懂法律的朋友帮下忙

我们茶楼的一位做饭阿姨自己忘关煤气，结果给员工做饭时她自己又把火打着，发生了爆炸，门窗楼道电梯，包括小区里停放的车都弄坏了，这些费用都是茶楼出的，而且自己也有部分烧伤，医药费自己出了，请问下这个费用最后咋赔偿？责任怎么分配？
麻烦专业一点，最好有法律法规依据

照您的意思是单位负全责？是她自己忘关煤气造成的损失，咋会单位负全责呢

单位有安全保证的责任（安全生产），造成事故单位疏于防范的责任是跑不了的（安全教育和安全检查），所以由单位向受损失的人群进行赔偿。

那就是她不用负任何责任？全由单位负责？

当然负责任，一开始就已经回答了，单位向阿姨索赔。

就是先由单位出资解决，完了全额让阿姨赔？