不算。在中医中，姜、葱和蒜均属于辛辣食物，但姜蒜煮熟之后性味改变了，可以不算辛辣。食用大蒜、小茴香等辛辣食品对健康人有一定的好处，但对正在服药的病人却有明显的副作用。
辛辣食物是指尖锐而强烈刺激性的食物，此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等。但是这里的姜、葱和蒜都是指的是生的，熟的不是辛辣食物。
扩展资料：
葱姜蒜排毒、养生、治病，具有取材方便、使用简单、价格低廉以及疗效特殊之优点，千百年来，在我国民间广为流传，并深受欢迎。但这些秘方、偏方和验方大多数流散于民间。
葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质，对人体有很大益处。解热，祛痰。葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用。促进消化吸收。葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。菇同食可以起到促进血液循环的作用。
参考资料：
不算。在中医中，姜、葱和蒜均属于辛辣食物，但姜蒜煮熟之后性味改变了，可以不算辛辣。食用大蒜、小茴香等辛辣食品对健康人有一定的好处，但对正在服药的病人却有明显的副作用。
辛辣食物是指尖锐而强烈刺激性的食物，此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等。但是这里的姜、葱和蒜都是指的是生的，熟的不是辛辣食物。
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可能与药物产生不良反应的辛辣食品还有姜、小茴香、芹菜、洋苏草、鹿香草干碎叶、姜粉、银杏叶、圣约翰麦芽汁等，病人要慎食。
食用大蒜、小茴香等辛辣食品对健康人有一定的好处，但对正在服药的病人，却有明显的副作用―――不但会使药物失效，还可能与药物产生不良连锁反应，使病人遭到危险。
加拿大科学家研究证实，艾滋病病人、艾滋病病毒携带者、心脏及癌症病人不宜在服药后食用大蒜。大蒜对药物的不良反应以这类病人的危险性最高。
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本回答被网友采纳煮熟的姜、葱和蒜算是辛辣食物，不会因为生熟就改变。
辛辣食物是指尖锐而强烈刺激性的食物，此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等。
可能与药物产生不良反应的辛辣食品还有姜、小茴香、芹菜、洋苏草、鹿香草干碎叶、姜粉、银杏叶、圣约翰麦芽汁等，病人要慎食。
扩展资料
辛是助阳食物，辛的解释是葱、蒜、椒、姜、芥。
辣椒属热性，若病人有发热、便秘、尿短赤、口干咽燥、咽喉肿痛、鼻衄、舌质红干等热象者，吃辣椒必然会加重热象，从而抵消清热凉血及滋阴药物的功效。
辣椒、葱、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋葱等，均有辛味，属辛物。因此，凡是热证病人都不宜食辛辣食物。
食用大蒜、小茴香等辛辣食品对健康人有一定的好处，但对正在服药的病人，却有明显的副作用―――不但会使药物失效，还可能与药物产生不良连锁反应，使病人遭到危险。
参考资料：百度百科--辛辣食物
熟的葱姜蒜还是辛辣食物吗?
熟的葱姜蒜并不算辛辣食物。生的姜、葱和蒜因其强烈的刺激性和尖锐的味道，通常被认为是辛辣食物。然而，当这些食材经过烹饪处理，如煮熟后，它们的性味发生了改变，失去了原有的辛辣特性。辛辣食物通常指那些能带来强烈刺激感的调料，如葱、蒜、生姜、辣椒、八角和小茴香等。这些食材在生状态下，其...
菜里的葱姜算不算辛辣
菜里的葱姜算不算辛辣算，如果要忌口辛辣食物，做菜的时候最好也不要放葱、姜、蒜等佐料。常见的辛辣食物还有韭菜、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、芹菜、香菜、洋葱等。菜里的葱姜算不算辛辣 菜里的葱姜如果量不是太大，一般吃了问题也不大。菜里的葱姜也是辛辣食物，不会因为煮熟了味道...
煮熟的姜葱和蒜算是辛辣食物吗
1、葱姜蒜熟了一般也算辛辣食物，辛辣食物是指有尖锐而强烈刺激性气味的食物，平时经常吃的有辣椒、韭菜、洋葱、蒜、葱、姜、花椒、胡椒等。虽然葱、姜、蒜烹饪熟透后，其刺激性相比于生的有所下降，但是食用过多后，还是可能会对胃肠道黏膜产生一定的刺激。因此对于忌食辛辣的人群，应避免食用生的葱...
菜里的葱姜算不算辛辣
辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、芹菜、香菜、洋葱等。2. 尽管葱姜在烹饪后的辣味可能较为温和，它们仍然属于辛辣食物。因此，即使煮熟后味道有所减弱，葱姜的辛辣属性并未改变。3. 辛辣食物是指那些具有尖锐且强烈刺激性的食物。在日常生活中，控制辛辣食物的摄入量是推荐的，以维护身体健康。
煮熟的葱是辛辣食物吗
辛辣的意思是:尖锐而强烈，此类食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。但是，这里的葱，蒜，指的是生的，因为葱蒜和别的辛辣食物不一样，熟的葱蒜物理性质已经改变，没有辛辣属性，所以不算辛辣食物，忌口的人可以放心食用。
菜里的葱姜算不算辛辣,炒的菜可以吃吗?
通常应在鱼肉蛋白质开始凝固后加入生姜，这样能更好地发挥其去腥和增鲜的效果。过早加入生姜可能会减弱这些效果。总的来说，葱姜在菜肴中的作用是多方面的，包括增添风味、去除腥味和解腻。对于辛辣食物的定义，通常是指那些具有强烈刺激性的食物，而煮熟后的葱姜蒜通常不会被归类为辛辣。
医生,熟的葱蒜还是辛辣刺激性食物吗
姜葱蒜煮熟调味而不吃，属于吃了辛辣食物. 味已经入了饭了.简单的道理,辣椒炒菜,不吃辣椒,菜也是辣的.只是姜葱蒜的入味,没有那么辛辣.
菜里的葱姜算不算辛辣
姜和蒜，常见的辛辣食物还包括韭菜、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、芹菜、香菜和洋葱等。4. 尽管在烹饪过程中，葱、姜的辛辣味可能因为煮熟而变得不那么明显，但它们仍然属于辛辣食物。5. 辛辣食物是指那些具有尖锐而强烈刺激性口感的食物，因此，在日常饮食中应该控制这类食物的摄入量。
姜葱蒜煮熟调味而不吃,属于吃了辛辣食物吗?
姜葱蒜煮熟调味而不吃，属于吃了辛辣食物。辣椒、葱、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋葱等，均有辛味，属辛物。因此，凡是热证病人都不宜食辛辣食物。春天气候干燥，天气多变，很容易上火，因此提醒市民朋友们要注意“防火”。春天风多雨少，气候干燥，人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失，再加上天...
菜里的葱姜算不算辛辣
在中国不同地区，人们对辛辣食物的偏好各异。南方一些省份的居民偏好辣椒，而北方人则更习惯于大蒜。这些食材在烹饪中扮演着去除腥味和增加风味的角色。尽管姜、葱和蒜在中医中被视为辛辣食材，但煮熟后的它们性质有所缓和，可以作为菜肴的调味品。尤其是姜，即便煮熟后也常作为去腥增鲜的调料使用，但应...
