如题所述
1:新沂水蜜桃
2:沛县狗肉
3:邳州苔干
4:窑湾绿豆烧酒
5:丰县白酥梨
6:邳州白蒜
7:沛县大米
8:邳州板栗
徐州是中国烹饪文化的发源地,饮食文化源远流长。彭祖是中国烹饪界公认的始祖,相传在尧之时,彭祖因擅烹饪野鸡汤,得到帝尧的赞赏而受封,在徐州一带建立了大彭氏国。徐州的菜点秉承有大彭风味,制作考究,风味独特,自成体系.