机制炭，又名人造炭、再生炭、无烟清洁炭，是以木质碎料挤压加工成的炭质棒状物。棒炭原料来源广泛，稻壳、花生壳、棉壳、玉米芯、玉米杆、高粱杆等皆可用作原料生产棒炭，以锯末、刨花、竹屑为最佳。踏密度大，热值高，无烟、无味、无污染、不爆炸、易燃，是国际上公认的绿色环保产品。
机制炭特点：
1．环保：不砍伐树木，利用竹木制品废料生产，变废为宝。而生产普通木炭要砍伐树木，破坏生态环境。
2．高能：固定炭含量80%左右，热值7500-8000kcal/kg，而木炭的固定炭含量低，热值6500kcal/kg左右.
3．清洁卫生：无烟无炭头、燃烧无火花、燃烧期间残灰自然落下不飘起来、灰份3%或6%左右燃烧后残灰少、易燃。
4．形状规则，结构合理，使用方便：有统一长度和大小，中空或实心结构，利于燃烧和使用。
5．含水量低，在5%以内：普通木炭含水量大。
6．该产品不含化学物质，无毒无异味，无污染，燃烧时间长等优点。
缺点：不易点燃、价格略高。
木炭简介：
木炭是木材或木质原料经过不完全燃烧，或者在隔绝空气的条件下热解，所残留的深褐色或黑色多孔固体燃料。
木炭特点：易点燃、价格便宜。
缺点：易发爆、不耐烧、燃烧时有烟等。
综上对比，我们可以发现机制碳占绝对优势，至于机制碳的价格略高，这个还真的看地方，像笔者所在的地方，机制碳才1.8元一斤左右，稍微贵一些的机制碳2.8元一斤。据笔者做烧烤的经验“机制碳”点燃之后基本可以燃1个半小时左右，木炭才30-50分钟就没有火了…
至于这两种碳到底那种好？笔者还是建议做烧烤的朋友购买机制碳会好很多，燃烧的时间长不说，最重要的是碳本身没有烟啊。烧烤之所以被很多人指太脏，其实就跟我们平时用的碳有很大的关系。如果我们能改善这一点，相信烧烤还是会有很多人吃的。
哪种炭好呢？当是竹炭呀，竹子是可再生资源，过几年会再长的。所以环保。
木炭是砍伐木材烧制的，而且木炭在使用过程中会爆火星，经常起火。好的竹炭不会。
煤炭或兰炭，都不能直接烧烤食物，因为含有大量有害物质硫，致癌。
为什么大熊猫，竹鼠爱吃竹子，因为竹子含糖量高呀。竹子有一股特有的清香味，烤出来的食物才好吃。
所以最佳选择是竹炭，要纯竹粉制作的。
烧烤用什么炭最旺火
1. 硬木炭：硬木炭由坚硬的木材制成，燃烧时间较长且火力较强，如橡木炭、柚木炭、山核桃炭等。2. 椰子炭：椰子炭由椰子壳制成，炭块多孔且火力强劲，燃烧时间较长，烧烤时能产生香气。3. 黑炭：黑炭由木炭加工而成，具有较高密度和较强的火力，燃烧时间相对较短。4. 天然炭：天然炭即木炭，产...
烧烤木炭哪些好
好的烧烤木炭有：1. 硬木炭 解释：硬木炭是由硬木经过炭化过程制成的。它具有高密度、燃烧时间长、热量高等特点。在烧烤时，硬木炭能够均匀散发热量，有利于食物的全面加热，保证烧烤质量。此外，硬木炭燃烧时产生的烟较少，能减少烤制食物的烟熏味，更适宜烧烤。2. 果木炭 解释：果木炭是以水果树木为...
烧烤用什么木炭
烧烤用的最佳木炭是果木炭。其详细解释如下：一、果木炭的特点 果木炭是由苹果、枣等果木木材烧制的炭，这种炭具有独特的优点。首先，果木炭燃烧时释放的热量充足且均匀，能够保证烧烤食物的受热均匀，使得食物口感更佳。其次，果木炭在燃烧过程中会产生一种独特的烟气，这种烟气带有果木的清香，能够为烧烤...
烧烤木炭哪些好
一、果木炭。这种木炭采用苹果木等果木为原料烧制而成，具有独特的果木香味。在烧烤过程中，食物不仅更易吸收果木的香气，而且其含有的特殊物质如钾、钙等元素也能为食物增添风味。果木炭燃烧时火力均匀，不易熄火，能够保证烧烤食物的口感和风味。二、机制炭。机制炭是一种由木质废弃物经过机器加工而成的...
在家烧烤时用什么炭火比较环保安全?
竹炭：竹炭是由竹子经过高温炭化处理制成的。竹炭燃烧时产生的烟雾较少，燃烧温度高，且具有释放远红外线的特性，可以使食物受热更均匀。竹炭还具有一定的吸附性，可以吸附烧烤过程中产生的有害物质，减少对环境的污染。椰壳炭：椰壳炭是由椰子壳制成的，是一种可再生能源。椰壳炭燃烧时产生的热量较高，...
户外烧烤,用什么木碳烧烤炉好?
天然树木，为原生态烧烤燃料，适用于特色风味美食，但资源稀缺，不易控制火力。原木木炭接近天然，原汁原味，无烟，容易点燃，但燃烧时间略短。机制木炭密度高，热值高，耐烧，是目前常用的烧烤炭，但质量参差，需谨慎选择。天然颗粒炭香味独特，适用于熏烤，需配套专业炉具。钢炭虽燃烧值高，温度高，但...
烧烤碳用哪种比较好 烧烤木炭价格多少钱一斤
对于初学者而言，建议选择机制炭。虽然生火过程可能稍显耗时，但烧红后能保持较长时间的稳定燃烧，方便慢慢烤制食物并撒上调料。市面上还有一种易燃炭，虽然非常方便点燃，但燃烧时间较短，通常只适合作为辅助燃料使用。烧烤木炭的价格因品质、购买渠道和购买数量等因素而异。通常，一斤价格在1元至数元之间...
烧烤用什么木炭最好
烧烤用木炭的种类繁多，通常包括果木炭与硬木炭。果木炭如苹果木、樱桃木、橡木等，硬木炭如胡桃木、枫木、杏木等，这类炭火燃烧稳定，热量均匀，为食物增添独特的烟熏风味。市面上木炭主要分为两种：机制木炭与天然木炭。机制木炭由木材压缩高温烧制而成，而天然木炭则是直接将整块木材烧制。机制木炭燃烧...
自家烤烧烤用什么炭好 在家做烧烤用哪种炭比较好
1、建议用机制炭。2、环保：不砍伐树木，利用竹木制品废料生产，变废为宝。而生产普通木炭要砍伐树木，破坏生态环境。3、高能：固定炭含量80%左右，热值7500-8000kcal\/kg，而木炭的固定炭含量低，热值6500kcal\/kg左右。
烧烤用什么木炭好
1. 果木炭是用水果树的树干和枝桠经过不完全燃烧制作而成，具有独特的果木香味，能为烧烤增添特殊的香气。这种炭火温度适中，能均匀分布，使食物烘烤更加均匀。2. 果木炭属于天然木材炭化，燃烧时无烟或少烟，烤出的食物色泽金黄，口感更佳。而且其燃烧时间长，能持续稳定地加热，为烧烤提供充足的烤制...
