鸡蛋牛奶烧饼怎么做
1、主料:面粉500克、鸡蛋4个、牛奶150克、白糖150克、玉米油120克、酵母8克 2、把所有的准备好食材都放到面包机里搅匀了以后揉成面团。3、面团全部揉好了后,把两块面揉在一起放在盆里发酵。4、发至二倍半大即可。5、发好的面排气后分成小块。6、再把每一块揉成小圆放在案上松弛10分钟。7...
烧饼如何做能酥脆
1、盆中放入一个鸡蛋,10克猪油,3克泡打粉加入250面粉适量温水和成面团;2、50克猪油加入50克面粉,花椒面,盐合成油酥备用,鸡蛋去蛋清留蛋黄打散备用;3、面团擀成长片,中间三分之一面积均匀抹油酥;4、两边向中间折,擀成大片;5、面片表面涂抹上猪油,分三等分再向中间折叠,再擀成大片,反复5...
蛋黄烧饼是怎么做的?
4. 工作台撒满面粉,把烫面和发酵面团放在一起揉搓均匀。5. 把面团擀成长方形薄片。 上面均匀地铺满酥油,再撒满油酥。6. 把面团左边,右边,上边,下边各向中间折1\/3,一共9层。 把面团擀薄。7. 从一边开始卷面团,卷成像旧式望远镜形状的长圆筒,分10份。8. 烧饼:a. 把白芝麻平铺在盘底。b...
做烧饼别用水,这做法,皮酥里软,喷香,空口能吃撑,比面包都香
1、面粉中加酵母,最好先搅拌一下,再打入鸡蛋。用鸡蛋和面做出的烧饼,烙好后,皮格外的酥,里格外的软,吃起来格外的香,好吃胜过面包。2、用筷子将鸡蛋与面粉搅拌成大面絮,再下手揉成面团。3、面团揉好,盖上湿布或保鲜膜,放温暖地方发酵,待面团发酵2倍大小,里面布满大蜂窝后再使用。4、发...
怎么用电饼铛做出可口的烧饼?
做法:1、将牛奶、鸡蛋、植物油、糖、盐、面粉、酵母依次放入面包机筒内,选择发面程序发面。发好面后,揉出气体,分揉十个面团,盖上保鲜膜 静置十分钟。2、之后将面团按扁,包上糖馅或者果酱馅 ,糖馅易爆浆,可掺一点面粉,我加了果酱和花生酱混合馅,包好,擀成1cm厚圆饼。3、电饼铛预热...
如何做烧饼加鸡蛋
首先将烧饼从中间分开待用;开火,在平底锅中倒入少量油,待油温上升至6、7成热时,将鸡蛋打在锅中,待鸡蛋一面大致煎熟后,将鸡蛋翻转到另一面,当两面都呈现金黄色后在两面分别撒少许盐,起锅。在刚才准备好的烧饼上涂少许面酱,撒上孜然,按照自己喜好撒上辣椒粉,将煎好的鸡蛋夹入烧饼中,再...
法式培根鸡蛋烧饼做法
首先,将鸡蛋打入碗中,轻轻搅拌,加入适量的盐,调成蛋液备用。接着,将烤盘预热,内部刷上一层油,然后取一片解冻后的飞饼皮,对半切开,均匀地刷上蛋液,撒上一层白芝麻,培根片则分别放置在飞饼的两侧。将处理好的飞饼放入预热至190度的上下火烤箱中层,烤制约10分钟,记得在烤制3-4分钟时取出...
葱香蛋饼怎样做才好吃?
1、首先在200克的面粉中加入3克的酵母粉,2克的盐,5克的椒盐粉和一颗鸡蛋。请点击输入图片描述 2、然后加入适量的温水调成酸奶状,醒发15分钟。请点击输入图片描述 3、接着在醒发好的面糊中加入适量的小葱末。请点击输入图片描述 4、然后搅拌均匀,平底锅刷上油,倒入面糊,小火慢煎。请点击输入...
烧饼夹鸡蛋怎么做味道绝佳?
鸡蛋烹饪步骤:鸡蛋打入碗中,加入少许盐,打散备用。热锅凉油,油温热时倒入鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固成块状,但不要炒得太老,保持嫩滑。组合烧饼夹鸡蛋:将烙好的烧饼切开一半,保持另一半连接,形成口袋状。在烧饼口袋中放入炒好的鸡蛋,根据个人口味加入辣椒酱或甜面酱。撒上适量的葱花和香菜增加...
如何烙烧饼
1、将所有饼皮材料混合揉匀,揉至面粉成团盖上保鲜膜醒30分钟。2、醒面的时候可以做饼馅。3、鸡蛋打散加入葱花,入锅炒熟后切碎。4、大白菜洗净后切碎,加1小匙盐拌匀静置10分钟,再挤出白菜的水。5、红薯粉条用泠水泡软,入沸水锅煮5分钟,捞出浸入冷水,凉后捞出滤水切成约1厘米长短。6、虾皮...