(一)常量营养素
(1)蛋白质及氨基酸，其中人体必需的氨基酸有：异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬腌酸、组氨酸。蛋白质的基本成分由碳、氢、氧、氮组成。
(2)脂肪：必需脂肪酸：亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸，其化学分子由碳、氢、氧组成。
(3)碳水化合物：由单糖、双糖、多糖组成，其化学分子也由碳、氢、氧组成。
(二)微量营养素
(4)维生素类：维生素A、C、D、E、K，B1、B2、B6、B12、叶酸、泛酸、烟酸、生物素。
(5)矿物质类人体必需的其中常量元素：钙、磷、钾、钠、镁、氯、硫；微量元素：铁、铜、锌、锰、钴、铬、钼、硒、矾、氟、镍、硒、碘、硅等。
(6)水。
(7)膳食纤维：纤维素、半纤维素，木质素和果胶。
以上给你参考！
食物中有___.___.___等营养成分
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质．脂肪是人体内备用的能源物质，糖类是人体进行生理活动的主要供能物质．蛋白质主要是构成人体细胞的基本物质也能提供能，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质．维生素既不是构成组织的主...
什么叫营养,人体需要哪些营养素?
营养素是指食物中所含的营养成分。食物的营养物质种类繁多，人体所需大约50多种，就其化学性质或生理功能可分为六大类，即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水。根据人体对营养素的需要量和在体内的含量，分为宏量营养素和微量营养素。宏量营养素指蛋白质、脂类和碳水化合物（糖类），微量营...
食物中含有___、___、___、___、___、___等六类营养成分.
食物中含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水等六大类营养物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质；糖类是人体最重要的供能物质，脂肪是人体内备用的能源物质，维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；无机盐是构成人体组织的重要原料．水是细胞的...
食品中的七大营养素是哪些
人体所需的营养素有七大类：蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐、膳食纤维、水。1、蛋白质：是构成人体组织、调节各种生理功能不可缺少的物质，也是酶、抗体及某些激素的主要成份。其可促进机体生长发育，维持体内水分的正常分布，参与许多重要物质的转运，并供给热能。2、脂类：是人体的重要组成部分...
食物中的营养成分通常分为
食物中的营养成分通常分为：维生素，糖类，无机盐，脂肪类。广泛存在于肉类，水果蔬菜，菌菇类，干果类，食用油中，荤素搭配，粗粮细做，换着样吃，营养均衡。1、维生素。维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素...
食物中的营养素包括哪些,有什么好处
食物中的营养素包括蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、水、脂肪这六种。1.蛋白质：蛋白质过少会明显影响生长发育的速度，不仅造成生长落后，甚至会导致营养不良。而且还会影响脑细胞发育，造成智力落后。像奶类、肉类、蛋类等食品就含有丰富的蛋白质。2.碳水化合物：是为人体提供能源的主要营养素。补充...
食品营养成分有哪些
食品营养成分主要有以下几类：蛋白质、糖类（碳水化合物）、脂肪、维生素、矿物质和水。1. 蛋白质：蛋白质是生命的基础，是构成人体组织的重要成分之一。它是人体必需的七大营养素之一，有助于维持身体的正常生理功能。蛋白质在食物中广泛存在，包括肉类、鱼类、豆类等。2.糖类（碳水化合物）：糖类是食物...
家庭常用食物的营养成分及功效目录
鱼：富含ω-3脂肪酸，有助于心脏健康，提供蛋白质。 虾：提供蛋白质和矿物质，有助于骨骼健康。 蟹：提供蛋白质和维生素B群，有助于大脑健康。 ...以上只是一小部分精选食物的概述，每种食物都有其独特的营养成分和健康效益。家庭成员可以根据个人需求和健康目标，选择合适的食材，以实现均衡...
食品中的营养素包括哪五大类
食物中的营养素即人体必需的营养素，包括：蛋白质、糖类（碳水化合物）、脂肪、维生素、水、无机盐（矿物质）和膳食纤维。人体所需七大营养素：1、蛋白质：人体的重要组成成分：血液、肌肉、神经、皮肤、毛发等都是由蛋白质构成的；蛋白质还参与组织的更新和修复；调节人体的生理活动，增强抵抗力；蛋白质...
食物中所含的营养成分通常分为【 】注:括号里的答案可以多种
蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素
