A多,维生素A是脂溶性维生素

胡萝卜含有什么维生素
胡萝卜是一种营养丰富的蔬菜,其中的维生素含量尤为突出。首先,胡萝卜富含维生素A,这是一种脂溶性维生素,对于人体视觉功能的维护和免疫系统的健康都起着重要作用。维生素A还有助于促进生长发育,维护皮肤健康。其次,胡萝卜也含有丰富的维生素B。维生素B是一类水溶性维生素,包括多种类型,如维生素B1、...

胡萝卜中有哪些防癌物质?怎样吃胡萝卜防癌效果最好?
胡萝卜中含有的维生素a维生素B和木质素以及胡萝卜素等都是防癌物质,具有一定的防癌能力,人们把胡萝卜整根煮着吃防癌效果最好。胡萝卜是一种高营养食材,它含有多种对人体有益的营养成分,其中维生素a的含量比较高,这是一种具有防癌功效的营养成分,人体缺乏维生素a患癌的概率会增加两倍以上,而人们吃...

胡萝卜里含什么营养成分
胡萝卜可谓营养宝库,富含有多种维生素(维生素A、B、C、D、E),尤其含有丰富的β胡萝卜素,一般橘色类型含有的β胡萝卜素可达到50~100毫克\/千克。β胡萝卜素是主要维生素A源,水解后形成维生素A,是人体不可缺少的一种维生素,可促进生长发育,维持正常视觉,防治夜盲症、干眼病、上呼吸道疾病,又能...

胡萝卜里有叶黄素吗?它们含有维生素a吗?
胡萝卜里面当然有叶黄素,不仅有叶黄素,还有叶绿素和维生素。但是胡萝卜没有维生素a,只有维生素b。

胡萝卜的维生素有哪些
胡萝卜的维生素有:维生素A。胡萝卜是维生素A的重要来源,其含有丰富的β-胡萝卜素,在人体内可转化为维生素A。维生素A对于视力保护至关重要,有助于预防夜盲症,促进眼睛健康。此外,它还有助于维持皮肤健康,增强免疫力。维生素B族。胡萝卜也含有多种维生素B,如维生素B1(硫胺素)、维生素B2(...

胡萝卜里含那种维生素最多?
胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。 胡萝卜内含玻珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。 胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,除维生素A外,所含的B族维生素和维生素C等招牌...

胡萝卜里含什么营养成分
每100克胡萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6-8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35-17.25毫克,维生素B10.02-0.04毫克,维生素B20.04~0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高。

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